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心中有了大致的计划后,段增不及多想,便急忙去找段坤,将自己的想法告诉对方。
“老幺,你说的办法真的能行吗?”段坤听了后却有些迟疑,尤其是段增准备立下的那条规定更是让他觉得不合适。
在段坤看来,若是真按照他的那条规定进行执行,那么最终能进入段家酒楼的客人数量必然大幅度减少,如此以来酒楼又如何能盈利?
段增却笑道:“当然可行,来咱们酒楼的客人大福数量虽然会降低,但质量却会大幅上升,咱们完全可以将定价提高一些嘛!”
“若是将价格进一步提高,那么客人岂不是进一步减少?”
“不然,二哥,我问你,若是能通过我定下的规矩进入酒楼的人,你想这些人会是什么身份?”段增反问道。
“这……”段坤沉吟道:“想必应该非富即贵吧!”
这个时代的文化知识都掌握在少数人手中,一般贫苦家庭根本就没有足够财力供养自家子弟读书。
就算是那些所谓寒门子弟,其实他们的家族缺少的也只是政治上的地位而已,在经济上的状况却并不算差。
“这就是了,你说那些人会在乎那点小钱吗?甚至可以说,若是我将价格定得太低了,有些人只怕反而不愿来咱们酒楼了,因为他们会觉得那配不上他们的身份。”
说到这,见段坤依旧有些迟疑,段增笑道:“有些人,他们最在乎的就是自己的身份地位,不信的话,你可以回想一下之前的情况,之前可有过真正的权贵来咱们酒楼吗?”
“这倒是没有。”
“这就是了,之前咱们酒楼里鱼龙混杂,那些寻常贩夫走卒都有资格入内,那些真正的权贵哪里愿意来这种地方。但只要按照我说的去做,今后肯定会有权贵源源不断的前来光顾的。”段增自信道。
或许是受了他的自信心的感染,再加上段增以前做的许多事情都出乎他的意料,所以段坤最后总算是同意了按照他说的来办。
段家的酒楼如今也是由张老在负责照看,不过既然段增打算在这事情上大干一场,他自然将经营权接管过来。
对此做法,段颎在知道后仅仅是一笑了之,就连段增提出要将夜明珠放到酒楼的第四层去,段颎也点头答应了。
一切都搞定后,段增正式开始对酒楼进行改造。
第一件事就是给酒楼取一个响亮的名字。
如今的酒楼并没有专门的名字,就是简单的被人们称为段家酒楼,段增既然要大干一场,自然不能这样。
经过和段坤商议后,段增最终决定将酒楼名字取为“对王楼”,意思简单明了,就是只有能对出对子的人才能进入酒楼。
名字取好之后,接下来第二件事就是对酒楼进行重新装潢改造。
既然是打算针对那些文雅之士,那么酒楼自然要装饰得高雅一点。
第一层楼作为大堂,只需要设置供人对对联的休息之处就可以,最多再摆放一些花草装饰一下。
第二层往上就要好好费点心思了,每一层楼的每一个包间都会进行精心装扮,里... -->>
心中有了大致的计划后,段增不及多想,便急忙去找段坤,将自己的想法告诉对方。
“老幺,你说的办法真的能行吗?”段坤听了后却有些迟疑,尤其是段增准备立下的那条规定更是让他觉得不合适。
在段坤看来,若是真按照他的那条规定进行执行,那么最终能进入段家酒楼的客人数量必然大幅度减少,如此以来酒楼又如何能盈利?
段增却笑道:“当然可行,来咱们酒楼的客人大福数量虽然会降低,但质量却会大幅上升,咱们完全可以将定价提高一些嘛!”
“若是将价格进一步提高,那么客人岂不是进一步减少?”
“不然,二哥,我问你,若是能通过我定下的规矩进入酒楼的人,你想这些人会是什么身份?”段增反问道。
“这……”段坤沉吟道:“想必应该非富即贵吧!”
这个时代的文化知识都掌握在少数人手中,一般贫苦家庭根本就没有足够财力供养自家子弟读书。
就算是那些所谓寒门子弟,其实他们的家族缺少的也只是政治上的地位而已,在经济上的状况却并不算差。
“这就是了,你说那些人会在乎那点小钱吗?甚至可以说,若是我将价格定得太低了,有些人只怕反而不愿来咱们酒楼了,因为他们会觉得那配不上他们的身份。”
说到这,见段坤依旧有些迟疑,段增笑道:“有些人,他们最在乎的就是自己的身份地位,不信的话,你可以回想一下之前的情况,之前可有过真正的权贵来咱们酒楼吗?”
“这倒是没有。”
“这就是了,之前咱们酒楼里鱼龙混杂,那些寻常贩夫走卒都有资格入内,那些真正的权贵哪里愿意来这种地方。但只要按照我说的去做,今后肯定会有权贵源源不断的前来光顾的。”段增自信道。
或许是受了他的自信心的感染,再加上段增以前做的许多事情都出乎他的意料,所以段坤最后总算是同意了按照他说的来办。
段家的酒楼如今也是由张老在负责照看,不过既然段增打算在这事情上大干一场,他自然将经营权接管过来。
对此做法,段颎在知道后仅仅是一笑了之,就连段增提出要将夜明珠放到酒楼的第四层去,段颎也点头答应了。
一切都搞定后,段增正式开始对酒楼进行改造。
第一件事就是给酒楼取一个响亮的名字。
如今的酒楼并没有专门的名字,就是简单的被人们称为段家酒楼,段增既然要大干一场,自然不能这样。
经过和段坤商议后,段增最终决定将酒楼名字取为“对王楼”,意思简单明了,就是只有能对出对子的人才能进入酒楼。
名字取好之后,接下来第二件事就是对酒楼进行重新装潢改造。
既然是打算针对那些文雅之士,那么酒楼自然要装饰得高雅一点。
第一层楼作为大堂,只需要设置供人对对联的休息之处就可以,最多再摆放一些花草装饰一下。
第二层往上就要好好费点心思了,每一层楼的每一个包间都会进行精心装扮,里... -->>
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