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但好在口碑传了出去,闻名而来的人不少,一天的流水下来,起码也有个两三两。
沈平安让章景过来盯着,又从后厨叫了个人帮忙跑堂,这才腾出手来跟方琳两口子说话,“表姐,丽姐儿那边还好吧?店里不能没人看着,我就没去,我跟大伯商量好了,等哥儿过满月的时候,店里关一天门,全家都过去庆贺庆贺。”
“丽姐儿好着呢,小外甥也很好,不用担心。”方琳笑了笑,“店里生意这么好,我倒是没想到。”
“大伯说,这都是凭了你送来的腊肠和酸笋子,我说表姐,你这脑袋是怎么长的,咱们怎么想不出这些主意呢。”沈平安打趣,“对了,你们饿不饿,我叫大伯给你们炒两道招牌菜。”
“不用忙,我们俩在丽姐儿家吃过饭才过来的。”方琳前后打量了一遍,“怎么不见敏姐儿?”
沈平安神色一黯,苦笑道,“你还不知道她的性子,打从我伤好了到店里来,她就避着,远远瞧见我过来,都绕着弯走呢。”
说起来到底还是年轻了些,再开朗也不可能不在意自己瘸了一条腿,沈平安并愿意拄拐杖,硬是拖着条慢吞吞的腿走路,这一个多月下来,虽说颇见成效,可想追上去跟方敏说句话是不大可能的,更何况,被自己心仪之人嫌弃,他心里或多或少都有些不舒服,那股子悸动便少了些,方敏不愿意见他,他竟然也看淡了些。
方琳叹了口气,“罢了,随她去吧,反正我也管不着,瞧你如今这样子,我也放心多了。腊肠供不上的事,我已经想到法子了,等待会儿不忙了,叫舅舅一起过来商量吧。”
“那你且得等一会儿。”沈平安笑了笑,“这一阵儿生意愈发好了,大伯忙得很呢。”
没想到这一等,就足足等了两个时辰,沈大山解下围裙,到后院的时候,方琳正在跟库房那只剩下半坛子的酸笋以及挂在绳子上为数不多的腊肠大眼瞪小眼。
这也卖的太快了吧?
“你们来得正巧,昨天就忘了跟你说,这几日不知为什么,来买生腊肠的人多得很,你那还有做好的吧,赶紧叫南山再送些来,不然店里的货就供不上了。”打从铺子开起来,沈大山脸上的笑就没断过,他活了大半辈子,可从没想过自己能挣这么多银子。
方琳笑,“正想跟您说这事呢,我把那做腊肠的法子教给山里头的一些猎户家眷,到时候让她们一同做,全部送到我这儿,再由我卖给店里,也算是从中赚取个小差价吧。”
沈大山颇为担心道,“这些人可靠吗?会不会把法子说出去?”
“我会同她们立契的,山民鲜少同山下人打交道,还算靠得住,舅舅尽管放心。”方琳笑着应了句,“再说了,这腊肠也只不过是我们招揽生意的一个踏板,若法子真泄露了出去,再琢磨些新鲜吃食不就成了。”
方琳虽然看重制作腊肠的法子,但她并不是认死理的人,在她看来,这法子不是自己想出来的,迟早有一天都会给人知道的,沈家食铺现如今生意红火,招牌已经打了出去,这腊肠纵使别家有得卖,只要价钱差不多,相信还是会有更多的人愿意光顾自家这个“老店”。
“对了舅舅,我看酸笋也不剩多少了,不到冬天没有鲜笋补货,但是可以试着腌点其他的菜,对客人们照实说就成,还有,我昨天跟您说添一道莲子粥的事,您想的怎么样了,要是愿意,我就让石蕊回家问问。”方琳数日没来店里,这一说起来才发现事情挺多。
沈大山没犹豫便同意了,看得出昨晚就已经做好了决定,“听你的,不过这也是个时节性的东西,卖长久的。”
方琳笑,“把莲子晒干不就成了,不过晒干了价格可能会更高,舅舅得提前想好。”
商量完事情,由沈大山下厨,小两口同店里人一起吃了顿饭,在回家的路上,段南山还感慨,“舅舅的手艺比起以前,似乎更好了。”
“大概是因为生意好吧,所以就熟能生巧了。”方琳低低的笑了句,情绪转而又有些低沉,“也不知道敏姐儿在做什么,我怕她一时冲动,走了什么歪路。”
他们在店里大半天,也没见到方敏的人,而且据章景说,昨天晚上她很早就回来了,沈大山说是方敏可能是不愿意见到他们,但方琳总觉得哪儿有些不对劲,可具体是什么,她自己也说不上来……
但好在口碑传了出去,闻名而来的人不少,一天的流水下来,起码也有个两三两。
沈平安让章景过来盯着,又从后厨叫了个人帮忙跑堂,这才腾出手来跟方琳两口子说话,“表姐,丽姐儿那边还好吧?店里不能没人看着,我就没去,我跟大伯商量好了,等哥儿过满月的时候,店里关一天门,全家都过去庆贺庆贺。”
“丽姐儿好着呢,小外甥也很好,不用担心。”方琳笑了笑,“店里生意这么好,我倒是没想到。”
“大伯说,这都是凭了你送来的腊肠和酸笋子,我说表姐,你这脑袋是怎么长的,咱们怎么想不出这些主意呢。”沈平安打趣,“对了,你们饿不饿,我叫大伯给你们炒两道招牌菜。”
“不用忙,我们俩在丽姐儿家吃过饭才过来的。”方琳前后打量了一遍,“怎么不见敏姐儿?”
沈平安神色一黯,苦笑道,“你还不知道她的性子,打从我伤好了到店里来,她就避着,远远瞧见我过来,都绕着弯走呢。”
说起来到底还是年轻了些,再开朗也不可能不在意自己瘸了一条腿,沈平安并愿意拄拐杖,硬是拖着条慢吞吞的腿走路,这一个多月下来,虽说颇见成效,可想追上去跟方敏说句话是不大可能的,更何况,被自己心仪之人嫌弃,他心里或多或少都有些不舒服,那股子悸动便少了些,方敏不愿意见他,他竟然也看淡了些。
方琳叹了口气,“罢了,随她去吧,反正我也管不着,瞧你如今这样子,我也放心多了。腊肠供不上的事,我已经想到法子了,等待会儿不忙了,叫舅舅一起过来商量吧。”
“那你且得等一会儿。”沈平安笑了笑,“这一阵儿生意愈发好了,大伯忙得很呢。”
没想到这一等,就足足等了两个时辰,沈大山解下围裙,到后院的时候,方琳正在跟库房那只剩下半坛子的酸笋以及挂在绳子上为数不多的腊肠大眼瞪小眼。
这也卖的太快了吧?
“你们来得正巧,昨天就忘了跟你说,这几日不知为什么,来买生腊肠的人多得很,你那还有做好的吧,赶紧叫南山再送些来,不然店里的货就供不上了。”打从铺子开起来,沈大山脸上的笑就没断过,他活了大半辈子,可从没想过自己能挣这么多银子。
方琳笑,“正想跟您说这事呢,我把那做腊肠的法子教给山里头的一些猎户家眷,到时候让她们一同做,全部送到我这儿,再由我卖给店里,也算是从中赚取个小差价吧。”
沈大山颇为担心道,“这些人可靠吗?会不会把法子说出去?”
“我会同她们立契的,山民鲜少同山下人打交道,还算靠得住,舅舅尽管放心。”方琳笑着应了句,“再说了,这腊肠也只不过是我们招揽生意的一个踏板,若法子真泄露了出去,再琢磨些新鲜吃食不就成了。”
方琳虽然看重制作腊肠的法子,但她并不是认死理的人,在她看来,这法子不是自己想出来的,迟早有一天都会给人知道的,沈家食铺现如今生意红火,招牌已经打了出去,这腊肠纵使别家有得卖,只要价钱差不多,相信还是会有更多的人愿意光顾自家这个“老店”。
“对了舅舅,我看酸笋也不剩多少了,不到冬天没有鲜笋补货,但是可以试着腌点其他的菜,对客人们照实说就成,还有,我昨天跟您说添一道莲子粥的事,您想的怎么样了,要是愿意,我就让石蕊回家问问。”方琳数日没来店里,这一说起来才发现事情挺多。
沈大山没犹豫便同意了,看得出昨晚就已经做好了决定,“听你的,不过这也是个时节性的东西,卖长久的。”
方琳笑,“把莲子晒干不就成了,不过晒干了价格可能会更高,舅舅得提前想好。”
商量完事情,由沈大山下厨,小两口同店里人一起吃了顿饭,在回家的路上,段南山还感慨,“舅舅的手艺比起以前,似乎更好了。”
“大概是因为生意好吧,所以就熟能生巧了。”方琳低低的笑了句,情绪转而又有些低沉,“也不知道敏姐儿在做什么,我怕她一时冲动,走了什么歪路。”
他们在店里大半天,也没见到方敏的人,而且据章景说,昨天晚上她很早就回来了,沈大山说是方敏可能是不愿意见到他们,但方琳总觉得哪儿有些不对劲,可具体是什么,她自己也说不上来……