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九月份,老家山上的软枣子成熟了。
软枣子,亦称野生猕猴桃,又名狗枣猕猴桃,有水果Vc之王的美称,是第三纪孑遗植物,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效。
这种水果原来只有野生,近几年,天明所在的省有好几个县兴起种植这个品种的热潮,都把这作为重点发展的农业项目,老家各村镇的种植面积一度增加到了五六千亩,某知名上市企业自己就搞了三四千亩的种植园,号称亚洲最大。
兄弟俩以前只知道它是一种水果,未曾想还是药材,药食同源,天明也是客户跟自己要货的时候才知道的。
前期测算不赚钱就一直没有加工。
后来,随着产品收购价降低,综合成本下降,让这个生意变得可行。
天明先从老家当地的一个农户家买鲜果,每次拉一二百斤回所在的城市卖,每隔一天回去拉一趟,一个月大约卖出去三千多斤。
天明受得了,农户等不了。
这种水果也就一两个月的成熟期,时间一过卖不出去,就掉地上烂了,农户很着急。尽管对方的产量不大,一年也就几万斤,但往年掉地上的少说也有万八千斤,也是钱啊。
天明看到了商机,跟果农商量买他的小果子,有多少要多少,价位要合适。
小果子的营养含量跟大果子一样的,只是品相差,市场上不受宠,卖不上价钱,果农往年都是当废果处理,自然成熟后掉到地里当肥料了,听说这个能卖,自然高兴地不行。
双方谈妥了价格,对天明来说是尝试,对果农来说是偏得。
“没有烘干机,怎么办?”巧妇难为无米之炊,没有烘干机,天明加工不了。
“晾干。”天光开玩笑地说。
“你可别闹了,这东西要是晾干,没有个把月不行,黄瓜菜都凉了。”天明知道天光在说笑。
“沟里咱们烘过升麻的地方不是有烘干机吗?这个季节他们的设备应该不忙。”哥俩习惯于叫老家的村子沟里,天光知道这个季节香菇不是旺季,推断烘干机应该闲着的。
“那我去看看。”
就在兄弟俩找烘干场地的时候,卖软枣子的果农打电话说他自己找到了烘干的地方,离对方的家不远,都认识,可以帮着烘干,每两天烘干一批,每批能够出三百多斤干品。
天明当面跟农户把干品的收购价定了以后,就开车跑去沟里看看有没有可用的烘干机。客户订单的要求是有多少要多少,天明后面还要拓展鲜果的收购途径,增加收购量,没有烘干设备肯定不行。
烘干设备有闲着的,这对于兄弟俩来说是好消息。
天明着手大批量收购软枣子鲜果,因为独一份,没有竞争者,很好收。不到一个星期,就已经在老家县城收了两万多斤。
本来可以收得更多,但有的果农要价高,双方没有谈妥。天明倒不损失什么,果农卖不出去就难受了,后来看着果子快烂了再想降低价格,已经达不到收购的标准了。
消息传递的很快,隔壁县城的几个大的种植园听说天明收小果子,纷纷打电话卖货。天明都是上门拉货,和一个朋友起早贪黑忙活了二十多天,十万多斤鲜果全都归集到一个临时租用的冷库里了。
天明和父亲已经掌握了黄精和升麻的加工工艺,可软枣子的加工又是新的,得重新再探索。
黄精是在临时的场地加工的,升麻是在大舅家加工的,现在是有货没场地,没设备,人手不够,还得依仗着在当地做烘干的外地人帮忙加工,天明掏手工费。
“一定要提醒烘干的人注意火候,别糊了。”对于这样的事情,天光会反复确认。
“跟对方说了!”天明对此很不耐烦,他知道遇到这种事情的时候天光肯定会打电话反复提醒,他很反感。
“中间也给现场烘干的... -->>
九月份,老家山上的软枣子成熟了。
软枣子,亦称野生猕猴桃,又名狗枣猕猴桃,有水果Vc之王的美称,是第三纪孑遗植物,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效。
这种水果原来只有野生,近几年,天明所在的省有好几个县兴起种植这个品种的热潮,都把这作为重点发展的农业项目,老家各村镇的种植面积一度增加到了五六千亩,某知名上市企业自己就搞了三四千亩的种植园,号称亚洲最大。
兄弟俩以前只知道它是一种水果,未曾想还是药材,药食同源,天明也是客户跟自己要货的时候才知道的。
前期测算不赚钱就一直没有加工。
后来,随着产品收购价降低,综合成本下降,让这个生意变得可行。
天明先从老家当地的一个农户家买鲜果,每次拉一二百斤回所在的城市卖,每隔一天回去拉一趟,一个月大约卖出去三千多斤。
天明受得了,农户等不了。
这种水果也就一两个月的成熟期,时间一过卖不出去,就掉地上烂了,农户很着急。尽管对方的产量不大,一年也就几万斤,但往年掉地上的少说也有万八千斤,也是钱啊。
天明看到了商机,跟果农商量买他的小果子,有多少要多少,价位要合适。
小果子的营养含量跟大果子一样的,只是品相差,市场上不受宠,卖不上价钱,果农往年都是当废果处理,自然成熟后掉到地里当肥料了,听说这个能卖,自然高兴地不行。
双方谈妥了价格,对天明来说是尝试,对果农来说是偏得。
“没有烘干机,怎么办?”巧妇难为无米之炊,没有烘干机,天明加工不了。
“晾干。”天光开玩笑地说。
“你可别闹了,这东西要是晾干,没有个把月不行,黄瓜菜都凉了。”天明知道天光在说笑。
“沟里咱们烘过升麻的地方不是有烘干机吗?这个季节他们的设备应该不忙。”哥俩习惯于叫老家的村子沟里,天光知道这个季节香菇不是旺季,推断烘干机应该闲着的。
“那我去看看。”
就在兄弟俩找烘干场地的时候,卖软枣子的果农打电话说他自己找到了烘干的地方,离对方的家不远,都认识,可以帮着烘干,每两天烘干一批,每批能够出三百多斤干品。
天明当面跟农户把干品的收购价定了以后,就开车跑去沟里看看有没有可用的烘干机。客户订单的要求是有多少要多少,天明后面还要拓展鲜果的收购途径,增加收购量,没有烘干设备肯定不行。
烘干设备有闲着的,这对于兄弟俩来说是好消息。
天明着手大批量收购软枣子鲜果,因为独一份,没有竞争者,很好收。不到一个星期,就已经在老家县城收了两万多斤。
本来可以收得更多,但有的果农要价高,双方没有谈妥。天明倒不损失什么,果农卖不出去就难受了,后来看着果子快烂了再想降低价格,已经达不到收购的标准了。
消息传递的很快,隔壁县城的几个大的种植园听说天明收小果子,纷纷打电话卖货。天明都是上门拉货,和一个朋友起早贪黑忙活了二十多天,十万多斤鲜果全都归集到一个临时租用的冷库里了。
天明和父亲已经掌握了黄精和升麻的加工工艺,可软枣子的加工又是新的,得重新再探索。
黄精是在临时的场地加工的,升麻是在大舅家加工的,现在是有货没场地,没设备,人手不够,还得依仗着在当地做烘干的外地人帮忙加工,天明掏手工费。
“一定要提醒烘干的人注意火候,别糊了。”对于这样的事情,天光会反复确认。
“跟对方说了!”天明对此很不耐烦,他知道遇到这种事情的时候天光肯定会打电话反复提醒,他很反感。
“中间也给现场烘干的... -->>
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