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可靠的。而且现在也快到农忙了,家里大人地里的活都忙不完,哪有那个闲工夫来帮忙包装。
这样一说,反倒是女儿的主意好,一来几个侄女现在还是小学四五年级,周末作业也不太多,都没事做,闲着也是闲着。能来帮忙换零花钱,肯定愿意,哪怕给家里添上几十块钱,大人也不会怪罪的。
“爸爸妈妈,你们说这个主意到底好不好嘛!”
“好好好!那明天我就去问问。”谭丽云捏了捏女儿挺翘的小鼻子打趣道。
第二天,林文山把事情跟三哥家一商量,林文南很快就同意了。至于林文山家的五亩田,就跟院里李家商量好,租给他们家种。
一年给八百斤粮食就行,林文山家的田地基本都是山脚下的良田,靠近河边还有一亩菜地。都是好种的地,李家当即就拍板定了下来。
转眼就清明节了,古镇上的风俗是清明扫墓只准家里的男丁跟媳妇一起去,女儿跟孙女是不让去的。一大早,林文山就跟着林德森去山上扫墓去了,谭丽蓉跟几个妯娌忙着准备中午饭。
院里的小胖胖王小秋奶声奶气的过来跟林梓晴说“晴晴姐姐,为什么我们女孩子不让去扫墓啊,我要是男孩子就好了,我就可以跟着他们去山上了扫墓去了!”
林梓晴有点奇怪的问她“为什么你要变成男孩子啊,扫墓又不好玩,还要爬去山上!”
“今天扫墓带去好多好吃的啊,要是去扫墓了,扫完了就可以吃好吃的咯!”王小秋不满的鼓着肥肥的腮帮子说。
林梓晴忍不住捏了捏她的小脸蛋“你不去山上也有好吃的,等下他们扫墓回来就会做清明果的,到时候你就有的吃了,呐,我口袋里有花生,给你一点!”
上午扫墓的人回来了,林文南就开始喊着要去打清明果了。
林文南家里有一个大木甑,把已经泡了一夜的粳米跟一点糯米放进去,大锅里烧了一锅水,上面铺上架子,把木甑放在架子上,灶里烧大火蒸,蒸的差不多了还要用两尺长的气筷插上几下,通通气。
等蒸熟了,林文南跟林文山抬着它往放在天井院里的石臼那里走,林文军拿着两个木做的半米长的锤子等在那。
林文山把饭一大勺一大勺,舀到石臼里,三个大人就开始捶了起来。打清明果要有力气,也是个技术活,三个人也要有默契。
一臼糍粑打好,放在一旁已经涂了些油的大扁竹框里。
然后拿到大厅的圆桌上,几个人已经站在那里等,大家,手上粘一点点冷水,就开始用手一个一个搓成扁圆的团子,放到一个大竹蒸笼里。
清明果,蒸软了,可以蘸着糖吃,也可以放进红烧肉汤汁里吃,还可以把他像包水饺一样,做成薄饼包上菜吃。不过可能是用粳米做的,很容易涨肚,小孩子吃上三四个就饱了。
午饭做好了,今天做的菜都是多少带了点汤汁的。为的就是蘸着清明果吃。大家说说笑笑就坐在自己位置了,准备好好吃一顿。
可靠的。而且现在也快到农忙了,家里大人地里的活都忙不完,哪有那个闲工夫来帮忙包装。
这样一说,反倒是女儿的主意好,一来几个侄女现在还是小学四五年级,周末作业也不太多,都没事做,闲着也是闲着。能来帮忙换零花钱,肯定愿意,哪怕给家里添上几十块钱,大人也不会怪罪的。
“爸爸妈妈,你们说这个主意到底好不好嘛!”
“好好好!那明天我就去问问。”谭丽云捏了捏女儿挺翘的小鼻子打趣道。
第二天,林文山把事情跟三哥家一商量,林文南很快就同意了。至于林文山家的五亩田,就跟院里李家商量好,租给他们家种。
一年给八百斤粮食就行,林文山家的田地基本都是山脚下的良田,靠近河边还有一亩菜地。都是好种的地,李家当即就拍板定了下来。
转眼就清明节了,古镇上的风俗是清明扫墓只准家里的男丁跟媳妇一起去,女儿跟孙女是不让去的。一大早,林文山就跟着林德森去山上扫墓去了,谭丽蓉跟几个妯娌忙着准备中午饭。
院里的小胖胖王小秋奶声奶气的过来跟林梓晴说“晴晴姐姐,为什么我们女孩子不让去扫墓啊,我要是男孩子就好了,我就可以跟着他们去山上了扫墓去了!”
林梓晴有点奇怪的问她“为什么你要变成男孩子啊,扫墓又不好玩,还要爬去山上!”
“今天扫墓带去好多好吃的啊,要是去扫墓了,扫完了就可以吃好吃的咯!”王小秋不满的鼓着肥肥的腮帮子说。
林梓晴忍不住捏了捏她的小脸蛋“你不去山上也有好吃的,等下他们扫墓回来就会做清明果的,到时候你就有的吃了,呐,我口袋里有花生,给你一点!”
上午扫墓的人回来了,林文南就开始喊着要去打清明果了。
林文南家里有一个大木甑,把已经泡了一夜的粳米跟一点糯米放进去,大锅里烧了一锅水,上面铺上架子,把木甑放在架子上,灶里烧大火蒸,蒸的差不多了还要用两尺长的气筷插上几下,通通气。
等蒸熟了,林文南跟林文山抬着它往放在天井院里的石臼那里走,林文军拿着两个木做的半米长的锤子等在那。
林文山把饭一大勺一大勺,舀到石臼里,三个大人就开始捶了起来。打清明果要有力气,也是个技术活,三个人也要有默契。
一臼糍粑打好,放在一旁已经涂了些油的大扁竹框里。
然后拿到大厅的圆桌上,几个人已经站在那里等,大家,手上粘一点点冷水,就开始用手一个一个搓成扁圆的团子,放到一个大竹蒸笼里。
清明果,蒸软了,可以蘸着糖吃,也可以放进红烧肉汤汁里吃,还可以把他像包水饺一样,做成薄饼包上菜吃。不过可能是用粳米做的,很容易涨肚,小孩子吃上三四个就饱了。
午饭做好了,今天做的菜都是多少带了点汤汁的。为的就是蘸着清明果吃。大家说说笑笑就坐在自己位置了,准备好好吃一顿。