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; 好一会,并无回应,林海心里微微失落,然后,一声轻不可闻的叹息响起。
“我愿意......可你得等我出名了才行!”奥黛丽咯咯笑着跑出去。
......
林海从面团上扯下一小团,放入轧面机,奥黛丽轻轻转动着摇把,一缕缕面条垂挂下来,落入另一个搪瓷盆里。
“好神奇啊,这就是你们一直吃的面条么?”奥黛丽抚摸着面条,兴奋地说。
“嗯,将它们在开水中煮熟后捞起来,倒入调配好的高汤,再加一些配菜就可以吃了。不过我们今天不这样吃,我在试验一种新的食物。”林海将面条摊开,让它再次醒醒。
厨房里,灶上火正旺,上面加热着两个锅。其中一个蒸腾着热气,这是用鸡骨和猪筒子骨再加调料调配而成的高汤。
林海用爪篱将一把面条在高汤里煮了一分钟,然后快速捞出,在自来水下冲了下,放置在盘子里冷却片刻。
“艾达,你让开些,马上要油炸了。”林海将冷却好的面条盘成团型,放在爪篱里,伸入另外一个加热已久的油锅里,一阵滋滋的声音,面条迅速变成金黄色。
“好了,”林海收回爪篱,看着里面油炸成型的面条,喜滋滋说道。
“这是炸面吧,可以吃了吗?”奥黛丽伸出一根手指,想触碰面条,林海一把捏住,“小心烫手!”
奥黛丽羞涩地缩回手指,林海讪讪道:“现在不能马上吃,还需要最后一道工序。”
他按照同样流程,再次制作了几个油炸面团,然后取出三个早上新买的大碗,放入面团,舀了煮得滚烫的高汤倒入碗中,用盘子盖好。
取走油锅,换上煎锅,林海快速煎好三个金黄色的煎蛋,取走盘子,每个碗里放上一个,他深深嗅了下浓郁的香味,微笑着招呼奥黛丽:“请试试看!”
青背早就等不及了,一把端走自己的碗,坐到餐桌前,很快抱怨道:“船长,没有筷子啊?”
林海看着同样不知道如何下手的奥黛丽,拍了下脑袋:“抱歉,忘了吃这个最好是用筷子了,不过用餐叉也勉强可以的。”
餐桌上,林海和奥黛丽笨拙地用叉子卷着面条,青背干脆端起碗,用叉子扒拉着,连汤带面大口吞进。
“船长,这和我们一直吃的没什么区别吧,就是筋道了些。”青背抹着嘴唇。
“可能,林的意思不在于味道,而在于......”奥黛丽沉思着,忽然眼睛亮了,欢呼道:“用热水直接冲泡,就像雀巢的速溶咖啡,这太方便了!”
“艾达说得太对了!这就叫方便面!”林海轻轻鼓掌,赞许地看着雀跃的女孩。
“油炸的面团经过包装后,可以放置很久,食用时直接用开水冲泡,这是一种新的即食食品。”
“顾客可以增加各种佐菜,比如你做的煎蛋,火腿片,香肠,牛肉干......”奥黛丽轻咬着叉子,思索着。
“我们甚至可以把合适的佐菜,还有高汤都做成小包装,和方便面包装在一起出售,这样更加符合方便面的宗旨。”林海接着说。
“嗯,深夜加班的人可能会需要,那些野外作业的人也会需要。不过,在美国,刚开始销量可能不一定很好呢。”奥黛丽蹙眉说。
奥黛丽说得很对,方便面被发明后,仅仅在传统面食流行的亚洲风靡,在欧美并不畅销。直到70年代一次性纸杯装推出,加上欧美经济飞速发展,加班人群日益增多,这才开始有了一部分拥趸,并小幅稳定增长,但也远远无法与亚洲相比。
而随着华夏开始改革开放,方便面因为其低廉的价格和携带食用方便,迅速在这个人口大国走红,成为全球食用人数第一的快速食品。
方便面原来的发明者是台湾人,台湾解放后却跑到RB,做了归化民,大概在五十年代后期发明了方便面,然后创建了名为“日清”的食品公司。
那种人就继续好好制造营养剂吧,方便面也绝不会用“日清”这样别有用意的品牌,林海对抢走这种数典忘祖之人的专利毫无愧疚。
奥黛丽刚才提到的雀巢咖啡,他们目前独有的真空粉碎专利,倒是林海目前急需的,方便面的配料和佐菜,都可以使用这种技术做成粉末状小包装。
另外,方便面的一次性碗所需的泡沫塑料,还不知道目前生产了没有。想到未来那弥漫全球的白色垃圾,林海就有些不寒而栗,然而也不能因噎废食,他不用也总有人会用,大不了尽快推出高档些的铝箔纸杯装吧。
PS:000+章,求收藏,求推荐!(未完待续)
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“我愿意......可你得等我出名了才行!”奥黛丽咯咯笑着跑出去。
......
林海从面团上扯下一小团,放入轧面机,奥黛丽轻轻转动着摇把,一缕缕面条垂挂下来,落入另一个搪瓷盆里。
“好神奇啊,这就是你们一直吃的面条么?”奥黛丽抚摸着面条,兴奋地说。
“嗯,将它们在开水中煮熟后捞起来,倒入调配好的高汤,再加一些配菜就可以吃了。不过我们今天不这样吃,我在试验一种新的食物。”林海将面条摊开,让它再次醒醒。
厨房里,灶上火正旺,上面加热着两个锅。其中一个蒸腾着热气,这是用鸡骨和猪筒子骨再加调料调配而成的高汤。
林海用爪篱将一把面条在高汤里煮了一分钟,然后快速捞出,在自来水下冲了下,放置在盘子里冷却片刻。
“艾达,你让开些,马上要油炸了。”林海将冷却好的面条盘成团型,放在爪篱里,伸入另外一个加热已久的油锅里,一阵滋滋的声音,面条迅速变成金黄色。
“好了,”林海收回爪篱,看着里面油炸成型的面条,喜滋滋说道。
“这是炸面吧,可以吃了吗?”奥黛丽伸出一根手指,想触碰面条,林海一把捏住,“小心烫手!”
奥黛丽羞涩地缩回手指,林海讪讪道:“现在不能马上吃,还需要最后一道工序。”
他按照同样流程,再次制作了几个油炸面团,然后取出三个早上新买的大碗,放入面团,舀了煮得滚烫的高汤倒入碗中,用盘子盖好。
取走油锅,换上煎锅,林海快速煎好三个金黄色的煎蛋,取走盘子,每个碗里放上一个,他深深嗅了下浓郁的香味,微笑着招呼奥黛丽:“请试试看!”
青背早就等不及了,一把端走自己的碗,坐到餐桌前,很快抱怨道:“船长,没有筷子啊?”
林海看着同样不知道如何下手的奥黛丽,拍了下脑袋:“抱歉,忘了吃这个最好是用筷子了,不过用餐叉也勉强可以的。”
餐桌上,林海和奥黛丽笨拙地用叉子卷着面条,青背干脆端起碗,用叉子扒拉着,连汤带面大口吞进。
“船长,这和我们一直吃的没什么区别吧,就是筋道了些。”青背抹着嘴唇。
“可能,林的意思不在于味道,而在于......”奥黛丽沉思着,忽然眼睛亮了,欢呼道:“用热水直接冲泡,就像雀巢的速溶咖啡,这太方便了!”
“艾达说得太对了!这就叫方便面!”林海轻轻鼓掌,赞许地看着雀跃的女孩。
“油炸的面团经过包装后,可以放置很久,食用时直接用开水冲泡,这是一种新的即食食品。”
“顾客可以增加各种佐菜,比如你做的煎蛋,火腿片,香肠,牛肉干......”奥黛丽轻咬着叉子,思索着。
“我们甚至可以把合适的佐菜,还有高汤都做成小包装,和方便面包装在一起出售,这样更加符合方便面的宗旨。”林海接着说。
“嗯,深夜加班的人可能会需要,那些野外作业的人也会需要。不过,在美国,刚开始销量可能不一定很好呢。”奥黛丽蹙眉说。
奥黛丽说得很对,方便面被发明后,仅仅在传统面食流行的亚洲风靡,在欧美并不畅销。直到70年代一次性纸杯装推出,加上欧美经济飞速发展,加班人群日益增多,这才开始有了一部分拥趸,并小幅稳定增长,但也远远无法与亚洲相比。
而随着华夏开始改革开放,方便面因为其低廉的价格和携带食用方便,迅速在这个人口大国走红,成为全球食用人数第一的快速食品。
方便面原来的发明者是台湾人,台湾解放后却跑到RB,做了归化民,大概在五十年代后期发明了方便面,然后创建了名为“日清”的食品公司。
那种人就继续好好制造营养剂吧,方便面也绝不会用“日清”这样别有用意的品牌,林海对抢走这种数典忘祖之人的专利毫无愧疚。
奥黛丽刚才提到的雀巢咖啡,他们目前独有的真空粉碎专利,倒是林海目前急需的,方便面的配料和佐菜,都可以使用这种技术做成粉末状小包装。
另外,方便面的一次性碗所需的泡沫塑料,还不知道目前生产了没有。想到未来那弥漫全球的白色垃圾,林海就有些不寒而栗,然而也不能因噎废食,他不用也总有人会用,大不了尽快推出高档些的铝箔纸杯装吧。
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