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18小说网 www.18xs.com,穿越之食色有双无错无删减全文免费阅读!

膳食司有规定,膳食司中走出的人不得泄露膳食司中的秘密,所以我和我爹根本就没有从我爷爷那里学到一点东西,都是靠任家历代人自己捉摸的。”

    他这样解释了一番,许可心才明白了,原来家中出了御厨并不代表整个家族的水平就会提高,还有不准泄密这一说。

    如今的比赛,大家已经渐渐摸到规律了,每一场的比赛都是以一个月的花为主题,而明日的第二场复赛便要以“四月花——牡丹”为主题!

    牡丹国色天香、倾国倾城,有百花之王的美称,根皮可入药,花瓣可酿酒。

    虽然也有制作成美食的,但是无论滑炒、勾芡,还是清炖,都需要新鲜的牡丹花瓣,如牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝,等等。如今没有牡丹花瓣,牡丹又没有像桃、杏那样的果实,一时倒真是难住众人了!

    众人正在为此题头疼,却听刘煜在卖弄着他的文采:“落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳,独立人间第一香。”

    本没人搭理他,却听他忽而说:“我去年冬天还在颐芳苑吃过牡丹宴,没有一片真花瓣,还不是摆成了牡丹宴?”

    颐芳苑是江阴的一所窑子,也只有刘煜才经常往那里跑,难怪其他人不知道了,于是都齐齐的听他解说。

    “吃着牡丹宴,品着牡丹茶,听着牡丹小曲,赏着牡丹美人,那一日当真是快活啊!哈哈”马欢愉见他这中无赖样子就觉得眨眼,阴损道:“风流成性、好色之徒,小心得花柳啊!还赏什么牡丹美人!”

    刘煜不恼也不急,仿佛还在回味着那日的美景,待到许可心等的急了问道:“牡丹宴里究竟有哪些菜,你倒是说说看呀。”

    刘煜似是苦苦的思索着,说:“名字都很麻烦,好像有什么牡丹虾仁、氽牡丹鱼、茯苓牡丹鸡、牡丹百合球,还有一个很可怕的牡丹蝎托,吃的可是五大毒虫之一的蝎子啊,我当时都没敢动筷子。”

    “主料为鱼和鸡的不要,你把牡丹百合球还有那个牡丹托蝎跟我们细说一说。”

    刘煜回忆着说:“牡丹百合球就是糯米园子,不过是园子外面雕了点花,没什么好吃的,那个牡丹托蝎我没敢吃,只知道是油炸的蝎子,还裹着什么东西,其实跟牡丹没什么关系,就是旁边雕了几个萝卜花,跟牡丹似的,就叫了这个名儿。”

    他这说了等于没说,不过倒是给许可心一个大的提示,萝卜可以仿制牡丹花!这样一想,她立即就想到了洛阳的一道名菜——牡丹燕菜!

    牡丹燕菜又叫假燕菜,就是以萝卜假充燕窝而制成的菜肴,它的出现和历史上唯一的女帝武则天还有关系,不过许可心现在不知是在哪个时空,这里的人想必是不知道武则天,也不知道这个菜的,所以她干脆也不解释,只说想到了明日比赛的菜式,要去厨房先做一边示范给徐离生看看,是否足够参加比赛。

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