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18小说网 www.18xs.com,大国名厨无错无删减全文免费阅读!

    直接来到食堂,乔智给胡展骄泡了一壶茶,让他自娱自乐。

    这几天的工作报告以电子邮件的形式发送到手机上。

    很多问题还是得面对面现场解决才行。

    员工们都对胡展骄熟悉。

    知道他是老板的同学和死党,所以有什么问题,也不顾忌,也当着他的面与乔智汇报。

    “上周翠燕恶意找到我们的供货商洽谈进价合同,试图劝说他们对我们断货。幸亏我们提前有所准备,供货商没有跟他们签署协议。”陈雪华沉声道。

    乔智眼中露出凝重之色,“此事要跟市餐饮协会联系一下,这种试图破坏行业规则的企业,必须要敲打一下才行。”

    陈雪华道:“我已经跟十多家餐馆老板沟通过此事,他们对翠燕的行为表示不齿。但没有其他办法。翠燕的资金实力雄厚,投入不计成本。”

    乔智自信道:“多行不义必自毙。疯狂过后,会加速死亡。任何一个行业,不仅自己有路可走,还得让别人有路可走,如此才能让生态环境变得更和睦。”

    乔智不止一次提过自己的理念。

    陈雪华觉得很难理解。

    毕竟年龄跟乔智有代沟。

    乔智是接受过互联网大潮洗礼的一代人。

    商业逻辑是共享、分享与合作。

    市场是巨大的,任何行业,不可能一个人吃完整个蛋糕。

    即使再厉害的商业模式,也有吃不下的时候,如果吃得太多,不仅浪费,还会导致消化不良。

    符合时代的发展观,是邀请更多人分享蛋糕,

    争取成为其中的最大份额拥有者。

    陈雪华的逻辑还是很传统,吃独食的商业逻辑已经不合时宜。

    乔智其实更希望翠燕能沉下心,好好将网红食堂模式做好。

    如此可以让更多人,更多资本加入其中,带来产业变革,涌现出更多的分枝。

    当加入的人多了,理解行业的人也将变多,市场的上限也将得到提升。

    绝不是自吹自擂。

    乔智的格局、视野极高。

    不过,翠燕那边小动作不断,还是对己方产生了一定的影响。

    尤其是员工招募的问题,让乔智颇为头疼。

    翠燕在人才策略上很舍得投入,这便导致乔智不得不提升人员工资。

    短期来看无所谓。

    但长期这么做,翠燕势必会出现重大的挫折。

    因为翠燕与乔帮主相比,缺少团队筛选体系。

    翠燕基本是来者不拒,实习一段时间发现不符合自己的要求,便会辞退。

    乔帮主则是严进松出,想要进入乔帮主很难,但如果你觉得乔帮主不适合你的事业,随时可以轻松离去。

    与陈雪华沟通完之后,与沈贤交流菜品的问题。

    “我们近期对翠燕食堂的菜谱做了竞争调查,列出了十种比较热门的菜品。”沈贤递给乔智。

    乔智扫了一眼,微微皱眉,“不得不说,这吴林风的水平还是有的。”

    沈贤皱眉道:“吴林风近期拉拢了一批自己的师兄弟加入翠燕,他们都是熟手,也是之前蜀觉集团的老手,所以现在发展势头迅猛。”

    乔智淡淡一笑,“看上去

    比较凶猛,长久而言,跟蜀觉集团又有什么区别!”

    沈贤也赞同乔智的意思,“没错,咱们还是得以自己为主,从顾客的调查来看,在我们这边消费过的顾客,满意度要远高于翠燕。”

    “口碑就是这么日积月累地打造出来的!”乔智认真道,“坚持增加自己的优势部分,早晚会跟对方拉出差距。”

    翠燕现在给乔帮主制造的最大挑战,并不是人员,也不是菜单。

    翠燕背后有资本的支持,扩张速度比较迅速,无形中提升了租赁食堂的成本。

    乔智不得不暂时放下扩张的速度。

    等待时机,再筹备三店和四店。

    等乔智和高层们讨论结束,胡展骄也喝完了两壶茶,期间上了三四趟厕所。

    乔智开玩笑逗:“你是不是肾不好?干嘛总是往厕所跑?”

    胡展骄讪讪笑道:“你懂的!”

    “懂你妹,我一点也不懂。”乔智没好气道。

    “老乔,刚才看你开会,不得不说你有点帅啊,条分缕析,逻辑分明,将事情处理得井井有条。”

    “别给我戴高帽子,对了,你怎么还不走啊?”

    “呃,你让我走了吗?我以为你让我等你上班,然后咱们找个地方喝一点呢!”

    “逗你玩呢,你先把送回去,等我半小时,然后咱们去整点。”乔智这段时间也有点压抑,想放松一下心情。

    “为什么要等你半小时啊?”胡展骄奇怪道。

    “放行李,然后洗个澡啊。”乔智笑着解释。

    胡展骄觉得乔智笑得有点假。

    乔智返回陶宅,除了洗澡之外,还准备了一顿晚饭。

    如同陶南芳吃自己的饭菜吃习惯了。

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