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婴儿丁家接回去了,大的吴泰成留在豆家,韩柄说等他回去时带他一起走。
豆包氏在家里看着三胞胎和吴泰成,付昔时这才抽开身和豆渣去铺子。
铺子修整的差不多,门脸焕然一新,里面墙粉刷好了。付昔时主要看厨房,这里一般叫灶房。她一瞅,还不错。
她交代豆渣,厨房得有一个大灶两个小灶,面案也得要两个,客人多的时候她和豆渣两人同时拉面。
转着看,突然想到现代当着客人做拉面,面条在手上飞舞,那才吸引人哪。
付昔时又去后院看了看,厨房隔着一道墙盖了间后厨房,和厨房连一起,里面一个大锅,还留有空间,用来做豆腐之类的。
后院是个小院子,盖了间厨房,没多大地方,还有一间屋,可以住人。
磨盘工具放在住宅那边,有些能在家做的事在那边做,铺子放不下。
回到前面,付昔时给豆渣说了她的想法,把厨房挨着前面的那道墙打掉一半,两个面案对着前堂,让客人清楚的看见他们拉面,前面厨房只煮面,其他的在后面厨房做。
边说边比划。
“就到这个位置,比面案高点,厨房收拾的干干净净、一目了然。小灶台炖肘子豆腐皮,正好连豆腐皮一起卖,一份多少钱。客人能看到我们拉面,我们做到让客人吃的放心、安心、欢心。再加上我炖的豆腐皮,熟的也卖,一张一张的也卖,正好连豆腐豆腐皮一起卖,多好。早餐胡辣汤豆腐脑包子,就做两种馅,肉和胡萝卜,多了麻烦。凤阳府不会像石河镇那样包子卖的少吧?人手不够,不然我连炒菜也做。我爹说了,我娘家只做点心,那我就做炒菜,还有油豆皮腐竹豆腐皮都做。只要能賺钱的,我翻花样做。”
豆渣看着越说眼睛越亮的媳妇,心里跟着飞腾。
“好,我给韩大叔说,小昔看看灶房里还要添点什么。”
“没啥了,韩大叔找的人懂行,需要的都备置好了。”
看看四面墙,付昔时说道:“等爹来了,让爹写几副字。对了,写一句:舌尖上的美味,美味在豆家。”
付昔时说啥豆渣都点头,反正觉得媳妇说的好,比他懂得多,安排的也好。
说到这,付昔时想起店名还没想好,干脆就叫豆家拉面馆好了,简单好记有标识。
给豆渣说了,豆渣眼睛一亮,点头说好。
“渣哥,豆家拉面馆多好,突出卖点,通俗易懂。那副对联大门口一边贴一句,反正咱爹会写字,呆着没事干,一天写一副,天天都是新的。
豆渣……
我爹……好像只能干这个。
安排好了,回家,这里交给豆渣,让他独立下,不要啥都自己做,儿子教几年还得学着独立哪。
豆渣不放心要送她回去,付昔时道:“怕啥?能打过我的不是一般人,不是一般人也不会找年轻妇人的麻烦。放心吧,你媳妇不会跟人跑,要跑也得回家带上三胞胎。”
一旁干活的人低头偷笑,另一个看豆渣的脸,脸上是说不出话的憋屈,那人使劲忍着,不好笑出声。
付昔时挥挥手走了,表舅亲爹不在,不用打招呼,一路哼着歌往家走。
没走到家,有三个半大小子拦着了,不是,是三人站着望着她。
付昔时斜一眼,哼了一声走了。
三个小屁孩,还想学着纨绔调戏良家妇女不成?
刚要错身而过,其中一个调笑道... -->>
婴儿丁家接回去了,大的吴泰成留在豆家,韩柄说等他回去时带他一起走。
豆包氏在家里看着三胞胎和吴泰成,付昔时这才抽开身和豆渣去铺子。
铺子修整的差不多,门脸焕然一新,里面墙粉刷好了。付昔时主要看厨房,这里一般叫灶房。她一瞅,还不错。
她交代豆渣,厨房得有一个大灶两个小灶,面案也得要两个,客人多的时候她和豆渣两人同时拉面。
转着看,突然想到现代当着客人做拉面,面条在手上飞舞,那才吸引人哪。
付昔时又去后院看了看,厨房隔着一道墙盖了间后厨房,和厨房连一起,里面一个大锅,还留有空间,用来做豆腐之类的。
后院是个小院子,盖了间厨房,没多大地方,还有一间屋,可以住人。
磨盘工具放在住宅那边,有些能在家做的事在那边做,铺子放不下。
回到前面,付昔时给豆渣说了她的想法,把厨房挨着前面的那道墙打掉一半,两个面案对着前堂,让客人清楚的看见他们拉面,前面厨房只煮面,其他的在后面厨房做。
边说边比划。
“就到这个位置,比面案高点,厨房收拾的干干净净、一目了然。小灶台炖肘子豆腐皮,正好连豆腐皮一起卖,一份多少钱。客人能看到我们拉面,我们做到让客人吃的放心、安心、欢心。再加上我炖的豆腐皮,熟的也卖,一张一张的也卖,正好连豆腐豆腐皮一起卖,多好。早餐胡辣汤豆腐脑包子,就做两种馅,肉和胡萝卜,多了麻烦。凤阳府不会像石河镇那样包子卖的少吧?人手不够,不然我连炒菜也做。我爹说了,我娘家只做点心,那我就做炒菜,还有油豆皮腐竹豆腐皮都做。只要能賺钱的,我翻花样做。”
豆渣看着越说眼睛越亮的媳妇,心里跟着飞腾。
“好,我给韩大叔说,小昔看看灶房里还要添点什么。”
“没啥了,韩大叔找的人懂行,需要的都备置好了。”
看看四面墙,付昔时说道:“等爹来了,让爹写几副字。对了,写一句:舌尖上的美味,美味在豆家。”
付昔时说啥豆渣都点头,反正觉得媳妇说的好,比他懂得多,安排的也好。
说到这,付昔时想起店名还没想好,干脆就叫豆家拉面馆好了,简单好记有标识。
给豆渣说了,豆渣眼睛一亮,点头说好。
“渣哥,豆家拉面馆多好,突出卖点,通俗易懂。那副对联大门口一边贴一句,反正咱爹会写字,呆着没事干,一天写一副,天天都是新的。
豆渣……
我爹……好像只能干这个。
安排好了,回家,这里交给豆渣,让他独立下,不要啥都自己做,儿子教几年还得学着独立哪。
豆渣不放心要送她回去,付昔时道:“怕啥?能打过我的不是一般人,不是一般人也不会找年轻妇人的麻烦。放心吧,你媳妇不会跟人跑,要跑也得回家带上三胞胎。”
一旁干活的人低头偷笑,另一个看豆渣的脸,脸上是说不出话的憋屈,那人使劲忍着,不好笑出声。
付昔时挥挥手走了,表舅亲爹不在,不用打招呼,一路哼着歌往家走。
没走到家,有三个半大小子拦着了,不是,是三人站着望着她。
付昔时斜一眼,哼了一声走了。
三个小屁孩,还想学着纨绔调戏良家妇女不成?
刚要错身而过,其中一个调笑道... -->>
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