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18小说网 www.18xs.com,大唐寻情记无错无删减全文免费阅读!

    几天后,小鱼怀揣着万两银子,金风飘飘的以正室王妃之尊,正式兼任了东厨的管事。

    其实,她到手的根本不是银子,这样说只是一种形容。到现在她才知道,在这个时代,金银只是做为赏赐之物存在,在市面上是不流通的,必须兑换成开元通宝,就算是收税,有时候也是半帛半役,还债基本就是用绸缎或者大批铜钱。

    为什么她没穿到开元盛世年代啊,至少那时候有银行的雏形――柜坊了,现在真是一穷二白,尤其对现代人来说非常不方便。这也教育了她这个穿越女,不是到古代就能有技术优势的,在现代熟悉的一切设施和条件都没有,需要重新适应环境。现代人到古代唯一的优势就是接受过太多信息,想法非常丰富,但能不能实施,就要看当时的情况了。

    她没有库房存放相当于万两白银价值的开元通宝和大批绸缎,于是只好收了李辽的借据和几十亩田的田契,外加春明门那边半条街店面的房契,当然也收了两大袋铜钱,一袋私藏了起来,另一袋留着有用。

    其实这已经便宜李辽了,碍着韦妃的面子,她不想赶尽杀绝,为了抛家弃夫的梦想,她也不能四处树敌,所以凡事都给人留点机会,李辽虽然吐出了不少十年来贪污的钱,至少还保住了家底儿。现在想想,和坤还真是变态,怎么攒下那么多钱的?

    她打算把那些上好良田以最低的价格租给贫苦农民来种,可以先种,回头再交租。这事她不方便出面,于是请无因道观的道姑来做了好人,到收成的时候,她就随便收点钱花花就得了,至于店面,本来就已经全部租出去了,她只要按时派人收租就好。

    不过才几天的时间,她就从一文钱也没有的穷光蛋变为了隐形富翁,可见环境很重要,地位很重要,群众基础更重要。

    “东厨的人员不变动,原来什么样,现在还是什么样。”小鱼站在一个高台上,衣着扑素,对下面油赤麻花、诚惶诚恐、大大小小的厨师、帮厨、案上的及灶上的小厮们讲话“李辽管事告病回家,府里的人都各有忙事,所以我先代管一下,大家认真为王府尽职尽责,除了每月的工钱外,每到逢年过节,还会发双份工钱,以及红包、新衣服及新被褥各一套,生辰嫁娶,会收到特别赏赐,以感谢大家的辛苦。还有,我新订了一批厨具,待会儿就由咱们的吴有德大疱丁分配到各厨下。”

    她看了一下脚下,全是一张张先是发愣,之后惊喜的脸,心想这点钱一点要付出,群众的积极性还是要调动嘛。之前,李辽为了省钱,厨下的好多东西破旧不堪,锅铲、刀具不是断柄就是重新修补的,笼屉发黄漏气、就连菜墩都缺了一角,那些稍精巧些的器具根本没有。

    所谓工欲善其事,必先利其器,不要小看厨房,那也是厨师们的战场,没有好的武器怎么行,那样也做不出美味的食品来。她留下的那袋子钱就买了厨具之用,剩下的就做周转金。

    而现在,她先许之以利,安抚他们之情绪,再让他们使上更好之厨具,这样她就可以稳定人心,交接厨房也会顺利,少有人给她下绊子了。

    “以后各房各处的菜式呢,还是按照原来,不过在蔬菜上换点花样,我已经和送菜、送肉、送粮和送调味品的商贩说过了,会提供更丰富的东西给大家,不然天天做萝卜菜,虽然各位手艺还是很好,毕竟还是限制了发挥,那才是可惜了人才。”小鱼继续道“我说了,一切还是如常,除了菜式多一点,大家... -->>

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