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,我和艾拉肖楞一商量,决定处理了。
宰杀后,我把羊头和羊内脏、羊蹄都喂了狗。那时正是夏末是时节,羊群刚抓完水膘,一个个又肥又大,看着这么好的肉扔掉感觉实在可惜,可是吃吧,那羊的膻腥味实在太大。我便拉来一车水,用铁桶把羊肉泡了一天,然后放入锅中煮过一遍,把汤倒掉,又重新换上新水再煮。当时除了盐之外没有什么压腥去膻的作料。虽然经过一番浸泡。换了两回汤,膻味还是很浓。我和艾拉肖楞吃了一些,便放下了。第二天早晨,肉凉了,我们再吃,膻味小多了。后来又放在炉盖上烧烤,这样一处理,还真可入口了。但是这只羊太大了,我和艾拉消楞吃了两天也没下去多少,过两天肯定要坏掉。
正发愁之际,来了驼莫母乎鲁,天降吃客,我能不大喜过望嘛!
我听有的牧民说驼莫母乎鲁一顿能吃半只小羊。他这天还真吃了不少,但也没有我希望的吃进那么多,我是真希望他能吃下去半盆。
驼莫母乎鲁抹抹嘴,把手在靴子上蹭不两把,说:“吃好了。”
我反问:“真吃好了?”
他说:“是啊。”
我说:“再吃点吧!”
他拍拍肚子说:“都勒吉,格得斯都勒吉(装满了,肚子装满了!)”
我说:“听说你一顿能吃半只羊?今天怎么才吃这么点儿?”
他笑笑说;“年轻的时候行,现在不行啦,老啦!”
其实驼莫母乎鲁那时也就四十多岁。
驼莫母乎鲁要走,又骑上那匹小骒马。我说你等等,跑回蒙古包拿起两大块羊腿肉交给他。“你拿回吃吧。”
驼莫母乎鲁也不客气接了过去:“这是羊爬(pǎ)子肉吧?”
我忙点头称是,心说还是吃出来了:“怎么,你还真吃出来了?
驼莫母乎鲁笑着说:“吃第一口就知道了。”
知道就知道吧,送走驼莫母乎鲁我还是很高兴,这连吃带送还真处理出去半盆
过了一个多月,驼莫母乎鲁又来了。他从怀里掏出一瓶黄油和四大块奶豆腐递给我:“你们奶牛没有,这些吃吧。”我接过来,同时往包里让他。
他摇摇头说:“不坐了,我要去找骆驼。”说着便骑上马走了。
最使我感动的是一年的冬天。
我打算回北京过年,我做这个决定时有些晚了。那时草原的交通非常不方便。要从我们总场坐大马车到汉乌拉镇后才能换乘到西乌旗的汽车。我听说后天还有马车去汉乌拉镇,但这是年前最后一趟了。我当时在分场部住,从分场到总场有三十多里路没有车,我的骑马也不在身边。我便决定第二天步行到总场。反正也没有什么可带东西。
我正整理东西,驼莫母乎鲁来了。
我跟他说我要回北京啦,有什么事儿没有?他说没有事,又问我,你怎么去总场啊?我说明天“压布杆(步行)”去。他说今年雪大“压布杆”要走一天。我说那怎么办,没有办法,要不你送我到总场吧,他说好啊,我说真的吗?他说真的。我说,那就说定啦,明天我等你。
驼莫母乎鲁走了,我也没当回事。因为他一个人放一大群骆驼,很忙。
第二天,起个早儿,推开门一看,外面刮起了白毛风。风刮得挺大,我想,这回完了,走不成了,真是人不留天留。我便回到屋里接着睡觉。睡了个回笼觉醒来已近中午时分。我随便弄了点吃的,坐在那独自发呆。外面的风雪还在起劲儿地刮
约摸下午两点多钟,风雪渐渐小了,不过即使现在风雪停了,我也不能走了,因为越走天越黑,天气稍有些变化,中途就会出现意外,要是迷了路,非冻死在雪地里。算啦,反正赶不上明天一早儿就去汉乌拉镇的大马车了。就死了回京过年的心吧。
忽然,屋门被推开了,一个肥胖的身躯携风带雪地挤进来。
“你!你真来了?!”我大吃一惊。
“说好了我能不来,现在走吧,误不了你明天坐车。”驼莫母乎鲁笑呵呵地说。
我忙着整理些要带的东西,驼莫母乎鲁帮我把炉火熄灭。我两一起把门带好。走到外面。
外面柱子上拴着两峰骆驼。
“呶,你骑这个,这个老实。”驼莫母乎鲁拉了拉一峰骆驼的缰绳,骆驼顺从地跪卧在地上。
我骑上去,还没等坐稳,骆驼后腿一蹬,屁股一撅,我往前一仰,要不是前面的驼峰挡着,准得掉下来。接着它前腿一立,站起来。我又向后一仰,这可是名符其实的前仰后合了。等骆驼站稳后,驼莫母乎鲁把缰绳交给我。他转身轻松敏捷地骑上另一峰骆驼。。
我和驼莫母乎鲁骑着骆驼并肩在雪地里走着,风雪已把道路遮盖住。雪深得让骆驼走起来都很吃力。不常骑骆驼的我被颤得很难受。
“这么大雪,独自‘压布杆’(步行)很危险呐!”驼莫母乎鲁说。
“多亏你啦,不然,我就回不去啦!”我很感激他。但不知说什么好。
不到两个小时,我们到了总场,一打听,明天果然还有两挂大马车去汉乌拉镇,而且也真是年前最后一趟了。
我很顺利的回到北京。三十晚上,我想起驼莫母乎鲁那宽大、黑紫色的脸,他的眉上凝着呵气结成的白霜,他笑得那么憨厚。
驼莫母乎鲁,你现在怎么样?还好吗?
,我和艾拉肖楞一商量,决定处理了。
宰杀后,我把羊头和羊内脏、羊蹄都喂了狗。那时正是夏末是时节,羊群刚抓完水膘,一个个又肥又大,看着这么好的肉扔掉感觉实在可惜,可是吃吧,那羊的膻腥味实在太大。我便拉来一车水,用铁桶把羊肉泡了一天,然后放入锅中煮过一遍,把汤倒掉,又重新换上新水再煮。当时除了盐之外没有什么压腥去膻的作料。虽然经过一番浸泡。换了两回汤,膻味还是很浓。我和艾拉肖楞吃了一些,便放下了。第二天早晨,肉凉了,我们再吃,膻味小多了。后来又放在炉盖上烧烤,这样一处理,还真可入口了。但是这只羊太大了,我和艾拉消楞吃了两天也没下去多少,过两天肯定要坏掉。
正发愁之际,来了驼莫母乎鲁,天降吃客,我能不大喜过望嘛!
我听有的牧民说驼莫母乎鲁一顿能吃半只小羊。他这天还真吃了不少,但也没有我希望的吃进那么多,我是真希望他能吃下去半盆。
驼莫母乎鲁抹抹嘴,把手在靴子上蹭不两把,说:“吃好了。”
我反问:“真吃好了?”
他说:“是啊。”
我说:“再吃点吧!”
他拍拍肚子说:“都勒吉,格得斯都勒吉(装满了,肚子装满了!)”
我说:“听说你一顿能吃半只羊?今天怎么才吃这么点儿?”
他笑笑说;“年轻的时候行,现在不行啦,老啦!”
其实驼莫母乎鲁那时也就四十多岁。
驼莫母乎鲁要走,又骑上那匹小骒马。我说你等等,跑回蒙古包拿起两大块羊腿肉交给他。“你拿回吃吧。”
驼莫母乎鲁也不客气接了过去:“这是羊爬(pǎ)子肉吧?”
我忙点头称是,心说还是吃出来了:“怎么,你还真吃出来了?
驼莫母乎鲁笑着说:“吃第一口就知道了。”
知道就知道吧,送走驼莫母乎鲁我还是很高兴,这连吃带送还真处理出去半盆
过了一个多月,驼莫母乎鲁又来了。他从怀里掏出一瓶黄油和四大块奶豆腐递给我:“你们奶牛没有,这些吃吧。”我接过来,同时往包里让他。
他摇摇头说:“不坐了,我要去找骆驼。”说着便骑上马走了。
最使我感动的是一年的冬天。
我打算回北京过年,我做这个决定时有些晚了。那时草原的交通非常不方便。要从我们总场坐大马车到汉乌拉镇后才能换乘到西乌旗的汽车。我听说后天还有马车去汉乌拉镇,但这是年前最后一趟了。我当时在分场部住,从分场到总场有三十多里路没有车,我的骑马也不在身边。我便决定第二天步行到总场。反正也没有什么可带东西。
我正整理东西,驼莫母乎鲁来了。
我跟他说我要回北京啦,有什么事儿没有?他说没有事,又问我,你怎么去总场啊?我说明天“压布杆(步行)”去。他说今年雪大“压布杆”要走一天。我说那怎么办,没有办法,要不你送我到总场吧,他说好啊,我说真的吗?他说真的。我说,那就说定啦,明天我等你。
驼莫母乎鲁走了,我也没当回事。因为他一个人放一大群骆驼,很忙。
第二天,起个早儿,推开门一看,外面刮起了白毛风。风刮得挺大,我想,这回完了,走不成了,真是人不留天留。我便回到屋里接着睡觉。睡了个回笼觉醒来已近中午时分。我随便弄了点吃的,坐在那独自发呆。外面的风雪还在起劲儿地刮
约摸下午两点多钟,风雪渐渐小了,不过即使现在风雪停了,我也不能走了,因为越走天越黑,天气稍有些变化,中途就会出现意外,要是迷了路,非冻死在雪地里。算啦,反正赶不上明天一早儿就去汉乌拉镇的大马车了。就死了回京过年的心吧。
忽然,屋门被推开了,一个肥胖的身躯携风带雪地挤进来。
“你!你真来了?!”我大吃一惊。
“说好了我能不来,现在走吧,误不了你明天坐车。”驼莫母乎鲁笑呵呵地说。
我忙着整理些要带的东西,驼莫母乎鲁帮我把炉火熄灭。我两一起把门带好。走到外面。
外面柱子上拴着两峰骆驼。
“呶,你骑这个,这个老实。”驼莫母乎鲁拉了拉一峰骆驼的缰绳,骆驼顺从地跪卧在地上。
我骑上去,还没等坐稳,骆驼后腿一蹬,屁股一撅,我往前一仰,要不是前面的驼峰挡着,准得掉下来。接着它前腿一立,站起来。我又向后一仰,这可是名符其实的前仰后合了。等骆驼站稳后,驼莫母乎鲁把缰绳交给我。他转身轻松敏捷地骑上另一峰骆驼。。
我和驼莫母乎鲁骑着骆驼并肩在雪地里走着,风雪已把道路遮盖住。雪深得让骆驼走起来都很吃力。不常骑骆驼的我被颤得很难受。
“这么大雪,独自‘压布杆’(步行)很危险呐!”驼莫母乎鲁说。
“多亏你啦,不然,我就回不去啦!”我很感激他。但不知说什么好。
不到两个小时,我们到了总场,一打听,明天果然还有两挂大马车去汉乌拉镇,而且也真是年前最后一趟了。
我很顺利的回到北京。三十晚上,我想起驼莫母乎鲁那宽大、黑紫色的脸,他的眉上凝着呵气结成的白霜,他笑得那么憨厚。
驼莫母乎鲁,你现在怎么样?还好吗?