18小说网 www.18xs.com,田园俏厨娘无错无删减全文免费阅读!
楼的幕后老板?不是吧,你一个王爷不好生娶了媳妇,尽快将嘉靖皇帝生出来,你开什么酒楼啊,还将酒楼开成**连锁。
都说士农工商士农工商,商人都排最后一位了,您还要插一脚,而且还开的如此之好。
朱佑杬看程夏发呆,突然就笑了,他不知道这姑娘为什么总是神经兮兮的,自己不经意一句话就让她浮想联翩了,他以前也没觉得自己说话这么有深刻含义啊。
王寒箫看殿下的样子,赶紧拉了程夏一把,"殿下让你讲讲这道菜呢?"王寒箫指了指番茄牛腩。
程夏赶紧回了神,立马说,"回殿下,这道菜就是将牛腩洗净放入清水锅中,其间加入葱段、姜片以及少许的料酒炖熟,开锅之后再小火慢炖一刻钟,炖好之后就可以将牛腩从汤中捞出来分离了。然后呢,锅内重新添上油,加入葱结爆香,继续加入番茄块、番茄酱和少量的糖,一起翻炒,等酱汁炒好之后呢,就把牛腩倒入其中继续翻炒,最后倒入刚刚炖牛腩的牛肉汤,炖煮一刻钟,最后加入盐、香菜等调味就可以了。"
朱佑杬听程夏说完点点头,拿过筷子尝了一块,不住的称赞,"牛肉酥烂,酸甜适中,很清爽,不错。"
程夏听到古代皇子的称赞,心里还是挺高兴的,"其实牛腩除了用番茄酱来做,还可以用酸菜,味道就是酸香浓郁,同样美味。"
朱佑杬盯着程夏看了良久,最后轻笑着说,"你很会做菜。"
"殿下夸赞了,不过是民女闲来无事研究的罢了。"程夏谦虚的说。
"再多做两道过来。"朱佑杬淡淡的开口。
呃?程夏直接张大了嘴巴,真将她当做免/费厨娘了?
朱佑杬看她又发呆更是笑容不止,"让你去就去。"
"哦,"程夏赶紧点头,在这个年代,君要臣死臣不得晚死,虽然他还只是皇子,不过她只能听命。
程夏转身的功夫听朱佑杬和寒姨说话,声音凉薄,完全没有了刚刚的温和,还伴随着手指敲击桌面的声音,一声声听的人胆颤心寒,"听说你父亲在我来到崇安县后便离开了?"
疑问的话,却是肯定的语气,程夏没有听到寒姨的回复就进了厨房,不过一边做菜却一边暗忖,他刚刚那样说,是在责怪寒姨和商掌柜透露消息让王越离开了吗?
管他呢,程夏晃晃脑袋,专心的将茄汁虾和糖醋咕噜肉做了出来,但是等她将两道菜端出去,哪里还有那古董的身影。
程夏顿时放松了下来,走了最好,她三两步坐在朱佑杬刚刚坐的位置,拿过来两双新的筷子递给寒姨一双,"寒姨您刚刚什么都没吃到,现在尝尝这两道番茄酱做出来的菜,瞧瞧可好吃。"
王寒箫迫不及待的点点头,快速的加了一块咕噜肉放进嘴里,还没彻底咽下就冲程夏竖了竖大拇指,"果真好吃。"
程夏看寒姨并没有因为刚刚朱佑杬说的话感到不高兴,也就放心了下来,自己也夹了一块吃了,大中午的,别说午饭,她早饭都没吃呢。
王寒箫根本顾不得跟程夏说话了,她吩咐伙计送上两份最简单的米饭过来,然后就开始大快朵颐了。
程夏吃饱后目瞪口呆的看着寒姨将所有菜都吃光,这才满足的喟叹一声,"酸甜可口,真是让人胃口大开,我这几天一直吃不下饭,难得这次吃了这么多。"
程夏笑了,"寒姨喜欢就好。"
王寒箫突然凑到程夏的面前,左右瞧了瞧旁边,这才说,"小武那天回来跟我说了,在城东的荒屋旁边有什么好吃的东西,他学了半天也没学出来叫什么,原来是叫番茄吗?"
程夏点点头,"不错,小武肯定说了,我是听村里老人说的,也是第一次见,上次回家试了试,正好熬出来这番茄酱很好吃,做菜也好吃,就想都给寒姨带来,这样我们药膳坊就能多一道菜了。"
王寒箫定定的盯着程夏,一瞬不瞬,眼都不眨,直将程夏看的坐卧不安了,"小夏,我说实话,单凭我这段时间跟你的接触,凭你的本事,如果你有足够的银两自己开一个酒楼,一定不比天佑酒楼差。"
程夏谦虚的摆摆手,"寒姨说笑了,这番茄我也是听村里老人说的,没有老人的教导我也不知道这些。一会我将所有用番茄能做的菜给寒姨写下来,寒姨让厨师学了给客人做就行了。"寒姨和商掌柜对她帮助有加,她一直不知道用什么感谢,关于番茄,就作为自己的谢礼吧。
王寒箫欣慰的看着程夏,却还是坚定的摇摇头,"我不能让你免/费将方子奉献出来,我要回给你一份大礼。"
楼的幕后老板?不是吧,你一个王爷不好生娶了媳妇,尽快将嘉靖皇帝生出来,你开什么酒楼啊,还将酒楼开成**连锁。
都说士农工商士农工商,商人都排最后一位了,您还要插一脚,而且还开的如此之好。
朱佑杬看程夏发呆,突然就笑了,他不知道这姑娘为什么总是神经兮兮的,自己不经意一句话就让她浮想联翩了,他以前也没觉得自己说话这么有深刻含义啊。
王寒箫看殿下的样子,赶紧拉了程夏一把,"殿下让你讲讲这道菜呢?"王寒箫指了指番茄牛腩。
程夏赶紧回了神,立马说,"回殿下,这道菜就是将牛腩洗净放入清水锅中,其间加入葱段、姜片以及少许的料酒炖熟,开锅之后再小火慢炖一刻钟,炖好之后就可以将牛腩从汤中捞出来分离了。然后呢,锅内重新添上油,加入葱结爆香,继续加入番茄块、番茄酱和少量的糖,一起翻炒,等酱汁炒好之后呢,就把牛腩倒入其中继续翻炒,最后倒入刚刚炖牛腩的牛肉汤,炖煮一刻钟,最后加入盐、香菜等调味就可以了。"
朱佑杬听程夏说完点点头,拿过筷子尝了一块,不住的称赞,"牛肉酥烂,酸甜适中,很清爽,不错。"
程夏听到古代皇子的称赞,心里还是挺高兴的,"其实牛腩除了用番茄酱来做,还可以用酸菜,味道就是酸香浓郁,同样美味。"
朱佑杬盯着程夏看了良久,最后轻笑着说,"你很会做菜。"
"殿下夸赞了,不过是民女闲来无事研究的罢了。"程夏谦虚的说。
"再多做两道过来。"朱佑杬淡淡的开口。
呃?程夏直接张大了嘴巴,真将她当做免/费厨娘了?
朱佑杬看她又发呆更是笑容不止,"让你去就去。"
"哦,"程夏赶紧点头,在这个年代,君要臣死臣不得晚死,虽然他还只是皇子,不过她只能听命。
程夏转身的功夫听朱佑杬和寒姨说话,声音凉薄,完全没有了刚刚的温和,还伴随着手指敲击桌面的声音,一声声听的人胆颤心寒,"听说你父亲在我来到崇安县后便离开了?"
疑问的话,却是肯定的语气,程夏没有听到寒姨的回复就进了厨房,不过一边做菜却一边暗忖,他刚刚那样说,是在责怪寒姨和商掌柜透露消息让王越离开了吗?
管他呢,程夏晃晃脑袋,专心的将茄汁虾和糖醋咕噜肉做了出来,但是等她将两道菜端出去,哪里还有那古董的身影。
程夏顿时放松了下来,走了最好,她三两步坐在朱佑杬刚刚坐的位置,拿过来两双新的筷子递给寒姨一双,"寒姨您刚刚什么都没吃到,现在尝尝这两道番茄酱做出来的菜,瞧瞧可好吃。"
王寒箫迫不及待的点点头,快速的加了一块咕噜肉放进嘴里,还没彻底咽下就冲程夏竖了竖大拇指,"果真好吃。"
程夏看寒姨并没有因为刚刚朱佑杬说的话感到不高兴,也就放心了下来,自己也夹了一块吃了,大中午的,别说午饭,她早饭都没吃呢。
王寒箫根本顾不得跟程夏说话了,她吩咐伙计送上两份最简单的米饭过来,然后就开始大快朵颐了。
程夏吃饱后目瞪口呆的看着寒姨将所有菜都吃光,这才满足的喟叹一声,"酸甜可口,真是让人胃口大开,我这几天一直吃不下饭,难得这次吃了这么多。"
程夏笑了,"寒姨喜欢就好。"
王寒箫突然凑到程夏的面前,左右瞧了瞧旁边,这才说,"小武那天回来跟我说了,在城东的荒屋旁边有什么好吃的东西,他学了半天也没学出来叫什么,原来是叫番茄吗?"
程夏点点头,"不错,小武肯定说了,我是听村里老人说的,也是第一次见,上次回家试了试,正好熬出来这番茄酱很好吃,做菜也好吃,就想都给寒姨带来,这样我们药膳坊就能多一道菜了。"
王寒箫定定的盯着程夏,一瞬不瞬,眼都不眨,直将程夏看的坐卧不安了,"小夏,我说实话,单凭我这段时间跟你的接触,凭你的本事,如果你有足够的银两自己开一个酒楼,一定不比天佑酒楼差。"
程夏谦虚的摆摆手,"寒姨说笑了,这番茄我也是听村里老人说的,没有老人的教导我也不知道这些。一会我将所有用番茄能做的菜给寒姨写下来,寒姨让厨师学了给客人做就行了。"寒姨和商掌柜对她帮助有加,她一直不知道用什么感谢,关于番茄,就作为自己的谢礼吧。
王寒箫欣慰的看着程夏,却还是坚定的摇摇头,"我不能让你免/费将方子奉献出来,我要回给你一份大礼。"