18小说网 www.18xs.com,食味记无错无删减全文免费阅读!
文华仁微微一愣,然后便有些急了,大踏步走过来:“错了错了,你那句是……啊啊啊!”
话还没说完,他突然一脚踩在了一块湿泥上,一下子滑出去老远,哧溜哧溜,竟沿着山路一径向下,转眼连个人影都不见了,林中徒留他变了调的惊呼声。
“啊?”
花小麦和关蓉简直目瞪口呆,眼睛都不敢眨地看着这匪夷所思的一幕,呆愣片刻,忽然同时爆发出一阵大笑。
“你说……他不会有事吧?”关蓉捂着自己的肚子,一边笑,一边断断续续地问。
“我怎么知道?”花小麦笑得腰都直不起来了,“咱们一会儿下山的时候可得小心点,摔一下,可真不是玩的!”
……
两人在林中盘桓了一个多时辰,摘了一篓子桃叶之余,又采了许多野菌香蕈,也就下得山来。
花小麦没急着回景家小院,先随关蓉去了她家,掀开装笋油的坛子一看,果见里面的汁液颜色浑浊,还有一股淡淡的哈喇味。
看来她猜得没错,这坛子笋油里,的确是混入了脏水和灰尘。于是她先将坛底黑黑黄黄的油脚舀出,又将油倒进锅里加热使残余的水分蒸发,末了,切了拇指尖大小的一块生姜丢进坛里。
“这笋油别放在太阳光能照射到的地方,越阴凉越好。”跟关蓉的娘交代了一句,她便背起篓子,一路小跑着回了村西。
幸好,这会子景泰和还没有从铁匠铺回来,今晚看来不用吃花二娘的魔鬼料理了。花小麦长舒一口气,立刻揉面洗野菌,又从梁上取下两条用盐腌过的鸡腿,与菌子一起剁碎了做馅儿,手脚麻利地包好包子,搁进蒸笼里。至于剩下的香蕈,她则预备用来烘干了磨成粉,家中不计做什么汤时加上一点,那叫一个鲜。
在等待包子蒸熟的过程中,她将采回来的桃叶也洗净上锅蒸了。
这仙酱乃是将嫩桃叶蒸熟之后,先盖上闷七日,再拿到避光处阴七日,加上少许盐,等桃叶完全化成了水,便可拿出来烹调菜肴,无论拌菜还是做面,滋味皆十分了得。
这晚的饭桌上,因有了那肥圆饱满热气腾腾的野菌鸡肉包,景泰和甩开腮帮子吃得十分惬意,满嘴流油而不自知。花小麦心中牵挂着今早出门前,花二娘神秘兮兮跟她说的那件“好事”,便有些食不下咽,勉强吃了一个包子,喝了一碗粥便搁了箸,眼巴巴地瞅着自家二姐。
然而那花二娘,居然完全拿她当空气,只管满面柔情地不住往景泰和碗里夹菜,连看都不看她一眼。花小麦左右无法,只得恹恹地下了桌,端起盆子去沐房洗了澡,晃晃悠悠回到自己房中关了门。
夜渐深,往常这时候,花二娘和景泰和多半已经歇下了。桌上灯如豆,花小麦无甚睡意,想到过几日便要去给连顺镖局做春酒,索性翻爬起身,倚在床头将脑子里自己会做的那些菜色,翻来覆去默记了一遍。
“吱呀”一声门响,花二娘的脑袋从门外探进来,笑盈盈往床上一瞥,声音甜得如蜜:“小妹,还没睡呀?”
*******
稍晚二更~
文华仁微微一愣,然后便有些急了,大踏步走过来:“错了错了,你那句是……啊啊啊!”
话还没说完,他突然一脚踩在了一块湿泥上,一下子滑出去老远,哧溜哧溜,竟沿着山路一径向下,转眼连个人影都不见了,林中徒留他变了调的惊呼声。
“啊?”
花小麦和关蓉简直目瞪口呆,眼睛都不敢眨地看着这匪夷所思的一幕,呆愣片刻,忽然同时爆发出一阵大笑。
“你说……他不会有事吧?”关蓉捂着自己的肚子,一边笑,一边断断续续地问。
“我怎么知道?”花小麦笑得腰都直不起来了,“咱们一会儿下山的时候可得小心点,摔一下,可真不是玩的!”
……
两人在林中盘桓了一个多时辰,摘了一篓子桃叶之余,又采了许多野菌香蕈,也就下得山来。
花小麦没急着回景家小院,先随关蓉去了她家,掀开装笋油的坛子一看,果见里面的汁液颜色浑浊,还有一股淡淡的哈喇味。
看来她猜得没错,这坛子笋油里,的确是混入了脏水和灰尘。于是她先将坛底黑黑黄黄的油脚舀出,又将油倒进锅里加热使残余的水分蒸发,末了,切了拇指尖大小的一块生姜丢进坛里。
“这笋油别放在太阳光能照射到的地方,越阴凉越好。”跟关蓉的娘交代了一句,她便背起篓子,一路小跑着回了村西。
幸好,这会子景泰和还没有从铁匠铺回来,今晚看来不用吃花二娘的魔鬼料理了。花小麦长舒一口气,立刻揉面洗野菌,又从梁上取下两条用盐腌过的鸡腿,与菌子一起剁碎了做馅儿,手脚麻利地包好包子,搁进蒸笼里。至于剩下的香蕈,她则预备用来烘干了磨成粉,家中不计做什么汤时加上一点,那叫一个鲜。
在等待包子蒸熟的过程中,她将采回来的桃叶也洗净上锅蒸了。
这仙酱乃是将嫩桃叶蒸熟之后,先盖上闷七日,再拿到避光处阴七日,加上少许盐,等桃叶完全化成了水,便可拿出来烹调菜肴,无论拌菜还是做面,滋味皆十分了得。
这晚的饭桌上,因有了那肥圆饱满热气腾腾的野菌鸡肉包,景泰和甩开腮帮子吃得十分惬意,满嘴流油而不自知。花小麦心中牵挂着今早出门前,花二娘神秘兮兮跟她说的那件“好事”,便有些食不下咽,勉强吃了一个包子,喝了一碗粥便搁了箸,眼巴巴地瞅着自家二姐。
然而那花二娘,居然完全拿她当空气,只管满面柔情地不住往景泰和碗里夹菜,连看都不看她一眼。花小麦左右无法,只得恹恹地下了桌,端起盆子去沐房洗了澡,晃晃悠悠回到自己房中关了门。
夜渐深,往常这时候,花二娘和景泰和多半已经歇下了。桌上灯如豆,花小麦无甚睡意,想到过几日便要去给连顺镖局做春酒,索性翻爬起身,倚在床头将脑子里自己会做的那些菜色,翻来覆去默记了一遍。
“吱呀”一声门响,花二娘的脑袋从门外探进来,笑盈盈往床上一瞥,声音甜得如蜜:“小妹,还没睡呀?”
*******
稍晚二更~