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听着吴晨报出来的一个个价格,陈秋凤和李惠阳都听得傻眼了,这是什么肯跌的价格啊,卖的是菜还是山珍海味啊,还有人敢来这里吃吗。
“这个,小晨,这个是不是太夸张了。”陈秋凤以为吴晨乱说的,要知道山庄的材料都是普通货色,她听了吴晨的价格自己都觉得有点心虚。
“夸张,怎么会,我还觉得有点低了。”
“啥,还有点低。”
“嫂子,要知道我们卖的不是菜而是一种品位,你看像这个红烧甲鱼,可以改个名字叫富甲天下,这个酱烧炸排骨可以叫节节登高,这个凤凰粟米羹可以叫金玉满堂……”吴晨把自己前世在大酒店里吃过的菜名一个一个说了出来。
“还有,嫂子你们可以搞个会员制度,像啥贵宾会员、vip会员、普通会员,把不同种类的会员定出不同种类的服务。再就是可以搞个啥预订制度,没有预订花再多的钱也不会接待。”
“还可以把屋外的小湖里搞个钓鱼服务,可以让那些尊贵的会员自己钓鱼钓虾,把他们亲手掉上来的鱼虾做菜。”
……
吴晨神采飞扬地说着,陈秋凤在一旁听了一段之后就叫服务员拿来纸笔不停地记着,听着这些建议就知道有用啊,她平时听都没听过,更没有想过,谁会想到开个小饭店这里面还有这么多道道啊。
“小晨,还有啥要补充的嘛?”陈秋凤有点崇拜地看着正说得口渴得喝着饮料的吴晨,她听了之后对吴晨是佩服不已,真相剖开这个小脑袋里看看是什么做的,人和人的差距怎么会这么大呢。
“恩,最重要的是宣传,恩,这个‘山水饭店’这个名字太俗气了,就叫‘凤林苑’好了,有点诗意,又有点特别。”
“‘凤林苑’,恩,确实是个好名字,让人听着就很舒服,小晨不愧是大学生,像个名字都这么好听。”
被陈秋凤这么夸奖,吴晨听了都不好意思起来。
“像这个会员要怎么搞啊。”李惠阳觉得这个会员和他的网吧用电相同,可是有不知道要怎么弄。
“恩,你们可以先分三级会员,就像我刚刚说的最好的是钻石会员,收费为一万一年,其次是贵宾会员,收费为五千一年,最后是普通会员,收费为一千一年。不过会员卡要做得精致,钻石会员卡可以镶金,贵宾会员卡可以镶银,普通会员卡的话就用一般的。而一级级的会员预订位子的顺序从高到低,还有这个服务也要有区别,总之要让人感觉其中的不同,让人觉得花钱越多越值,为了让大家能接受一点,会员费可以抵消包厢使用费。”
“这个是不是不好啊,还收费会员,会有人来吗?”李惠阳弱弱地问道。
“嫂子,现在有钱人多的是,不嫌你贵,就嫌你们体现不出他们的优越,... -->>
听着吴晨报出来的一个个价格,陈秋凤和李惠阳都听得傻眼了,这是什么肯跌的价格啊,卖的是菜还是山珍海味啊,还有人敢来这里吃吗。
“这个,小晨,这个是不是太夸张了。”陈秋凤以为吴晨乱说的,要知道山庄的材料都是普通货色,她听了吴晨的价格自己都觉得有点心虚。
“夸张,怎么会,我还觉得有点低了。”
“啥,还有点低。”
“嫂子,要知道我们卖的不是菜而是一种品位,你看像这个红烧甲鱼,可以改个名字叫富甲天下,这个酱烧炸排骨可以叫节节登高,这个凤凰粟米羹可以叫金玉满堂……”吴晨把自己前世在大酒店里吃过的菜名一个一个说了出来。
“还有,嫂子你们可以搞个会员制度,像啥贵宾会员、vip会员、普通会员,把不同种类的会员定出不同种类的服务。再就是可以搞个啥预订制度,没有预订花再多的钱也不会接待。”
“还可以把屋外的小湖里搞个钓鱼服务,可以让那些尊贵的会员自己钓鱼钓虾,把他们亲手掉上来的鱼虾做菜。”
……
吴晨神采飞扬地说着,陈秋凤在一旁听了一段之后就叫服务员拿来纸笔不停地记着,听着这些建议就知道有用啊,她平时听都没听过,更没有想过,谁会想到开个小饭店这里面还有这么多道道啊。
“小晨,还有啥要补充的嘛?”陈秋凤有点崇拜地看着正说得口渴得喝着饮料的吴晨,她听了之后对吴晨是佩服不已,真相剖开这个小脑袋里看看是什么做的,人和人的差距怎么会这么大呢。
“恩,最重要的是宣传,恩,这个‘山水饭店’这个名字太俗气了,就叫‘凤林苑’好了,有点诗意,又有点特别。”
“‘凤林苑’,恩,确实是个好名字,让人听着就很舒服,小晨不愧是大学生,像个名字都这么好听。”
被陈秋凤这么夸奖,吴晨听了都不好意思起来。
“像这个会员要怎么搞啊。”李惠阳觉得这个会员和他的网吧用电相同,可是有不知道要怎么弄。
“恩,你们可以先分三级会员,就像我刚刚说的最好的是钻石会员,收费为一万一年,其次是贵宾会员,收费为五千一年,最后是普通会员,收费为一千一年。不过会员卡要做得精致,钻石会员卡可以镶金,贵宾会员卡可以镶银,普通会员卡的话就用一般的。而一级级的会员预订位子的顺序从高到低,还有这个服务也要有区别,总之要让人感觉其中的不同,让人觉得花钱越多越值,为了让大家能接受一点,会员费可以抵消包厢使用费。”
“这个是不是不好啊,还收费会员,会有人来吗?”李惠阳弱弱地问道。
“嫂子,现在有钱人多的是,不嫌你贵,就嫌你们体现不出他们的优越,... -->>
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