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乔秀莲今天忙了早上,现在有点犯困了,好在孙氏在家已经做好了饭。
说实话,孙氏做饭不是格外的好吃,只能说是一般般。
有几道菜比较出彩,但多数都是平庸的。
这段时间总是做饭的虎娃,其实是个不可多得的厨师。
乔秀莲只需要教他一点点,他就能学得好。
味道做得也不错,至少让客人源源不断的来。
如今每天都吃到,除了早饭是外头买的之外,中午晚饭都是虎娃掌勺。
味道自然是极好的。
只是吃惯了不觉得有啥出彩的,更加不觉得是有惊艳了。
但是今天吃过了孙氏平淡的菜后,这才知道虎娃的厨艺有多好。
说实话,虎娃为了讨好她,在做鱼汤这种事儿上,一直都是比较努力小心的,不但是汤很鲜。
而且还去了鱼腥味。
而孙氏的话,这段时间厨艺虽然是有所提升,可说起来,到底是天分不够。
是以,和虎娃比起来,是有一定的差距。
鱼腥味有点淡淡的。
她喝不下。
孙氏忧心道:“你不会是气坏了吧?”
“没有,太累了,虎娃晚上留下来做饭吧,买了很多菜,你们不在这儿吃,浪费了。”乔秀莲叮嘱道。
她不可能让孙氏去做这么多人的菜。
她也不是个厨娘。
今天不过是出现了意外,这才如此。
虎娃点了点头,表示知道了。
乔秀莲吃不下什么,但看着大家伙吃得正好,她倒也是不急着走。
只是心里感叹,好像给了石蛋他们机会,如今的生意这才好了不少。
她去吃过镇上所谓大厨做的饭,的确是比孙氏这些做得好吃一些。
可和虎娃比起来,差远了。
那些所谓的大厨,一个月还至少五两银子呢。
高薪聘请。
虎娃就不一样,二两银子,还不敢提升价的事儿,更加不敢提要走。
也没想过升价,没想过要走。
可以说,今天秀园有这样的成绩,其实和虎娃是有一定的关系的。
他也是有一定的助力。
给了石蛋他们机会,也造就了今天红火的秀园。
乔秀莲不知为何,竟然觉得自己是个有出息的,看人眼光好,有容人的雅量。
想着,竟然忍不住笑了起来。
其他人只当她是因为今天的事儿,因为拿走了熊大郎的许多菜,所以心里开心来着。
倒也是没有多想。
吃过饭后,乔秀莲就要回屋去处理她的事儿。
只是如今,到了腊月后,天气冷了许多。
忙的时候还好。
可一旦从屋里走出去,都觉得这外头凉飕飕的。
临走前,他们提议做红薯粉。
所谓红薯粉,就是用红薯浆放蒸盘里,隔水蒸,成了片后,晒干,再切成丝。
外头也有卖的。
每年寒冬腊月的时候,做这个最好。
到了深秋,把地里的红薯收回来后,磨成浆,放置一段时间。
等到腊月的时候,做成红薯粉,到过年正好是用来和鸡汤啥的一起煮。
乔秀莲以前吃过的应该都是不怎么正宗的,这次来了兴趣,让虎娃他们先去做好了。
要是这做得好的话,她可以靠着这个,做许多的菜品。
又是钱啊。
乔秀莲今天忙了早上,现在有点犯困了,好在孙氏在家已经做好了饭。
说实话,孙氏做饭不是格外的好吃,只能说是一般般。
有几道菜比较出彩,但多数都是平庸的。
这段时间总是做饭的虎娃,其实是个不可多得的厨师。
乔秀莲只需要教他一点点,他就能学得好。
味道做得也不错,至少让客人源源不断的来。
如今每天都吃到,除了早饭是外头买的之外,中午晚饭都是虎娃掌勺。
味道自然是极好的。
只是吃惯了不觉得有啥出彩的,更加不觉得是有惊艳了。
但是今天吃过了孙氏平淡的菜后,这才知道虎娃的厨艺有多好。
说实话,虎娃为了讨好她,在做鱼汤这种事儿上,一直都是比较努力小心的,不但是汤很鲜。
而且还去了鱼腥味。
而孙氏的话,这段时间厨艺虽然是有所提升,可说起来,到底是天分不够。
是以,和虎娃比起来,是有一定的差距。
鱼腥味有点淡淡的。
她喝不下。
孙氏忧心道:“你不会是气坏了吧?”
“没有,太累了,虎娃晚上留下来做饭吧,买了很多菜,你们不在这儿吃,浪费了。”乔秀莲叮嘱道。
她不可能让孙氏去做这么多人的菜。
她也不是个厨娘。
今天不过是出现了意外,这才如此。
虎娃点了点头,表示知道了。
乔秀莲吃不下什么,但看着大家伙吃得正好,她倒也是不急着走。
只是心里感叹,好像给了石蛋他们机会,如今的生意这才好了不少。
她去吃过镇上所谓大厨做的饭,的确是比孙氏这些做得好吃一些。
可和虎娃比起来,差远了。
那些所谓的大厨,一个月还至少五两银子呢。
高薪聘请。
虎娃就不一样,二两银子,还不敢提升价的事儿,更加不敢提要走。
也没想过升价,没想过要走。
可以说,今天秀园有这样的成绩,其实和虎娃是有一定的关系的。
他也是有一定的助力。
给了石蛋他们机会,也造就了今天红火的秀园。
乔秀莲不知为何,竟然觉得自己是个有出息的,看人眼光好,有容人的雅量。
想着,竟然忍不住笑了起来。
其他人只当她是因为今天的事儿,因为拿走了熊大郎的许多菜,所以心里开心来着。
倒也是没有多想。
吃过饭后,乔秀莲就要回屋去处理她的事儿。
只是如今,到了腊月后,天气冷了许多。
忙的时候还好。
可一旦从屋里走出去,都觉得这外头凉飕飕的。
临走前,他们提议做红薯粉。
所谓红薯粉,就是用红薯浆放蒸盘里,隔水蒸,成了片后,晒干,再切成丝。
外头也有卖的。
每年寒冬腊月的时候,做这个最好。
到了深秋,把地里的红薯收回来后,磨成浆,放置一段时间。
等到腊月的时候,做成红薯粉,到过年正好是用来和鸡汤啥的一起煮。
乔秀莲以前吃过的应该都是不怎么正宗的,这次来了兴趣,让虎娃他们先去做好了。
要是这做得好的话,她可以靠着这个,做许多的菜品。
又是钱啊。