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二天,三人没有远走,在附近河段找石头,准备头午去陷坑看看收获。

    他们真是找花了眼,在这以前翻烂的河段,也找出来十多个‘玉石’,三人颇为纳闷,不知道是眼力见长,还是视力衰退?

    十多个石头又装了一兜子,三人把石头丢进屋里,再去陷坑转转。

    第一个陷坑安然无恙,又来到第二个陷坑……

    哼、哼哼……

    终于听到了期盼的声音!

    三人连忙跑到坑边,看到上面铺的茅草已经不见,露出一个大窟窿。扒坑边一瞧,正有一只山猪在里面挣扎,身上缠着网子,看样子已经折腾累了,嘴角冒出了白沫。

    “哈哈,终于有山猪吃了!”耗子肆无忌惮的放声大笑。

    山子也嘿嘿直乐,一边乐嘴角还流哈喇子。

    胡强看了眼山猪,转头冲山子说道:“下去把猪托上来,我在上面接着。”

    “好嘞!”山子搭着坑边顺了下去,把猪身上的网子又缠了几圈,这才托着猪生生举了起来。

    山子真是变态!这野猪虽然不是很大,可最少也有二百斤。野猪被举起来当然要反抗,狂扭着身体,那力量相当大,换一般人两个都能压躺下。可在山子手里,任它怎么翻腾,愣是翻不出手心,毫不费劲的把野猪举到坑边。

    胡强伸手抓住网绳子,把野猪拉到外面,把绳网缠个结实,这才放心的把山子拽出大坑。

    耗着一屁股坐到猪身上,笑道:“强子哥,这猪怎么杀?不会是像上次……”

    胡强笑道:“在家怎么杀,在这就怎么杀。去磨刀、烧水,今儿咱们正经杀次猪。”

    耗子答应一声,撒丫子往木屋跑去。胡强让山子把猪背回去,他自己又到第三个陷坑看了看,见没有动静,就转了回来。

    一切停当,准备杀猪,主刀肯定是胡强,耗子和山子打下手。

    杀猪前,先把两个前蹄绑在一起,再把两后腿也绑在一起,这样它就老实了。

    山子把野猪抱到河当中的一块大石头上,这是天然的砧板,在这上杀猪省事还环保,下的猪血还能喂鱼,一点不浪费。

    把猪的大半截放到石头上,后腿要悬空,这样猪有力气也使不出来。

    野猪似乎感受到自己凄惨的命运,嘶嚎声响彻山谷,被山子死死按住。

    胡强对此无动于衷,拿着磨得锋快的尖刀,冷漠的眼神盯着野猪的脖子,摸到野猪脖子与头明显阶梯状连接处的咽喉部位,一刀捅了进去……

    刀从喉管向胸腔插入,这个位置正对心脏,刀子进去直透心脏,干净利落让猪死得痛快。

    汩汩的猪血往外流淌,顺着石头染红一片水面,血色弥漫……

    “强子哥。”耗子挂着一脸烟灰跑过来,笑道:“水快开了。”

    “端过来,不要烧开。”胡强看着流血的伤口,安静的体会着这个低等生命消逝,目光淡然。

    褪毛不能用开水,会破坏猪皮,七八十度最好。

    一勺勺开水浇洒在猪身上,一刀刀过处,黑色的毛层层剥落,留下的是一片片粗糙的白皮……

    褪毛后,找到关节部位将猪头割下,然后沿其腹部中线慢慢下割。胡强的动作很慢,因为刀子很锋利,猪腹部皮和内脏只有一层皮膜隔开,若是不小心用力割到大肠,那就出粪了。

    取出内脏,让山子把猪身子翻过来后背朝上,胡强向岸上的耗子喊道:“斧子。”

    耗子忙把山子的‘开山大斧’抱了过来。

    胡强举起斧子从脖子开始,一下下的劈砍脊椎骨,准确、有力、不一会,分成了两扇猪肉半子,

    到此,杀猪算是完成。

    山子一直全程陪伴,对于野猪死前的嘶厉惨嚎不为所动,吃猪肉的决心,一直都很坚定。

    杀猪场面很血腥,若想吃猪肉,却不需要仁慈,只管杀就是……

    ……

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