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    吃过午饭,lily玩了一会,就说要回去了。海伦见餐馆是没什么好玩的,也不强留,只问lily想不想带点东西回去当晚餐。lily说刚才那个炸大虾很好吃,想order一个。海伦正要去冰箱上层拿那种裹了面粉的大虾,benny已经眼疾手快地拿了几个,放进油锅里了。

    海伦站在那里,看他精心地翻动炸在油锅里的大虾,好像生怕炸糊掉了一样。他那份细心,用在她身上时,她感到那样熨贴,好像心里那些小摺子都给熨平了一样。现在他把这份细心用在lily身上,就有点象是一个滚烫的熨斗猛地碰在她心上,有种刺痛的感觉。

    过了一会,他把炸好的大虾拿出来,沥干了油,用白色饭盒装好了,还放了两个专门跟大虾的sauce在里面,然后打好了包,提出来给她。她觉得他这样做有点欲盖弥彰,他干嘛不自己给lily呢?还要先给她,搞得象出order一样。

    她把lily送出餐馆,开玩笑一样地问:“怎么样?看中了谁没有?”

    lily笑着说:“都不错,几个人都不太象土着广东人,不是那种皮肤黝黑、嘴巴突出、鼻子塌陷的马来种。benny说他姓曾,是曾子的后代,可能是很早以前,祖先从北方逃难到广东去的。”

    “都不错,总不能都泡了吧?”海伦自己也好笑,在餐馆干了这一段时间的收获之一,就是满口“餐馆国语”。

    这个“泡”字,以前听都没听说过,现在用起来也轻车熟路,一溜就出来了。究其原因,主要是这个“泡”字着实形像。如果用“爱”,似乎又太严重了;用“谈”,火候又不够;用“追”,倒是可以表现心情之急迫,但只有“泡”才能表现出那种四面出击,铺天盖地,持之以恒,软磨硬缠的气势。

    lily说:“老板是公民,但矮了一点;阿sam身高合格,但有点女人气;那个马来西亚小男孩好像身体不怎么好一样。benny长得还行,可惜不是公民,只有绿卡——”

    “你连这都打听出来了?”

    “这又不是什么见不得人的东西,还用打听?他们想泡你,自然抢着把这些告诉你。”

    海伦想,benny就没抢着把这些告诉我,看来还是有区别呀。她试探地说:“那——干脆就泡benny吧。”

    “嗯,明天晚上a大有个华人舞会,joe告诉我的,但他不肯跟我一起去,大概怕影响他泡妞,你问问benny愿不愿意去,愿意的话我明天开车来载他去。打扮一下,谁也看不出他是做餐馆的,冒充个硕士绰绰有余了。”

    海伦说:“他可能去不了,因为我明天休息,如果他走了,就没人听电话,其它人都不会接单的。”

    “那你可不可以跟谁换休呢?你如果换到别的时间休息,他不就可以去了吗?我知道餐馆星期天一般都不忙的,主要是星期五和星期六两天忙。”

    海伦想了一下,说:“我去跟别人换休息时间吧,我明天上班,让他跟你去舞会。”

    lily走了之后,海伦回到店里,掏出钱,要为lily点的order付帐。benny摇摇头,说:“不用嘛——”

    海伦还在坚持,他推着她的手,好像是让她把钱收回去。她赶快把手缩了回去,摆出一副媒人的架势,问:“怎么样?对我roommate印象如何?”

    他扬了扬眉毛,说:“电话里的声音很好听。”

    她想,他大概觉得我电话里的声音不好听。她自己也觉得自己的声音不好听,不娇媚。可能是当了几年老师,搞得嗓门有点大,不管听众是多少人,说话都象是对着一大教室人一样。

    她问:“难道她真人的声音不好听?”

    他没直接回答,过了一会,才说:“牙有点黑。”

    她想,牙黑关声音什么事?是不是说声音很好听,可惜牙有点黑,所以宁愿从电话里听?不管是什么意思,她发现自己听到他说lily好的地方时,心里就很失落,听到他说lily不好的地方时,心里竟有一种欣慰的感觉。

    她觉得自己从来没有这么卑鄙无耻过,从来没有因为吃醋而心情郁闷过。那个李虹来找李兵,两个人眉来眼去的时候,她从来没觉得难受,只希望他们要做就做彻底,不要做个鬼又吓不死个人。

    没曾想,到了三十六岁了,反而吃起醋来了,而且是为了这么一个小毛孩。她感到这种吃醋的心情完全是不受她大脑控制的,她的大脑可以控制着她不去表现这种醋意,但没办法控制她不产生这种醋意。她决定要悬崖勒马,不然就要摔得粉身碎骨了。

    她把星期天晚上舞会的事告诉了benny,问他愿意不愿意去。他摇摇头:“我怎么去?餐馆里走不开——”

    她提议说:“我把明天的休息跟谁换一下,我明天在这里顶着,你去舞会。”

    他很怪地一笑,问:“你拿什么顶?”见她没听懂的样子,也没在这个话题上深入下去,只说,“我不在这里,谁来做油锅?有这么多东西要——炸——”

    “我会炸,实在不行我叫老板帮忙。”她说着,就去找老板,问她可不可以跟谁换个休息时间。

    老板说:“正好我也想让你换个时间,以前星期天是阿sam休息,送餐的老伯走了以后,阿sam就休息不成了。你来了以后,本来是想让阿sam星期天休息的,但是怕你要跟你老公happy,所以把星期天让给了你。你愿意换,正好啊,因为星期一要做鸡。”

    海伦知道老板说的“做鸡”就是processing整只的鸡。店里一般买整只的鸡,便宜一些,然后老板和阿sam就把鸡大卸八块,不同的部位派不同的用场。鸡腿肉切成小块,做芝麻鸡;鸡翅就裹上面粉,做炸鸡翅;鸡胸上有一条长长的净肉,挖出来做鸡串。鸡胸上其它的部分就切成片,做芥兰鸡什么的。连拆下来的鸡骨架都有用,煮在汤锅里,炒菜的时候,用来做汤。

    店里只有老板和阿sam会“做鸡”,benny一直是做前台的,不会做这些,阿gam是打杂的,也不会做这些。

    老板马上告诉... -->>

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