第一百一十章竹节酒 (2/2)
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; “不需要,大老爷们穿个裤头就行了,没那么麻烦。”阿达默不做声,大虎则板着脸,说得无比豪迈。
张东忍不住想吐了,心想:还大老爷们穿个裤头就行了,你们要不是裸浴的话,老子和你们姓!明明是同性恋,还装得那么一本正经做什么?妈的,你们还可不可以更虚伪!但大好的时间,老子为什么要想那么恶心的事!
张东晃着头让自己不要再多想,心想:为什么和这两个同性恋在一起,总要本能的鄙视他们?操,该善良的祝福他们的真爱才对啊!
“那这位老板,您需不需要?”店员只能把最后的热情发挥到张东的身上。
“不需要,男人嘛,穿个裤头就可以了。”张东依样画葫芦。一旁的陈楠母女俩直接看着天花板,一身的不自在耐人寻味。
买完泳衣后,张东一行人朝后山走,阿达和大虎连晚饭都顾不上就跑回他们爱的小窝,想来晚上应该是个菊花盛开的夜晚,看他们那贱样,张东已经考虑要不要报警了。
陈楠母女俩则有些拘谨地跟在张东身后。当张东三人来到小院时,已经有两个服务生等候着。
一见张东三人,服务生们立刻殷切地说道:“晚上好,张老板!”
“晚饭怎么安排的?”张东倒是懒得客套,刘华的安排不可能不周到,见陈楠母女俩都有些拘谨,最好的办法就是自作主张也别询问她们的意见,她们那种性格越问只会越纠结。
“先在院子的小阳台烤一下海鲜,这边的海鲜每天都是清晨从码头采购来的,新鲜的程度您绝对可以放心。”其中一个服务生殷切地介绍道:“您先品尝一下厨师烤海鲜的手艺,一会儿泡温泉的时候,会为您准备寿司拼盘和刺身拼盘,您可以一边泡温泉,一边享受竹节酒的清爽,竹节酒一直是我们热门的卖点。”
“好!”张东应道,心想:海鲜、寿司,妈的,那么壮阳干什么?会犯错误的,真是助纣为虐,太可恨了!
张东三人进了屋,陈楠母女俩先把东西放到楼上并熟悉今晚的居住环境,毕竟所谓的日式在她们的概念里很模糊,这种新潮的消费理念似乎与她们的生活无缘。
来到这陌生的环境,陈楠母女俩暂时有些放不开也没换泳衣,原本按合理的居住方式最少是分房睡,起码她们一间,张东一间才能表现出关系的纯洁,陈楠尽管不舍但矜持作祟,也觉得三人挤在一起睡这种打地铺的塌塌米不太好。
服务生倒是有眼力,一边准备着,一边说这边的房已经爆满,只剩这一间,而且这么大的地方大家分被窝睡不是什么难事,一个劲地劝说才打消陈楠母女俩的扭捏和不自在。
陈楠母女俩应该是怕被人笑话没见过世面才会默许,本来她们觉得睡地铺就怪怪的,不过榻榻米毕竟比较新奇,更何况服务生一直鼓吹,什么日式居住环境就是这样、这是特地设计的、国外的家庭都是这样生活、这是新鲜体验之类的,吹得天花乱坠,让张东听得都有点愣神。
好口才啊!张东忍不住多看女服务生一眼,觉得这女服务生口才了得,三言两语就说服哑婶母女俩,就冲她这灵活的舌头,放在古代那就是金牌老鸨,手底下没个四朵金花肯定说不过去。
一楼后面确实有座小露台,说小是和其他酒店相比,但其实空间也算是宽敞,只是没有风景,上面放着桌椅,看起来是喝下午茶的地方。
院内没什么风景,张东三人坐下来后,不知道为什么一时有些尴尬,想转移注意力都没办法。
哑婶拿着手机不知道在玩什么,陈楠悄悄看了张东一眼,也只能拿起手机装作忙碌,张东也不知道该说什么,索性就装聋作哑,不去提哑婶今天的异样。
张东三人在玩手机,但陈楠也没传讯息过来,哑婶也没打字表达心思,使得气氛有些纠结,而张东大概是做贼心虚,即使很想说些话缓和气氛,不过面对沉默不言的陈楠母女俩,只能举白旗投降了。
很快的,服务生就架好烤炉,炭火刚烧上的时候,一个厨师模样的人带着食材过来,或许都知道张东是新老板,表现得很殷切,餐车上的东西很齐全,不说光是用具都多得唬人,调料一准备好就开始烧烤。
服务生搬来一大桶冰块,笑呵呵地说道:“老板,这边的竹节酒很有名,因为产量有限,一直是限量供应,喝过的客人都觉得不错,您要不要尝尝?”
“竹节酒?”张东下意识的问道。服务生还没开口,陈楠倒是一副开心的模样说道:“这个我知道,以前在陈家沟村的时候,很多人也弄这个留着过年过节喝,听说味道很甜。”张东有些诧异,心想:楠楠连这个都知道,难道是很有名的特产?
哑婶似乎也很乐意缓解尴尬的气氛,立刻拿起手机按了一阵子,然后将手机放在张东的面前,她很喜欢这唯一的沟通方式。
“嗯,这一带的乡下都有人弄竹节酒,不过因为麻烦而且价格不高,有间心弄竹节酒的人就越来越少,不过本地人一般都知道。”连哑婶都这么推荐竹节酒,那还有什么好说的?张东立刻笑眯眯地说道:
“那好,你准备一下,我尝一下味道如何。”
“好的,您稍等。”服务生殷切地笑道,毕竟有拍马屁的机会,自然得好好表现。
趁着服务生们准备的时候,张东有意地询问起竹节酒的事,目光有意无意的看向哑婶。
陈楠希望哑婶能多和别人沟通,于是笑而不语地看向哑婶。哑婶温柔的一笑,她的打字速度很慢是不假,不过耐心一点等的话也能接受,最起码不是那种慢到让你前列腺发疼的地步。
哑婶除了用手语和陈楠沟通,事实上除了温柔一笑外,她不喜欢和别人沟通,哪怕现在有了手机、电脑可以替代语言,可她实在太内向,现在肯打字聊天已经很不错,现在居然破天荒介绍起竹节酒,自然没人会去打扰她,因为哑婶难得有肯聊天的时候,何况对于她来说,也很少有可以对别人说明的时候。
竹节酒是本地乡下普遍喜欢的一种酒,这一带虽然属于南方海滨地带,但也好酒,而贫穷的人家没钱买好酒喝,随着岁月的变迁自然或多或少带上本土特色的标签。
事实上,这里的人更崇尚本地纯粮酿造的酒,对于外来酒有一种似乎地方保护主义的排斥,但似乎是水土的关系,本地的酒有点烈性又容易上火,不适合直接饮用,哪怕是本质温软的糯米酒也不宜在这种气候下多喝,更不适合在夏天的时候饮用。
对于这种情况,靠着百姓的智慧,竹节酒应运而生,这也是得益于这里独特的环境和特性,这才诞生出这种很特殊的酒类。
原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒,赶在过年前酿造好后封坛一年,而且得保存在阴凉的地方,赶在第二年开春时取出。
接下来当地人把酒注入到刚刚生长的竹节里,微微的密封后,就等着竹子自愈后完全封闭把这些酒储存起来,这是山里人特有的智慧。
竹子必须选那种生命力十足的嫩竹,最多只能有两、三节可以储酒,这才能保证竹子的存活,等竹子愈合后,这些酒就会伴随着竹子的生长被彻底密封起来。
其实储藏的手法很简单,不过把酒注到竹节里的办法据说很简单,可现在很多人都不会,至于这种酒一开始怎么弄,没人能说出个所以然,属于没什么典故的乡村特色。
本地的人家有竹林的话都会弄一些存着,通常随着竹子的成长,两年后就可以饮用,据说即使竹节长大,酒的量也不会少,因为会萃取竹子里的水分增加酒的分量,如果有足够的时间储藏,酒会带着竹子天然的清香。
糯米酒和竹子的结合就似是一种神奇的邂逅,完全不同的两种风格碰撞在一起,除了保持自身的滋味外,还能衍生出更加独厚的芬芳,那是大自然赋予的神奇,也是古时候的老百姓们巧夺天工的智慧。
普通人家大概就让竹子自然生长两年,然后挖笋的时候一并砍下来,成为农闲时的收获。
由于酒密封在竹节里很好储藏,在以前没冰箱的年代,在炎热的夏天把砍下来的竹节放到井水泡半天,要喝的时候捞上来一砍开,瞬种清凉的芬芳瞬间沁人心脾,可以说是酒鬼的智慧催生这种酒的诞生,也变成本地得天独厚的滋味。
而好一点的人家会等竹子生长五、六年,让酒充分吸收竹汁和竹子的香气才砍下来,据说那样的酒就像饮料一样清甜,十分可口。
竹节酒最终的口味,则取决于酒液中不可替代的竹香。张东终于明白了,觉得这种储藏的方式很神奇,不过夸夸其谈还不如来一口痛快,来小里镇那么久,他还没喝过这种奇特的酒。
其实竹节酒说得再神奇,也是酒的一部分,就如同之前各民族的青稞酒、高梁酒,但凡这一类酒的出现,对于地方来说都是一种得天独厚的发明。
“张老板,这都是五年以上的陈酿,山庄里压箱底的东西。”服务生一边准备,一边殷切地介绍道,拨开桶里的冰块,露出一只只竹节。
哑婶母女俩以前是滴酒不沾,家里窘迫的关系,也没闲情弄竹节酒,因为酒在她们的生活里可有可无。
虽然身为本地人,哑婶母女俩却没喝过竹节酒,只听过别人吹得神乎奇神,事实上她们也觉得有点夸夸其谈,储藏的方式确实很神奇,但不代表这种储藏有那么神奇的效果。
此时海鲜已经烤得滋滋作响,服务生放好玻璃杯,并在里面放上梅子和冰块。
原本竹节酒就泡在冰块中很冰凉,服务生熟练地拿刀在竹节的断口处开一道口子,然后缓缓将酒倒在玻璃杯内,绿色的酒液散发着天然的清香,倒是让人眼睛一亮。
真的是密封在竹节里啊!张东看得一愣一愣,按理说这么有乡土气息的酒喝起来应该别有一番风味,不过用玻璃杯一装,看起来有点高级,心想:不得不说装逼真是取决于装备,难怪这种地方的土酒能卖出高价。
“好了,老板您请品尝。”服务生准备着餐具,热情的把酒推到每一个人的面前,或许是见多识广的关系,她很会察言观色,帮陈楠母女俩上酒的时候半个字都不问,似乎很明白在男女关系中酒的作用有多大。
张东忍不住赞许的点了点头,因为这女服务生直接就上酒,也没问到底要不要,这种察言观色的本事确实是强,也是正中张东的心坎。
“东哥,试试,好甜啊。”陈楠拿起玻璃杯先抿了一口,清甜伴随着凉爽的口感特别舒服,在炎炎夏日中感觉舒爽无比,顿时眼睛一亮又喝了一大半。
哑婶拿起玻璃杯,也控制不住喝了一大半酒,表情亦是一样的舒服,明显在大夏天这么一杯酒让人很舒爽,是不是酒先不说,但那无比的冰凉让人眼睛一亮。
张东拿起玻璃杯喝了一口,却皱起眉头,瞬间明白为什么陈楠母女俩那么轻易就接受,因为竹节酒一点酒味都没有,也有竹子的香味,口感不错,但就是没有酒该有的特殊烈性。
张东心想:难怪这酒受女人欢迎,这陈年的酿造简直把酒变成饮料,一口下去根本没有半点酿造酒该有的烈性。
不过竹节酒喝起来很凉爽也很顺口,陈楠母女俩都能喝一大半,身为酒鬼的张东更是不客气的一口喝光,觉得就像喝饮料似的,一口下去凉爽得半点挑剔都没有。
服务生见状,马上为张东三人倒满酒,然后笑吟吟地站在一旁等候着,十分的称职,瞬间提升这顿饭的等级。
陈楠母女俩都没享受过这种私人的服务有些拘谨,于是不停喝着竹节酒缓解着紧张,因为对于任何人来说,那就只是清甜的饮料。
很快的海鲜就上桌,第一盘是烤干贝和生蚝,并加上一点咸菜,而且搭配猪油和粉丝,一烤就散发出强烈的鲜味。
身为男人,张东很自然地拿起生蚝吃了一口,那浓烈的味道瞬间让人食指大动,虽然有点腥气,不过那新鲜的感觉让人眼睛一亮。
哑婶母女俩也不客气的吃着,这种环境再加上应该是肚子饿,她们也没客气。
海鲜带着略微的辣,吃起来特别爽口,这时再配上一杯冰凉的酒绝对是一大享受。
因为竹节酒很清甜,哑婶母女俩就当饮料喝,但张东多喝了几口就有些受不了,因为竹节酒的酒味简直为零,一点爽的感觉都没有。
烧烤也能分出等级,在路边摊一边吃,一边喝啤酒,爽快得很,也有不错的气氛,最适合一大群人喝酒说笑,那种市井的气氛最适合年轻人,而像这种专人烤的海鲜就不一样,食材相对来说比较稀少,路边摊是不可能买到,烤法独特不说,就连盘子都比较精致,说难听点哪怕是羊肉串都能有种装逼的快感,这时候别说喝竹节酒,就连红酒上桌都没有违和感。
第一波菜上来,张东三人边吃边喝,不知不觉中竟然喝了三瓶竹节酒,一瓶竹节酒差不多是二两的量,即使犹如饮料,但多少含有酒精,因此三人的脸色都有些发红,尤其是陈楠那一脸红润更是明显,一副小猫般的谗样又带着幸福感,模样可爱至极,别说张东多看了几眼,就连哑婶看着陈楠此时的模样都露出慈爱的微笑。
“这个真好喝。”陈楠忍不住又抿了一口酒,舔着嘴唇,撒娇道:“东哥、妈,等回去以后我们也买一些回家好不好,味道甜甜的实在太好喝了。”哑婶赞同的点了点头,她的杯子同样空空如也,酒意让白晳的脸上带着一抹娇红,温柔娴静中隐约的妩媚看起来很动人。
张东见状,控制不住地心神一阵荡漾。这时服务生走上前,轻声说道:“张老板,五年陈酿的竹节酒已经没了,还剩一些两年的竹节酒,度数比较大一点,您看是继续上还是换别的喝?”
“那味道怎么样?”张东顿时精神一振,不过还是装作正经的问道,这酒现在最可恨的就是如饮料般。
“一样清甜,不过香气比较浓烈,不过入口的时候一样顺口。”服务生狡黠的笑了笑,不过一瞬而过很难察觉。
“那开吧,今天这么高兴自然是得尽兴。”张东应道,心里清楚哑婶母女俩的性格,自然不会去询问她们的意见,何况脑中隐隐有一个想法,那就是先让哑婶多喝一点,等一会泡温泉的时候再继续喝,能把她灌醉的话最好,不行的话也让她睡得沉一些,要是能在她旁边干陈楠的话,那绝对是爽到极点。
想起入宅那晚的涟漪,张东感觉血脉贲张,竟然在一瞬间喉咙有些发干。
休息了一晚上,张东精力无比充沛,总觉得蠢蠢欲动,如果晚上不做点什么仿佛对不起自己,所谓的饱暖思淫欲就是这么来的。
现在张东脑浆都有些沸腾,想象起那场景更是血脉贲张,瞬间就邪念丛生,有些控制不住越来越澎湃的荷尔蒙。
服务生动作粗鲁地用钝刀在竹节上开道口子,这次的酒量比较多,而且酒精的度数比较高,和之前一比有明显的差别,不过因为已经喝了一些酒,只要不是特别在意应该不会察觉。
看似饮料般的香甜,再怎么爽口还是脱离不了酒的范畴,但张东三人的味蕾都有些迟钝,猛的一喝,也喝不出这所谓的度数高一些和之前的酒有什么区别。
张东倒是留了个心,把酒含在嘴里抿了一下,清甜中隐隐尝得出酒的烈性,确实和之前的酒有着天攘之别,忍不住狡黠的一笑,再看陈楠母女俩一点察觉都没有,而且喝得很高兴,瞬间心潮控制不住有些澎湃。
接下来的烤海鲜就是鱼和螃蟹之类的食材,好一点的就是龙虾和帝王蟹,壳特别大,但烤完一缩水,分量也没多少。
因为运动的关系,张东的食量有点大,而哑婶母女俩看似娇柔,食量也不小,这一顿其实就是吃个新鲜,不会到饱,但也不会饿到。
其实这里的烤海鲜味道不怎么样,就是卖一个“鲜。”字,这一顿最有亮点的就是生蚝和干贝,加了些野菜和猪油一烤让人食欲大振,尤其对于男人来说,更是壮阳的好选择。
厨师有在食材上加点辣,让人会想喝点酒或者饮料,再爽口有一点的辣,想干吃是不现实的事。
让人咋舌的是,张东三人竟然喝掉两斤多的竹节酒,就算酒的度数再怎么低,但实际上还是酒,或许清甜的口感会掩饰掉入口时微微的辛辣,对于不会喝酒的人来说是一种味蕾上的欺骗,但酒精的度数却是不可忽视的事实。
等吃完的时候,哑婶母女俩的脸色更红,眼里水汪汪的,开心之余带着几分迷茫,走路即使没踉跄,但也看得出酒精开始发挥作用。
张东微微眯一下眼睛,控制不住地看了哑婶一眼,故作正经地说道:“楠楠、舅妈,你们先上去换衣服,等下还有寿司吃,这住一次挺贵的,不泡一下温泉就太浪费了。”张东这么说也是看准哑婶勤俭节约,钱都花了不享受的话,对她来说是一件浪费的事,这也是怕她困了想睡觉。
这时虽然张东脑中有邪念,不过也觉得不现实,因为要是哑婶不醉的话,他和陈楠就没机会了,更别提在哑婶旁边好好干陈楠。
; “不需要,大老爷们穿个裤头就行了,没那么麻烦。”阿达默不做声,大虎则板着脸,说得无比豪迈。
张东忍不住想吐了,心想:还大老爷们穿个裤头就行了,你们要不是裸浴的话,老子和你们姓!明明是同性恋,还装得那么一本正经做什么?妈的,你们还可不可以更虚伪!但大好的时间,老子为什么要想那么恶心的事!
张东晃着头让自己不要再多想,心想:为什么和这两个同性恋在一起,总要本能的鄙视他们?操,该善良的祝福他们的真爱才对啊!
“那这位老板,您需不需要?”店员只能把最后的热情发挥到张东的身上。
“不需要,男人嘛,穿个裤头就可以了。”张东依样画葫芦。一旁的陈楠母女俩直接看着天花板,一身的不自在耐人寻味。
买完泳衣后,张东一行人朝后山走,阿达和大虎连晚饭都顾不上就跑回他们爱的小窝,想来晚上应该是个菊花盛开的夜晚,看他们那贱样,张东已经考虑要不要报警了。
陈楠母女俩则有些拘谨地跟在张东身后。当张东三人来到小院时,已经有两个服务生等候着。
一见张东三人,服务生们立刻殷切地说道:“晚上好,张老板!”
“晚饭怎么安排的?”张东倒是懒得客套,刘华的安排不可能不周到,见陈楠母女俩都有些拘谨,最好的办法就是自作主张也别询问她们的意见,她们那种性格越问只会越纠结。
“先在院子的小阳台烤一下海鲜,这边的海鲜每天都是清晨从码头采购来的,新鲜的程度您绝对可以放心。”其中一个服务生殷切地介绍道:“您先品尝一下厨师烤海鲜的手艺,一会儿泡温泉的时候,会为您准备寿司拼盘和刺身拼盘,您可以一边泡温泉,一边享受竹节酒的清爽,竹节酒一直是我们热门的卖点。”
“好!”张东应道,心想:海鲜、寿司,妈的,那么壮阳干什么?会犯错误的,真是助纣为虐,太可恨了!
张东三人进了屋,陈楠母女俩先把东西放到楼上并熟悉今晚的居住环境,毕竟所谓的日式在她们的概念里很模糊,这种新潮的消费理念似乎与她们的生活无缘。
来到这陌生的环境,陈楠母女俩暂时有些放不开也没换泳衣,原本按合理的居住方式最少是分房睡,起码她们一间,张东一间才能表现出关系的纯洁,陈楠尽管不舍但矜持作祟,也觉得三人挤在一起睡这种打地铺的塌塌米不太好。
服务生倒是有眼力,一边准备着,一边说这边的房已经爆满,只剩这一间,而且这么大的地方大家分被窝睡不是什么难事,一个劲地劝说才打消陈楠母女俩的扭捏和不自在。
陈楠母女俩应该是怕被人笑话没见过世面才会默许,本来她们觉得睡地铺就怪怪的,不过榻榻米毕竟比较新奇,更何况服务生一直鼓吹,什么日式居住环境就是这样、这是特地设计的、国外的家庭都是这样生活、这是新鲜体验之类的,吹得天花乱坠,让张东听得都有点愣神。
好口才啊!张东忍不住多看女服务生一眼,觉得这女服务生口才了得,三言两语就说服哑婶母女俩,就冲她这灵活的舌头,放在古代那就是金牌老鸨,手底下没个四朵金花肯定说不过去。
一楼后面确实有座小露台,说小是和其他酒店相比,但其实空间也算是宽敞,只是没有风景,上面放着桌椅,看起来是喝下午茶的地方。
院内没什么风景,张东三人坐下来后,不知道为什么一时有些尴尬,想转移注意力都没办法。
哑婶拿着手机不知道在玩什么,陈楠悄悄看了张东一眼,也只能拿起手机装作忙碌,张东也不知道该说什么,索性就装聋作哑,不去提哑婶今天的异样。
张东三人在玩手机,但陈楠也没传讯息过来,哑婶也没打字表达心思,使得气氛有些纠结,而张东大概是做贼心虚,即使很想说些话缓和气氛,不过面对沉默不言的陈楠母女俩,只能举白旗投降了。
很快的,服务生就架好烤炉,炭火刚烧上的时候,一个厨师模样的人带着食材过来,或许都知道张东是新老板,表现得很殷切,餐车上的东西很齐全,不说光是用具都多得唬人,调料一准备好就开始烧烤。
服务生搬来一大桶冰块,笑呵呵地说道:“老板,这边的竹节酒很有名,因为产量有限,一直是限量供应,喝过的客人都觉得不错,您要不要尝尝?”
“竹节酒?”张东下意识的问道。服务生还没开口,陈楠倒是一副开心的模样说道:“这个我知道,以前在陈家沟村的时候,很多人也弄这个留着过年过节喝,听说味道很甜。”张东有些诧异,心想:楠楠连这个都知道,难道是很有名的特产?
哑婶似乎也很乐意缓解尴尬的气氛,立刻拿起手机按了一阵子,然后将手机放在张东的面前,她很喜欢这唯一的沟通方式。
“嗯,这一带的乡下都有人弄竹节酒,不过因为麻烦而且价格不高,有间心弄竹节酒的人就越来越少,不过本地人一般都知道。”连哑婶都这么推荐竹节酒,那还有什么好说的?张东立刻笑眯眯地说道:
“那好,你准备一下,我尝一下味道如何。”
“好的,您稍等。”服务生殷切地笑道,毕竟有拍马屁的机会,自然得好好表现。
趁着服务生们准备的时候,张东有意地询问起竹节酒的事,目光有意无意的看向哑婶。
陈楠希望哑婶能多和别人沟通,于是笑而不语地看向哑婶。哑婶温柔的一笑,她的打字速度很慢是不假,不过耐心一点等的话也能接受,最起码不是那种慢到让你前列腺发疼的地步。
哑婶除了用手语和陈楠沟通,事实上除了温柔一笑外,她不喜欢和别人沟通,哪怕现在有了手机、电脑可以替代语言,可她实在太内向,现在肯打字聊天已经很不错,现在居然破天荒介绍起竹节酒,自然没人会去打扰她,因为哑婶难得有肯聊天的时候,何况对于她来说,也很少有可以对别人说明的时候。
竹节酒是本地乡下普遍喜欢的一种酒,这一带虽然属于南方海滨地带,但也好酒,而贫穷的人家没钱买好酒喝,随着岁月的变迁自然或多或少带上本土特色的标签。
事实上,这里的人更崇尚本地纯粮酿造的酒,对于外来酒有一种似乎地方保护主义的排斥,但似乎是水土的关系,本地的酒有点烈性又容易上火,不适合直接饮用,哪怕是本质温软的糯米酒也不宜在这种气候下多喝,更不适合在夏天的时候饮用。
对于这种情况,靠着百姓的智慧,竹节酒应运而生,这也是得益于这里独特的环境和特性,这才诞生出这种很特殊的酒类。
原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒,赶在过年前酿造好后封坛一年,而且得保存在阴凉的地方,赶在第二年开春时取出。
接下来当地人把酒注入到刚刚生长的竹节里,微微的密封后,就等着竹子自愈后完全封闭把这些酒储存起来,这是山里人特有的智慧。
竹子必须选那种生命力十足的嫩竹,最多只能有两、三节可以储酒,这才能保证竹子的存活,等竹子愈合后,这些酒就会伴随着竹子的生长被彻底密封起来。
其实储藏的手法很简单,不过把酒注到竹节里的办法据说很简单,可现在很多人都不会,至于这种酒一开始怎么弄,没人能说出个所以然,属于没什么典故的乡村特色。
本地的人家有竹林的话都会弄一些存着,通常随着竹子的成长,两年后就可以饮用,据说即使竹节长大,酒的量也不会少,因为会萃取竹子里的水分增加酒的分量,如果有足够的时间储藏,酒会带着竹子天然的清香。
糯米酒和竹子的结合就似是一种神奇的邂逅,完全不同的两种风格碰撞在一起,除了保持自身的滋味外,还能衍生出更加独厚的芬芳,那是大自然赋予的神奇,也是古时候的老百姓们巧夺天工的智慧。
普通人家大概就让竹子自然生长两年,然后挖笋的时候一并砍下来,成为农闲时的收获。
由于酒密封在竹节里很好储藏,在以前没冰箱的年代,在炎热的夏天把砍下来的竹节放到井水泡半天,要喝的时候捞上来一砍开,瞬种清凉的芬芳瞬间沁人心脾,可以说是酒鬼的智慧催生这种酒的诞生,也变成本地得天独厚的滋味。
而好一点的人家会等竹子生长五、六年,让酒充分吸收竹汁和竹子的香气才砍下来,据说那样的酒就像饮料一样清甜,十分可口。
竹节酒最终的口味,则取决于酒液中不可替代的竹香。张东终于明白了,觉得这种储藏的方式很神奇,不过夸夸其谈还不如来一口痛快,来小里镇那么久,他还没喝过这种奇特的酒。
其实竹节酒说得再神奇,也是酒的一部分,就如同之前各民族的青稞酒、高梁酒,但凡这一类酒的出现,对于地方来说都是一种得天独厚的发明。
“张老板,这都是五年以上的陈酿,山庄里压箱底的东西。”服务生一边准备,一边殷切地介绍道,拨开桶里的冰块,露出一只只竹节。
哑婶母女俩以前是滴酒不沾,家里窘迫的关系,也没闲情弄竹节酒,因为酒在她们的生活里可有可无。
虽然身为本地人,哑婶母女俩却没喝过竹节酒,只听过别人吹得神乎奇神,事实上她们也觉得有点夸夸其谈,储藏的方式确实很神奇,但不代表这种储藏有那么神奇的效果。
此时海鲜已经烤得滋滋作响,服务生放好玻璃杯,并在里面放上梅子和冰块。
原本竹节酒就泡在冰块中很冰凉,服务生熟练地拿刀在竹节的断口处开一道口子,然后缓缓将酒倒在玻璃杯内,绿色的酒液散发着天然的清香,倒是让人眼睛一亮。
真的是密封在竹节里啊!张东看得一愣一愣,按理说这么有乡土气息的酒喝起来应该别有一番风味,不过用玻璃杯一装,看起来有点高级,心想:不得不说装逼真是取决于装备,难怪这种地方的土酒能卖出高价。
“好了,老板您请品尝。”服务生准备着餐具,热情的把酒推到每一个人的面前,或许是见多识广的关系,她很会察言观色,帮陈楠母女俩上酒的时候半个字都不问,似乎很明白在男女关系中酒的作用有多大。
张东忍不住赞许的点了点头,因为这女服务生直接就上酒,也没问到底要不要,这种察言观色的本事确实是强,也是正中张东的心坎。
“东哥,试试,好甜啊。”陈楠拿起玻璃杯先抿了一口,清甜伴随着凉爽的口感特别舒服,在炎炎夏日中感觉舒爽无比,顿时眼睛一亮又喝了一大半。
哑婶拿起玻璃杯,也控制不住喝了一大半酒,表情亦是一样的舒服,明显在大夏天这么一杯酒让人很舒爽,是不是酒先不说,但那无比的冰凉让人眼睛一亮。
张东拿起玻璃杯喝了一口,却皱起眉头,瞬间明白为什么陈楠母女俩那么轻易就接受,因为竹节酒一点酒味都没有,也有竹子的香味,口感不错,但就是没有酒该有的特殊烈性。
张东心想:难怪这酒受女人欢迎,这陈年的酿造简直把酒变成饮料,一口下去根本没有半点酿造酒该有的烈性。
不过竹节酒喝起来很凉爽也很顺口,陈楠母女俩都能喝一大半,身为酒鬼的张东更是不客气的一口喝光,觉得就像喝饮料似的,一口下去凉爽得半点挑剔都没有。
服务生见状,马上为张东三人倒满酒,然后笑吟吟地站在一旁等候着,十分的称职,瞬间提升这顿饭的等级。
陈楠母女俩都没享受过这种私人的服务有些拘谨,于是不停喝着竹节酒缓解着紧张,因为对于任何人来说,那就只是清甜的饮料。
很快的海鲜就上桌,第一盘是烤干贝和生蚝,并加上一点咸菜,而且搭配猪油和粉丝,一烤就散发出强烈的鲜味。
身为男人,张东很自然地拿起生蚝吃了一口,那浓烈的味道瞬间让人食指大动,虽然有点腥气,不过那新鲜的感觉让人眼睛一亮。
哑婶母女俩也不客气的吃着,这种环境再加上应该是肚子饿,她们也没客气。
海鲜带着略微的辣,吃起来特别爽口,这时再配上一杯冰凉的酒绝对是一大享受。
因为竹节酒很清甜,哑婶母女俩就当饮料喝,但张东多喝了几口就有些受不了,因为竹节酒的酒味简直为零,一点爽的感觉都没有。
烧烤也能分出等级,在路边摊一边吃,一边喝啤酒,爽快得很,也有不错的气氛,最适合一大群人喝酒说笑,那种市井的气氛最适合年轻人,而像这种专人烤的海鲜就不一样,食材相对来说比较稀少,路边摊是不可能买到,烤法独特不说,就连盘子都比较精致,说难听点哪怕是羊肉串都能有种装逼的快感,这时候别说喝竹节酒,就连红酒上桌都没有违和感。
第一波菜上来,张东三人边吃边喝,不知不觉中竟然喝了三瓶竹节酒,一瓶竹节酒差不多是二两的量,即使犹如饮料,但多少含有酒精,因此三人的脸色都有些发红,尤其是陈楠那一脸红润更是明显,一副小猫般的谗样又带着幸福感,模样可爱至极,别说张东多看了几眼,就连哑婶看着陈楠此时的模样都露出慈爱的微笑。
“这个真好喝。”陈楠忍不住又抿了一口酒,舔着嘴唇,撒娇道:“东哥、妈,等回去以后我们也买一些回家好不好,味道甜甜的实在太好喝了。”哑婶赞同的点了点头,她的杯子同样空空如也,酒意让白晳的脸上带着一抹娇红,温柔娴静中隐约的妩媚看起来很动人。
张东见状,控制不住地心神一阵荡漾。这时服务生走上前,轻声说道:“张老板,五年陈酿的竹节酒已经没了,还剩一些两年的竹节酒,度数比较大一点,您看是继续上还是换别的喝?”
“那味道怎么样?”张东顿时精神一振,不过还是装作正经的问道,这酒现在最可恨的就是如饮料般。
“一样清甜,不过香气比较浓烈,不过入口的时候一样顺口。”服务生狡黠的笑了笑,不过一瞬而过很难察觉。
“那开吧,今天这么高兴自然是得尽兴。”张东应道,心里清楚哑婶母女俩的性格,自然不会去询问她们的意见,何况脑中隐隐有一个想法,那就是先让哑婶多喝一点,等一会泡温泉的时候再继续喝,能把她灌醉的话最好,不行的话也让她睡得沉一些,要是能在她旁边干陈楠的话,那绝对是爽到极点。
想起入宅那晚的涟漪,张东感觉血脉贲张,竟然在一瞬间喉咙有些发干。
休息了一晚上,张东精力无比充沛,总觉得蠢蠢欲动,如果晚上不做点什么仿佛对不起自己,所谓的饱暖思淫欲就是这么来的。
现在张东脑浆都有些沸腾,想象起那场景更是血脉贲张,瞬间就邪念丛生,有些控制不住越来越澎湃的荷尔蒙。
服务生动作粗鲁地用钝刀在竹节上开道口子,这次的酒量比较多,而且酒精的度数比较高,和之前一比有明显的差别,不过因为已经喝了一些酒,只要不是特别在意应该不会察觉。
看似饮料般的香甜,再怎么爽口还是脱离不了酒的范畴,但张东三人的味蕾都有些迟钝,猛的一喝,也喝不出这所谓的度数高一些和之前的酒有什么区别。
张东倒是留了个心,把酒含在嘴里抿了一下,清甜中隐隐尝得出酒的烈性,确实和之前的酒有着天攘之别,忍不住狡黠的一笑,再看陈楠母女俩一点察觉都没有,而且喝得很高兴,瞬间心潮控制不住有些澎湃。
接下来的烤海鲜就是鱼和螃蟹之类的食材,好一点的就是龙虾和帝王蟹,壳特别大,但烤完一缩水,分量也没多少。
因为运动的关系,张东的食量有点大,而哑婶母女俩看似娇柔,食量也不小,这一顿其实就是吃个新鲜,不会到饱,但也不会饿到。
其实这里的烤海鲜味道不怎么样,就是卖一个“鲜。”字,这一顿最有亮点的就是生蚝和干贝,加了些野菜和猪油一烤让人食欲大振,尤其对于男人来说,更是壮阳的好选择。
厨师有在食材上加点辣,让人会想喝点酒或者饮料,再爽口有一点的辣,想干吃是不现实的事。
让人咋舌的是,张东三人竟然喝掉两斤多的竹节酒,就算酒的度数再怎么低,但实际上还是酒,或许清甜的口感会掩饰掉入口时微微的辛辣,对于不会喝酒的人来说是一种味蕾上的欺骗,但酒精的度数却是不可忽视的事实。
等吃完的时候,哑婶母女俩的脸色更红,眼里水汪汪的,开心之余带着几分迷茫,走路即使没踉跄,但也看得出酒精开始发挥作用。
张东微微眯一下眼睛,控制不住地看了哑婶一眼,故作正经地说道:“楠楠、舅妈,你们先上去换衣服,等下还有寿司吃,这住一次挺贵的,不泡一下温泉就太浪费了。”张东这么说也是看准哑婶勤俭节约,钱都花了不享受的话,对她来说是一件浪费的事,这也是怕她困了想睡觉。
这时虽然张东脑中有邪念,不过也觉得不现实,因为要是哑婶不醉的话,他和陈楠就没机会了,更别提在哑婶旁边好好干陈楠。