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18小说网 www.18xs.com,三国求生记同人修改版无错无删减全文免费阅读!

    “主上,你这是在蒸煮什么啊?如果主上是想吃些什么,交待给婉儿,让婉儿来做即可啊,主上又何必亲自动手?”

    蹲在灶火前的6仁回身望了眼秀眉微皱的婉儿,摆摆手笑道:“不行不行,这个别说你,就连我都没做过,我这会儿心里都没底呐实也无所谓的啦,反正现在是秋收过后的农闲时节,咱有的是时间慢慢糊弄。”

    也是……”说是这么说,不过婉儿犹豫间还是探头望了一眼窗外。6仁说是说农闲时节,可营屯里却还是忙得热火朝天。这不是马上就要入冬了吗?6仁让李典领着营屯里的人正忙着兴建木房泥屋什么的,再就是完成水利灌溉设施。只不过大家都在外面忙,6仁自己却躲在房舍里搞些这个,多多少少的似乎有那么一点……

    又望了一阵,婉儿还是忍不住问道:“主上,你这到底是在蒸煮什么啊?”

    6仁一边轻轻转动着小风箱控制火候,一边仔细的观察着灶上之物,头也不回的笑着应道:“婉儿你猜猜看!”

    婉儿轻轻摇头:“婉儿猜不出,不过闻这香气……主上,这是酒吗?”

    6仁笑着回应道:“没错,猜对了!我家婉儿真是冰雪聪明,过来让我亲一下以示奖励!”

    虽然明知道6仁是在开玩笑,可是望了一眼6仁那灰头土脸的样,婉儿还是急忙往后避开几步。6仁见状也不追吻,而是继续留心灶上的火候。

    婉儿又凑到了6仁的身边,轻抽了几下鼻子闻了闻,好奇的问道:“主上,你这真的是在煮酒吗?以前婉儿在曹公府中的时候是厨下侍婢,也经常要煮酒的,可是从未见过主上这种煮酒的方法。不过……”说着稍有些贪婪的抽了几下鼻子,轻叹道:“好香!以前婉儿煮过的酒也不在少数了,可从来没有这么香的,似乎闻着就能醉人!”

    6仁心说废话!汉代的制酒工艺实在是落后得够可以的,基本上就是选米、加水再天然酵,差不多了再封坛窖藏。酿出来的酒嘛,味道甜不甜、酸不酸,酒劲也就那么一点点,用6仁自己的话说简直就和往米酒里掺了水没太大差别!最麻烦的是一盆酒端上来吧,往往酒面上还飘着一层“酒垢”,舀酒的时候要反反复复的把这层酒垢拨开取酒。要是一不小心把酒垢送到嘴里……那种又苦又涩的味道实在是无法形容、令人难忘。

    今年的屯田收获在当时算得上是丰收,而在七日秋赏欢庆的时候,因为没有酒水饮品的助兴,6仁也总觉得少了点什么喜庆时应有的味道(俗话不都说无酒不成席吗?),于是乎6仁便一时兴起的想自己酿些好酒出来。粮仓里正儿八经的粮食6仁也不好意思去动,就把目光投到了秋收时碾取大米的那几十架碾米机上。还别说,三十几架碾米机拆开一清扫,碎米粒滤出来也有好几斛,而这几斛碎米粒6仁就不客气的占为己有也没人说他是不是?

    因为没有酵母,6仁只有先按土方法蒸米酵,结果却因为6仁没有这方面的经验,最初试酿的七份料里光**变质不能取用的就有五份,只有两份酵情况尚算良好。正好这个时候雪莉按6仁的要求把相关的酿酒资料了过来,6仁便用剩下的两份制成酵母,再次重新酿酒,另外也动用了两大袋好米。时至今日酿酒初成,6仁便取出了一些进行蒸煮提炼。6仁也没太高的要求,只希望酒无酒垢,酒精度数大概在十度左右且入口香甜也就行了。换言之,6仁就是想做出现代乡村土酿的甜米酒。下,粳稻的粘性在糯米与籼米之间,简单点说就是饭质偏软,用来做米酒其实很不错)

    随着灶锅中的香气渐浓,6仁小心的揭开盖,顿时整个厨棚中酒香四溢。用小竹箕把面上的杂质一一滤去,6仁又舀出了一竹勺倒入碗中。盖上锅盖之后端起碗细闻了一下,感感和映象中的乡村甜米酒香气相近,吹凉一些小抿了一口,感觉甜味仍有些不足但已经没有了酸味(土酿的米酒一般都是要加糖精什么来的补充甜味),当下便满意的点了点头。一扭头见婉儿正满脸好奇的望着他,便笑着把手中的碗递给婉儿道:也试试,看看好不好喝。”

    婉儿的小手轻轻的捂住了嘴,神情显得很犹豫:“主上,婉儿以前虽然是厨下侍婢经常煮酒,可是从来就没有喝过酒啊!”

    6仁笑道:“那更应该试一试了。你得知道酒味、酒劲,以后才能帮我煮好酒是不是?”

    婉儿迟疑了一下接过酒碗,学着6仁的样子吹了几下,这才小小、小小的抿了一口。一口过后,婉儿便轻声赞叹道:“好甜!好香!”

    “喜欢喝就喝了这些吧,反正这酒是我们自己的,喝光了也没人说,哈哈!”说着6仁便扭回身去端锅熄火,准备透凉一些就把这一灶的酒都滤好装瓶。

    再看婉儿手里端着这碗酒,见6仁正在抽薪熄火,刚想把酒碗放到一边去帮6仁,这时6仁一扭头见婉儿还端着酒傻站着的便笑道:“别傻站着的,赶快把酒喝了,去厅里把我准备好的几个空坛拿过来准备装酒。”

    婉儿这也是对6仁的话养成了一种习惯性的服从,当下便把手中的酒几口饮尽,稍稍的拭了一下嘴,又稍稍的回味了一下这种令她喜欢的清甜滋味,微微的笑了笑便把碗放到一边转身去正厅取坛。

    却说6仁在这边忙活着,把漏斗、滤纱什么的才刚刚准备好,正等着婉儿把空坛拿过来,可是等了半晌,婉儿却迟迟的没有过来。心中奇怪之下便唤道:“婉儿,婉儿!?”

    没人回话。

    6仁心中一惊,生怕婉儿这是出了什么事,急忙奔出厨棚赶向正厅。只是才一到正厅门前,6仁的双手便在头皮上下不来了——婉儿此刻正倒在正厅的地板下,一张俏脸上尽是迷人的红晕,人也在轻轻的娇喘着。迷离的双眼虽然并不是什么媚眼如丝,但那递向6仁的目光却说不出的诱人,引得6仁心跳加外加全身也在一阵阵的悸动。

    再看婉儿倒卧在那里望见了站在门前的6仁,右臂有如有气无力一般的缓缓举起,连声音也是有气无力的:上儿好、好像是……”虽说是有气无力一般,... -->>

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