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收入里云欢也占着一定的利润,若是将创意交于丞相府发展,那么一时间出现在各个地区的‘百味阁’多少都会影响到现在百味阁的盈利,已经不是有没有损失的问题了。
“这倒是没什么,就是娘亲有没有考虑过,到时候数家类似于‘百味阁’的酒楼出现,相互之间也会存在着影响,倒不如在原本的酒楼上加以修饰。”沈千寻倒是并不介意拿出这创意,毕竟就算没有丞相府效仿,时间长了也会有别家进行效仿。
火锅只是沈千寻最开始做起步打算的商品,现代的美食种类那么丰富,什么豫菜、川菜、冒菜随随便便拿出来一样作为连锁就能够在这见识短浅的古代占据一席之地。
所以当柳氏提出这个要求的时候,沈千寻并没有多少反对的意思,只是这火锅店开的多了影响便会逐渐降低,弊端很快就会显露出来。
想必柳氏也是能够明白沈千寻的意思,所以当沈千寻进行提点之后柳氏便立马陷入了沉思。
云欢却有些不明所以,现在百味阁的名气以火锅为主噪响一时,“小姐,这样不妥吧?不管怎么说那火锅都是现在百味阁主打的商品,若是被别人仿了去可是会影响生意的!”
云欢这话则是完完全全的站在了沈千寻的立场,话里的那个‘别人’指的就是丞相府,毕竟那百味阁可是已经过继到了沈千寻名下,她是在替沈千寻感到愤愤不平。
“是娘亲没有考虑到……云姑娘说的不错,这样做确实不妥。”柳氏神色暗淡了几分,原本以为能够多少帮助一下丞相府的事务,可眼下的情况显然并不容许。
“寻儿没说不妥,在别的地区开同样的馆子自然是没问题的,只是要注意数量和之间的距离,否则难免会出现互相影响生意的事情。”沈千寻原本就有打算将百味阁打造成连锁的酒楼,只不过经过柳氏今日一说她却忽然打消了这么的念头。
火锅锅底的种类虽然多,但是换过来换过去仍旧是火锅这种东西,吃多了难免会觉得烦。
而如果转行做菜系,一套菜系里的种类多种多样,随随便便列出来一张菜谱就能够撑起一个酒楼,到时候再有人想要仿照就不如火锅如此轻松了。
这一点是先前沈千寻没有考虑到的,还要多亏了柳氏提出的那个事情。
柳氏放下筷子,看着沈千寻有些不敢相信似得问道:“寻儿你当真愿意将那火锅的方子教给娘亲?娘亲真的不是强迫你的意思,实在……”
“自然是真的,寻儿还能骗娘亲不成?”沈千寻明白柳氏在质疑什么,这毕竟是沈千寻暂时的收入来源,她若是耍着性子说不想教给柳氏也是情理之中的事情。
得到了沈千寻肯定的答复,柳氏原本犯难的神色也轻松了不少,此时也没了用膳的心思,连忙起身说道:“娘亲现在去知会你爹爹一声,看看你爹爹有没有什么更好的想法将火锅发扬光大……”
一面说着柳氏一面急匆匆地离开了拾锦苑,看得云欢莫名感到了一阵阵的气结,却发觉沈千寻只是一副事不关己的模样继续自顾自地吃着午膳。
“小姐,你怎么一点都不在乎这创意啊!那沈枫原本就是打着问小姐你要方子的主意,只不过碍于面子他没办法向小姐你开口而已,你这娘亲也实在是糊涂!”云欢语气之中满是不悦,就连一旁的小喜也忍不住点点头附和着云欢的话。
惹得沈千寻觉得一阵好笑,忍不住轻笑出声:“咯咯咯,你们俩今个怎么一唱一和的,要是去演个双簧没准就是台柱子。”
收入里云欢也占着一定的利润,若是将创意交于丞相府发展,那么一时间出现在各个地区的‘百味阁’多少都会影响到现在百味阁的盈利,已经不是有没有损失的问题了。
“这倒是没什么,就是娘亲有没有考虑过,到时候数家类似于‘百味阁’的酒楼出现,相互之间也会存在着影响,倒不如在原本的酒楼上加以修饰。”沈千寻倒是并不介意拿出这创意,毕竟就算没有丞相府效仿,时间长了也会有别家进行效仿。
火锅只是沈千寻最开始做起步打算的商品,现代的美食种类那么丰富,什么豫菜、川菜、冒菜随随便便拿出来一样作为连锁就能够在这见识短浅的古代占据一席之地。
所以当柳氏提出这个要求的时候,沈千寻并没有多少反对的意思,只是这火锅店开的多了影响便会逐渐降低,弊端很快就会显露出来。
想必柳氏也是能够明白沈千寻的意思,所以当沈千寻进行提点之后柳氏便立马陷入了沉思。
云欢却有些不明所以,现在百味阁的名气以火锅为主噪响一时,“小姐,这样不妥吧?不管怎么说那火锅都是现在百味阁主打的商品,若是被别人仿了去可是会影响生意的!”
云欢这话则是完完全全的站在了沈千寻的立场,话里的那个‘别人’指的就是丞相府,毕竟那百味阁可是已经过继到了沈千寻名下,她是在替沈千寻感到愤愤不平。
“是娘亲没有考虑到……云姑娘说的不错,这样做确实不妥。”柳氏神色暗淡了几分,原本以为能够多少帮助一下丞相府的事务,可眼下的情况显然并不容许。
“寻儿没说不妥,在别的地区开同样的馆子自然是没问题的,只是要注意数量和之间的距离,否则难免会出现互相影响生意的事情。”沈千寻原本就有打算将百味阁打造成连锁的酒楼,只不过经过柳氏今日一说她却忽然打消了这么的念头。
火锅锅底的种类虽然多,但是换过来换过去仍旧是火锅这种东西,吃多了难免会觉得烦。
而如果转行做菜系,一套菜系里的种类多种多样,随随便便列出来一张菜谱就能够撑起一个酒楼,到时候再有人想要仿照就不如火锅如此轻松了。
这一点是先前沈千寻没有考虑到的,还要多亏了柳氏提出的那个事情。
柳氏放下筷子,看着沈千寻有些不敢相信似得问道:“寻儿你当真愿意将那火锅的方子教给娘亲?娘亲真的不是强迫你的意思,实在……”
“自然是真的,寻儿还能骗娘亲不成?”沈千寻明白柳氏在质疑什么,这毕竟是沈千寻暂时的收入来源,她若是耍着性子说不想教给柳氏也是情理之中的事情。
得到了沈千寻肯定的答复,柳氏原本犯难的神色也轻松了不少,此时也没了用膳的心思,连忙起身说道:“娘亲现在去知会你爹爹一声,看看你爹爹有没有什么更好的想法将火锅发扬光大……”
一面说着柳氏一面急匆匆地离开了拾锦苑,看得云欢莫名感到了一阵阵的气结,却发觉沈千寻只是一副事不关己的模样继续自顾自地吃着午膳。
“小姐,你怎么一点都不在乎这创意啊!那沈枫原本就是打着问小姐你要方子的主意,只不过碍于面子他没办法向小姐你开口而已,你这娘亲也实在是糊涂!”云欢语气之中满是不悦,就连一旁的小喜也忍不住点点头附和着云欢的话。
惹得沈千寻觉得一阵好笑,忍不住轻笑出声:“咯咯咯,你们俩今个怎么一唱一和的,要是去演个双簧没准就是台柱子。”