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终于明白这个锅炉和一堆食材怎么变成吃食了,这是现煮现吃啊。可以说没有一家酒楼做的东西能有这种吃法新鲜。
夏晴看着边上的人:“张管家,青月、紫蝶你们也去跟肖掌柜要个锅炉吧,这东西做起来也方便。”
三人兴致勃勃的下去,他们也想尝尝这东西做出来的吃食味道如何。等到肖掌柜又准备好一个锅炉,看着他们吃的方法才恍然大悟。在仔细一品尝,眼里全是惊喜,问道:“紫蝶姑娘,这东西叫啥名字?是夏小姐要新推出的东西吗?”
紫蝶塞了满满一堆吃的在嘴里含糊不清的说:“名字我也不知道,小姐说要天再冷点的时候推出来,不过要做点营销活动,她说要跟公子商量好,再定个时间推出来。”
“如此也好。这东西一推上来,势必又会掀起一股风潮啊。哈哈”肖掌柜一个人乐的不行,其他三人才不管他,只顾自己吃了,等肖掌柜回过头才发现好多吃的东西已经被瓜分的差不多了。
而凉亭里,夏晴亲手为宇文靖倒了一杯这段时间她做的梅子酒,期待的等着宇文靖给她回复。
“这梅子酒倒是没有之前喝过的酸涩,确实适合跟这个这种吃法叫什么名字?”
“火锅。”
“这名字也倒贴切。你是打算把这梅子酒跟这火锅配一起卖吗?”
“是也不是。凡是过来吃火锅的每桌就送一壶梅子酒。如果还要那就要给银钱。”她把自己的想法提了出来。
“主意是不错,不过还可以再加一条,若是消费满一定数额还可以再赠一壶梅子酒又或者一盘菜。但是有个问题,这些食材都是比较容易获取的,再搭个炉子,轻易可以效仿。你这有何法子让人像之前的沙冰一样做不出同一个口味来。”宇文靖提出了自己的疑问。
夏晴一拍手道:“问的好,这就是核心了。我想请教公子一个问题,大唐王朝有发明专利吗?就是发明这个东西,有发明的所属权,任何人不可以盗用,不然就会有吃官司被索赔的可能。”
宇文靖思考了一会儿:“这个,并无。但你这东西发明出来也适合在天冷的时候围炉而坐,天热倒没人愿意这样去吃。所以你也不用拘谨是不是有人会效仿,这事肯定会有人去做。我倒是觉得你这个梅子酒若是再烈一些,未尝不是一个好方法。”
“那好吧。我知道火锅推出去,要防止被人效仿是不可能的,不过我倒是可以多发明几种汤底,那么一次汤底搞一次活动,那至少这个冬天就不怕了。以后的事以后再说,说不定我在灵机一动想出其他的吃食也不一定。”夏晴之所以问专利的问题,也是心疼几个钱,不过她也不是纠结之人,银子反正是赚不完的。
“你能这样想是最好的。”宇文靖又灌了一杯梅子酒,然后嘴角轻扯了一抹淡淡的笑意,这丫头果然亲手给他做了一道菜,还是道大菜。食指轻叩着桌面,在看着那色泽清亮的梅子酒问:“这酒我想夏日还能用来做沙冰的调味料,你看如何?”
夏晴惊喜说:“当然可以啊,你不说我还忘记了。我还可以用不同的酒做各种调和酒,到时候不管是喝这个调和酒还是拿来做沙冰都是可以的。张靖,我真是太佩服你了,你这举一反三的能力无人能及啊。”
“呵呵,过奖。只不过你的调和酒要是出来一定要先找我尝鲜知道吗?”
“那是自然,只是你要是每次都走这么久,那可就说不准了。”她知道张靖有自己的事要忙,可是如果每次都等这么久,那对于酒楼来说就失去先机了。她现在已经渐渐的把酒楼当成自己的一份小事业去经营了。
终于明白这个锅炉和一堆食材怎么变成吃食了,这是现煮现吃啊。可以说没有一家酒楼做的东西能有这种吃法新鲜。
夏晴看着边上的人:“张管家,青月、紫蝶你们也去跟肖掌柜要个锅炉吧,这东西做起来也方便。”
三人兴致勃勃的下去,他们也想尝尝这东西做出来的吃食味道如何。等到肖掌柜又准备好一个锅炉,看着他们吃的方法才恍然大悟。在仔细一品尝,眼里全是惊喜,问道:“紫蝶姑娘,这东西叫啥名字?是夏小姐要新推出的东西吗?”
紫蝶塞了满满一堆吃的在嘴里含糊不清的说:“名字我也不知道,小姐说要天再冷点的时候推出来,不过要做点营销活动,她说要跟公子商量好,再定个时间推出来。”
“如此也好。这东西一推上来,势必又会掀起一股风潮啊。哈哈”肖掌柜一个人乐的不行,其他三人才不管他,只顾自己吃了,等肖掌柜回过头才发现好多吃的东西已经被瓜分的差不多了。
而凉亭里,夏晴亲手为宇文靖倒了一杯这段时间她做的梅子酒,期待的等着宇文靖给她回复。
“这梅子酒倒是没有之前喝过的酸涩,确实适合跟这个这种吃法叫什么名字?”
“火锅。”
“这名字也倒贴切。你是打算把这梅子酒跟这火锅配一起卖吗?”
“是也不是。凡是过来吃火锅的每桌就送一壶梅子酒。如果还要那就要给银钱。”她把自己的想法提了出来。
“主意是不错,不过还可以再加一条,若是消费满一定数额还可以再赠一壶梅子酒又或者一盘菜。但是有个问题,这些食材都是比较容易获取的,再搭个炉子,轻易可以效仿。你这有何法子让人像之前的沙冰一样做不出同一个口味来。”宇文靖提出了自己的疑问。
夏晴一拍手道:“问的好,这就是核心了。我想请教公子一个问题,大唐王朝有发明专利吗?就是发明这个东西,有发明的所属权,任何人不可以盗用,不然就会有吃官司被索赔的可能。”
宇文靖思考了一会儿:“这个,并无。但你这东西发明出来也适合在天冷的时候围炉而坐,天热倒没人愿意这样去吃。所以你也不用拘谨是不是有人会效仿,这事肯定会有人去做。我倒是觉得你这个梅子酒若是再烈一些,未尝不是一个好方法。”
“那好吧。我知道火锅推出去,要防止被人效仿是不可能的,不过我倒是可以多发明几种汤底,那么一次汤底搞一次活动,那至少这个冬天就不怕了。以后的事以后再说,说不定我在灵机一动想出其他的吃食也不一定。”夏晴之所以问专利的问题,也是心疼几个钱,不过她也不是纠结之人,银子反正是赚不完的。
“你能这样想是最好的。”宇文靖又灌了一杯梅子酒,然后嘴角轻扯了一抹淡淡的笑意,这丫头果然亲手给他做了一道菜,还是道大菜。食指轻叩着桌面,在看着那色泽清亮的梅子酒问:“这酒我想夏日还能用来做沙冰的调味料,你看如何?”
夏晴惊喜说:“当然可以啊,你不说我还忘记了。我还可以用不同的酒做各种调和酒,到时候不管是喝这个调和酒还是拿来做沙冰都是可以的。张靖,我真是太佩服你了,你这举一反三的能力无人能及啊。”
“呵呵,过奖。只不过你的调和酒要是出来一定要先找我尝鲜知道吗?”
“那是自然,只是你要是每次都走这么久,那可就说不准了。”她知道张靖有自己的事要忙,可是如果每次都等这么久,那对于酒楼来说就失去先机了。她现在已经渐渐的把酒楼当成自己的一份小事业去经营了。