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    台中

    这是三十年前的事了。

    在热闹市中心的一家店铺前停了三辆黑色轿车,八个身材魁梧的男人站在大门口谨慎的戒备着,像是有什么重要的事发生。

    路人抬头一看,店门口挂了两幅木板招牌,一边写着“天香豆腐铺”另一边则写着“天鲜楼小吃”字迹一模一样,可见是同一人所写。

    围观的人越来越多,原来是总统来视察地方正好路过这里,被里头的香味吸引住,便好奇走了进去。

    天鲜楼的老板尹德权马上上前招呼“总统好!总统请坐。”

    随扈警觉的将尹德权推离几步,与总统保持距离,但这位总统极为平民作风,马上坐上板凳,笑问:“这儿是卖豆腐的,那香味又是什么?”

    尹德权立正站好,大声回道:“报告总统,这店铺二分之一是天香豆腐铺,二分之一是天鲜楼小吃,我是天鲜楼的掌厨,您闻到的香味是我刚才做的豆腐果。”

    “哦?!”光听名字就令人好奇,总统忍不住问:“什么叫豆腐果?”

    “报告总统,豆腐果是我的创意菜,将白豆腐切成小方块,用辣椒、蒜泥、香葱、麻油和酱油腌过,下油锅略炸成金黄色,然后用木屑炭火慢慢熏烤而成,再沾以辣椒酱、酱油、姜、葱、麻油、芫荽、香醋及糖调合而成的佐料吃。”尹德权口才流利,一口气把这道菜的做法叙述出来。

    总统看看手表,问了随扈两句,见还有时间便说:“好,给我来一份。”

    哗!总统要吃不,要品尝他的创意菜。尹德权兴奋得马上举手敬礼“是,马上就来。”

    他马上回厨房张罗,仔细的挑选材料,这时有人递上一块白豆腐说:“喏,这块豆腐刚刚才做好的,保证新鲜、口感一级棒。”

    “谢啦!老商。”尹德权接过豆腐,专心烹调。

    站在他身后的商隆瀚是天香豆腐铺的老板,做的全是手工豆腐,他俩因各租半间店面营业而结识,天天一起工作,感情好得像兄弟般不分彼此。

    商隆瀚开口道:“喂!老尹,待会儿要是总统称证好吃,你可要记得介绍我的豆腐。”

    “那当然,天鲜楼用的豆腐全是天香豆腐,放心,还少得了你吗?我一定让总统也知道你做的豆腐有多棒。”尹德权边炸豆腐边回道。

    “谢了。”商隆瀚满心欢快。

    “谢什么谢?我们是兄弟嘛,还分彼此吗?嘿!待会儿总统要是吃得高兴,我还要请他在招牌下和我拍照呢!”机灵的尹德权打着如意算盘,笑得乐不可支。

    “跟总统拍照干什么?留作纪念?”耿直的商隆瀚有些反应不过来。

    “要是总统肯和我拍照,我就把照片放大挂在店门口,证明总统来吃过,那岂不是像被加持一般,呵呵!这下子生意做不完了。”尹德权越说越兴奋,手里仍谨慎其事的把菜完成。

    商隆瀚往自己脑袋瓜一拍“对啊!那我也要拍照。”

    “好,拍照的时候你也来。”尹德权说完捧着菜出去,恭敬地交给随扈“总统,请用。”

    总统沾酱吃了一口,然后点点头赞美道:“果然好吃极了,豆腐外皮香脆,里边细腻滑嫩,难得沾料也够鲜香。”

    “谢谢总统夸奖,这儿还有道蟹粉豆腐羹,请尝尝。”尹德权热情款待,极力展现手艺。

    他打从十二岁就在厨房学艺,今天可说是风光至极,总统边吃边赞把两道菜吃个精光,还一口答应与他拍照留念。

    “喂,老尹!我、我啊!”商隆瀚被随扈隔离在外围,急着向尹德权低喊。

    然而,尹德权太过得意了,竟忘了与好友的约定,喜不自胜的与总统拍完照,必恭必敬的送走总统,手里捧着借来的相机,嘴上的笑容一时间还收不起来。

    “尹德权!”

    背后一声暴喝,转身看见一脸阴沉的商隆瀚,这才想起忘了叫他一起拍照。

    “啊,老商,刚才拍照你怎么不过来呢?”尹德权自觉不好意思,吶吶地想找台阶下。

    商隆瀚可火大了,脱口就骂“你这忘恩负义的家伙,根本就不打算叫我一起拍照... -->>

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