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在属性值知识灌输之下,费南在美食知识方面的储备不亚于几十年工龄的老厨师。
和薛明天南地北的闲扯半晌,两人相谈甚欢。
随即,费南不经意的透露了自己的身份其实是一名美食家,不久前才刚刚在湘港担任了满汉全席大赛的评委。
薛明并没听过什么满汉全席大赛,但对费南美食家的身份倒是深信不疑。
在聊天的过程中,费南对世界各地的饮食特点,口味偏好,烹饪技法都如数家珍。
国内的八大菜系之外,费南对许多边疆地区和少数民族的美食特色也是随口道来,十分了解。
跟着,费南便适时提出了想去后厨参观的想法。
薛明对此有些犹豫,后厨毕竟是一个饭店技术最集中的地方,即便是普通饭店,后厨也不是想进就可以随时进去参观的。
不过方才他和费南的聊天倒也愉快,费南也不像别有所图的人,于是,他便同意了。
不过,他表示现在正是用餐高峰期,如果费南不介意,可以在晚餐时间结束后过来,那时后厨不忙,空气也会好些。
而且他的授业恩师,也是上一任和平饭店的行政总厨张国强老爷子今晚也会来饭店探望他们,指导工作,届时也可以向他引荐一番。
费南自然没有意见,欣然同意,和他约定晚上的碰面时间之后,便带着小家伙告辞离开,准备进行今天的“查房”。
与此同时,距此不远的张华浜码头正在繁忙运转,装卸着货物。
在卸货区,一个吊车师傅驾驶着一艘桥吊,正从一艘运输船上卸着集装箱。
正在被他吊起的一个集装箱上,正站着一个身形高大,面容阴狠的男人。
然而不知为何,吊车师傅直勾勾的盯着集装箱,却像是没看到那个男人一般,对他熟视无睹。
集装箱被钢丝绳徐徐放下,待到离地面近些,那男人忽然纵身一跃,身形高高飞起,直接落在了一旁摞起的集装箱顶部。
他跃起的反作用力让集装箱略微晃动了下,吊车师傅只觉眼前像是有黑影闪过,但揉了揉眼睛,仔细看去,却什么也没看到。
以为是自己眼花,他没在意,继续操控着桥吊,一边猜测着今晚食堂会做什么好菜。
……
将住宿区转了个遍,依然一无所获。
不光小白转得心急,费南也有些不耐烦,甚至有些怀疑是不是自己的思路出现了问题。
虽然和平饭店的整体面积不算大,但除去住宿区外,酒吧、会议厅、宴会厅等区域也不少,足有十八个,还不算员工区。
想要真正全部转完,以这种方式,恐怕再转两天也转不完。
因此,费南决定今晚连夜将这些区域统统检查一遍,如果都没有收获,他就直接花能量值问系统了。
晚上十点半,费南将欢欢安顿在房间里睡好,便带着小白如约再次来到了龙凤厅。
已经过了餐厅打烊时间,不过薛明提前向侍者交待过,因此费南一到,便被侍者引着来到了后厨。
后厨的空气中还残留着灶火的余热,薛明正指挥着后厨员工们打扫卫生。
越是高档的饭店,对卫生的要求就越严格。
而越是技艺精湛的厨师,手底下的活也就越干净。
后厨的灶台很干净,但薛明仍让帮厨们拿着钢丝球刷着,不放过每一个死角。
所有的后厨用具也都淘洗得干干净净,用干净的搌布擦得锃... -->>
在属性值知识灌输之下,费南在美食知识方面的储备不亚于几十年工龄的老厨师。
和薛明天南地北的闲扯半晌,两人相谈甚欢。
随即,费南不经意的透露了自己的身份其实是一名美食家,不久前才刚刚在湘港担任了满汉全席大赛的评委。
薛明并没听过什么满汉全席大赛,但对费南美食家的身份倒是深信不疑。
在聊天的过程中,费南对世界各地的饮食特点,口味偏好,烹饪技法都如数家珍。
国内的八大菜系之外,费南对许多边疆地区和少数民族的美食特色也是随口道来,十分了解。
跟着,费南便适时提出了想去后厨参观的想法。
薛明对此有些犹豫,后厨毕竟是一个饭店技术最集中的地方,即便是普通饭店,后厨也不是想进就可以随时进去参观的。
不过方才他和费南的聊天倒也愉快,费南也不像别有所图的人,于是,他便同意了。
不过,他表示现在正是用餐高峰期,如果费南不介意,可以在晚餐时间结束后过来,那时后厨不忙,空气也会好些。
而且他的授业恩师,也是上一任和平饭店的行政总厨张国强老爷子今晚也会来饭店探望他们,指导工作,届时也可以向他引荐一番。
费南自然没有意见,欣然同意,和他约定晚上的碰面时间之后,便带着小家伙告辞离开,准备进行今天的“查房”。
与此同时,距此不远的张华浜码头正在繁忙运转,装卸着货物。
在卸货区,一个吊车师傅驾驶着一艘桥吊,正从一艘运输船上卸着集装箱。
正在被他吊起的一个集装箱上,正站着一个身形高大,面容阴狠的男人。
然而不知为何,吊车师傅直勾勾的盯着集装箱,却像是没看到那个男人一般,对他熟视无睹。
集装箱被钢丝绳徐徐放下,待到离地面近些,那男人忽然纵身一跃,身形高高飞起,直接落在了一旁摞起的集装箱顶部。
他跃起的反作用力让集装箱略微晃动了下,吊车师傅只觉眼前像是有黑影闪过,但揉了揉眼睛,仔细看去,却什么也没看到。
以为是自己眼花,他没在意,继续操控着桥吊,一边猜测着今晚食堂会做什么好菜。
……
将住宿区转了个遍,依然一无所获。
不光小白转得心急,费南也有些不耐烦,甚至有些怀疑是不是自己的思路出现了问题。
虽然和平饭店的整体面积不算大,但除去住宿区外,酒吧、会议厅、宴会厅等区域也不少,足有十八个,还不算员工区。
想要真正全部转完,以这种方式,恐怕再转两天也转不完。
因此,费南决定今晚连夜将这些区域统统检查一遍,如果都没有收获,他就直接花能量值问系统了。
晚上十点半,费南将欢欢安顿在房间里睡好,便带着小白如约再次来到了龙凤厅。
已经过了餐厅打烊时间,不过薛明提前向侍者交待过,因此费南一到,便被侍者引着来到了后厨。
后厨的空气中还残留着灶火的余热,薛明正指挥着后厨员工们打扫卫生。
越是高档的饭店,对卫生的要求就越严格。
而越是技艺精湛的厨师,手底下的活也就越干净。
后厨的灶台很干净,但薛明仍让帮厨们拿着钢丝球刷着,不放过每一个死角。
所有的后厨用具也都淘洗得干干净净,用干净的搌布擦得锃... -->>
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