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    第二百一十二章打酱油与造味精之间的差别(中)

    桃花谷这里,因为温泉的存在,空气特别湿润,雪花穿透桃花谷的防护法阵落在地面上,同样让桃花谷这里,春意浓浓。

    雨丝阵阵中,被甄选出来的一百位修士与凡人鱼贯走下炮舰。当他们站在桃花谷的土地上,眼睛尖的修士已可以看到很多古树下长出了蘑菇,这些蘑菇生长的非常快,在雨后的早晨,几乎一眨眼之间,它们就长成完整的植株,饱满地撑开了伞盖。

    一位侍童终究控制不住好奇心,大家都在战队,她蹦蹦跳跳的跑到一株桃花树下,采摘了几株很大的蘑菇,乐颠颠的跑来,把蘑菇献给云朵,嘴里喊着:“城主,你瞧,好漂亮的蘑菇呀。”

    云朵笑着接过了蘑菇,随口感慨了一句:“是呀,一场雨下过之后,林子里的蘑菇马上变的很茂密。”

    云朵神态轻松,修士们同样放松了姿态,齐声附和的回忆起自己幼年采摘蘑菇的经历。云朵等众人交谈了几句,他悠闲的问:“大家都知道,一场大雨过后,森林里会长出很多蘑菇。有没有人想到,问一个为什么?为什么降雨之后,蘑菇会突然冒出来?”

    众人听了一愣,下意识的回应:“是呀,为什么?”。

    云朵悠闲的解释:“那是因为蘑菇的种子是孢子,这些孢子都隐藏在蘑菇的伞盖皱褶内,当蘑菇干枯之后,伞盖内的孢子就散落在地面上,而后遇到水。这些孢子会再度发育,并且快速生长。”

    这个答案有的人质疑,有的人惊叹,有的人跑到树下寻求验证,云朵等大家议论片刻。他又问:”有没有人因此联想到什么?”

    众人的表情很茫然,他们不知道云朵想表达什么,一起呆愣愣的望着云朵。

    云朵只好继续说:“蘑菇生长的秘密被发现后,有一个人选取了干燥的蘑菇,而后用水浸泡这些蘑菇,他把浸泡出来的水喷洒在模仿蘑菇生长成分的培养基上。于是,蘑菇栽培技术诞生了,从此人们可以在自家客厅里种蘑菇了,而想出这个栽培技术的人,就因此多问了一个为什么。从此成为大富豪。”

    众位修士有的发出惊叹声,有的被这一个故事引入了沉思,有些人已经隐约猜到云朵想表达什么,他们耐心的等待云朵继续解释。

    “我还知道有一种凡俗界调味品,是一种深颜色的水……”

    修士当中有人脱口而出,他说的这个词,如果翻译成云朵记忆中的相同词汇,也可以称之为……“酱油”。

    “众所周知。酱油吃起来很鲜美,可是酱油为什么么让人感觉很鲜美?有没有人想过问一个为什么?”

    这时,大多数修士已经醒悟过来。他们站在那里,静静的等待云朵说出答案。

    “真的有人问了这个为什么,而后,他发现自然界里有二十余种氨基酸……好吧,别问氨基酸是什么,这是我自己随便选的一个词。有人说氨基酸最终组成人体的细胞与肌肉、器官等等。这个名词大家也不要深究了,对这个词的解释可以是长长的一本书。

    好吧。让我接着说:据说,自然界里有二十余种氨基酸。但人体唯一不能从外界摄取,并自身合成的氨基酸,恰好在酱油内含量很丰富,所以人觉得酱油很鲜美,吃起来格外有味道。

    发现这个秘密的人,在谷物发酵成酱油后,并没有中止发酵过程,他让酱油继续深度发酵,而后提炼出高浓度的这种鲜味素,嗯,这种氨基酸。由于它由谷物发酵而来,我暂且把它命名为谷氨酸。这种鲜味素——谷氨酸,提炼浓缩之后,发现这个鲜味素的人将它命名为‘味之素’,也有人称之为‘味精’。而发现者因为多问了个‘为什么’,从此成为大富豪。

    接下来是什么故事是什么?接下来的故事就有一点近乎于无耻了——味精发明之后,人们觉得酿造酱油太麻烦,耗时太久,于是,有人干脆用味精‘勾兑’一些颜色水,于是,新式酱油产生了。

    从此,原先通过古老程序酿造出来的酱油,不再称之为酱油,需要用一个特定的词——‘酿造酱油’来定义。唯有用味精加颜色水‘勾兑’出来的东西,才被称之为‘酱油’。

    更无耻的是:当味精酿造技术人... -->>

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