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18小说网 www.18xs.com,极品老板娘无错无删减全文免费阅读!

    突然间,段天峰情绪变的非常低落,程珍珍说要跟着他那天他希望她走,他是烦恼的,但经过两天,段天峰已经没有了那种不好的感觉。

    或许,这对程珍珍来说是好事吧,段天峰只能如此安慰自己。

    谢过美甲店的店员,他打算返回楼上,没走几步老板娘的电话打进来,她让段天峰回御食,他并没有犹豫,因为回去是开会,他必须去。

    十多分钟以后,他到了御食,那时候刚开市,还没有客人,服务员都在各自岗位站着,她们看见段天峰回来都露出了崇拜的目光,她们都知道了厨神大赛的事情!段天峰没有很好的心情理会她们,他直接往一号包间走,进了里面。

    老板娘已经在了,还有华哥和砧板大佬,段天峰刚坐下老板娘就亲手给他倒了一杯茶,开口道:“天峰,你感觉如何?脑袋恢复过来没有?”

    段天峰道:“还好,谢谢关心。”

    “行,我们商量一下明天做什么菜,要做什么准备,时间已经不多,再不商量明天就晚了……”

    段天峰冷汗往外冒,操,他竟然把这事忘的一干二净?看来他不能让程珍珍的事情影响到,他有更重要的事情要做。他顿时强迫自己镇定,把脑袋里乱七八糟的念头清空,然后喝了一口茶道:“你们有什么意见?华哥你呢?”

    华哥道:“我没有意见,看你吧,我给你打下手。”

    老板娘道:“华哥,你打下手不是让天峰紧张么?这不行。”

    二厨道:“我来吧!”

    华哥道:“那我负责准备,天峰你要做什么?”

    段天峰摇头道:“不知道。”

    华哥无语,二厨无语,包括老板娘都很无语,赛事明天就要开始,他竟然还不知道自己应该做什么,大概换谁都无语。

    段天峰继续道:“为了保险,我们可以去土菜馆试一试味道,然后有针对性地出作品,这样赢的几率能大大提升。”

    老板娘立刻同意,不过是她和段天峰以及华哥去,二厨留下来看厨房。

    是段天峰和华哥先出的门,老板娘去拿包。

    在门外老板娘的车边,华哥道:“天峰,我突然感觉很没有安全感,老实说你到底还有多少实力是我们不知道的?”

    段天峰不理解他为什么在这时候问这种问题,他是想警告段天峰还是想跟他认输?没想明白,段天峰只能反问道:“华哥你这样问的意思是……?”

    “我说真话,真的没有任何安全感,我不知道老板娘知道不知道你的实力,如果知道,为什么找我回来当厨房大佬?如果不知道,为什么你有实力却不让她知道?是你有什么目的还是我想多了?”

    能确定不是警告段天峰了,他是在怕,段天峰该怎么说?他思考着道:“华哥,有些事我不知道该怎么说,能确定的一点是,即便我没有老实,我都绝对没有恶意。你继续你的工作吧,老板娘找你回来是真心的,而实力……不仅仅只是做菜好,做一个厨房大佬不简单,只会做好菜成不了大佬。”

    华哥盯着段天峰,仿佛在分辨他说的是真话还是假话,然后他没有再问,他不知道最终的答案,他释怀了没有?段天峰正要问清楚的时候老板娘已经从里面出来,按开车门让他们上车,他只好暂时作罢……

    御食的对手煌上煌土菜馆在城北工业区路口,规模不错,比御食要大一些,生意不太清楚,他们去到的时候才六点多,大厅坐了十分之二的桌子!他们坐的是角落最不起眼的小桌子,坐下来以后一人要了一本菜牌,让服务员五分钟以后再过来。

    翻着研究了一遍菜牌,段天峰发现这家煌上煌最大的特色就是土,土烧土制,而且菜品不算多,是以肉食种类分系的,比如土烧猪,土烧牛,还有鸡鸭鹅,除此之外只有豆腐和青菜,再没有其它菜,就算汤,只是每个肉系出两款,一款南方口味,一款北方口味。总的来说这家土菜馆的出品很清晰,他们的装饰各方面都很清晰,一点都不复杂。

    段天峰先放下菜牌,对老板娘和华哥道:“他们上轮做土烧鸡,而这家店本身的主打是土烧猪,我想他们这轮会做土烧猪,就不知道会做那个部份。”

    华哥道:“会不会是猪颈肉?比如这款……”华哥拿着菜牌指点着道,“姜汁猪颈肉。”

    老板娘道:“管它呢,猪系列的菜我们全部要一个,肯定不会落下。”

    段天峰无语,因为一个系列十多二十个菜,要个屁?怎么吃?

    华哥对老板娘道:“老板娘,吃不下,而且太多会引来怀疑,除非我们打包回去吃,但这样一来味道就不一样了……”

    老板娘有点烦躁:“照你意思怎么办?”

    华哥不说话,盯着段天峰,很显然要听他的意见。

    段天峰想了想道:“如果我是他们我会做全猪宴,不需要全部,就是选取精品,为什么他们不这样干?这样不是更方便客人么?而方便客人就是方便自己的生意,很简单的道理。况且这样能够更早的准备材料,厨房效率高,上桌时间快,翻桌次数的条件都往上涨。”

    老板娘露出笑容道:“天峰,你毛病又犯了,要不你去找他们老板谈谈?收点建议费?”

    “好吧,我废话。”段天峰翻开菜牌又看了一遍道,“这样吧,猪颈肉不要姜汁,要炭烧,然后我们还要香炖猪心、红焖猪尾巴、姜葱猪舌头,以及清蒸猪腰、酸菜拌猪耳朵、莲藕猪脚、炸酱骨排、汁捞后腿肉,再来一个汤。”

    段天峰边说华哥边数手指,段天峰说完,他连忙道:“十个菜?”

    “对,全部要例牌,不要中牌,应该不会被怀疑。”

    老板娘道:“就这样吧!”

    没等段天峰和华哥同意老板娘就招手喊来了服务员,根据他的意思点了九菜一汤,服务员很明显很无语,因为就三个人来说这份量太过于离谱,这都已经是八个人的份量。不过他们是尊贵的客人,是上帝,她不可能建议他们少吃些,因为如果这样,不用两天她就要被解鱿鱼。【1】 【6】 【6】 【小】 【说】

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