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“太好吃了。我长这么大就没吃过这么美味的东西。”
“好香!”
“这叫麻婆豆腐的也太好吃了。”
“东家以后我们就卖豆腐宴吧!”
……
直到听到这儿,姜田才插话,“不,豆腐宴吃一两顿第三顿便没新鲜感了,再说你们要想把豆腐宴做好,得花费些功夫慢慢磨厨艺。”
听她欲言又止,小陶插话问:“那我们卖什么?豆浆,包子还是馒头?”
“嗯,这些东西是要卖,不过得加上一些别的东西。”
……
五天后的下午。
回到王府的小丁将姜田交代的臭豆腐拿到厨房。
“啊,小丁,厨房重地,你怎么能把茅房的东西拿来,简直臭死了。还不快些拿出去。”
不理会花大厨在喊什么。
小丁将一整袋臭豆腐放在灶台一侧的桌子上。
“这叫臭豆腐,是姜田研究出的东西,你别嫌弃它这味道,油炸出来味道可香了。花大厨你赶紧把臭豆腐油炸出来分给大家试吃,给我们提一些意见,我也好反馈回去。”
花六子这会儿正进到厨房,嗅到满屋子的屎臭味。
想退出去时发现他师父花大厨在跟他招手,只能硬着头皮进来。
“我去,是不是茅厕炸了,还是有人把夜香桶拿到厨房,怎么会这么臭?”
他走进后嗅到臭味的源头,赶忙捏住鼻子说了句话,不料刚吸入的臭味直冲鼻内,恶心的味道让他没忍住干呕起来。
小丁见他如此反应无奈看向花大厨,提议自己来油炸臭豆腐。
让他们出去等着试吃。
花大厨默许,带着徒弟花六子赶紧出去等。
刚坐下不久,花六子急忙起身打算要走。
被花大厨拽住。
“师父,求求您了,我宁愿吞蚯蚓,吃老鼠也不要吃臭豆腐!这种比屎还臭上几倍的东西吃多会没命的。”
花大厨:“说完了嘛?说完就给我坐下!”
身为厨子,就应该有探寻品尝一切食材的决心。
要是花六子离开,等会儿就没人帮他试吃了。
一盏茶不到的功夫,见锅里油开始翻滚。
小丁将带来的一半臭豆腐下到锅里。
见一个个豆腐鼓起来后翻滚到油面上。
再给捞出来沥油。
转盘后他将姜田配好的蘸水掉入碟子里,再一并端出厨房放到花大厨他们跟前。
“这是臭豆腐?”花六子凑上去吸了小口。
臭味貌似已经减少不少,细细一闻还有些微微的焦香味。
这次不等花大厨催他试吃。
他已拿起筷子夹住一粒臭豆腐送入嘴里。
这,这是什么神奇的味道!!
送到嘴里后还能吃出一些臭水沟味却一点也不影响微脆的口感。
香,真香。
花大厨见一向挑剔的徒弟吃得如此香。
顾不得多想,拾起筷子点上些蘸水咬下小半口。
异香味涌入口腔。
“姜田,姜田。”小丁人还没进屋,声音已经从屋外传来。
声音听上去还很着急的样子。
害得姜田还以为是府里人不喜欢吃臭豆腐。
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“太好吃了。我长这么大就没吃过这么美味的东西。”
“好香!”
“这叫麻婆豆腐的也太好吃了。”
“东家以后我们就卖豆腐宴吧!”
……
直到听到这儿,姜田才插话,“不,豆腐宴吃一两顿第三顿便没新鲜感了,再说你们要想把豆腐宴做好,得花费些功夫慢慢磨厨艺。”
听她欲言又止,小陶插话问:“那我们卖什么?豆浆,包子还是馒头?”
“嗯,这些东西是要卖,不过得加上一些别的东西。”
……
五天后的下午。
回到王府的小丁将姜田交代的臭豆腐拿到厨房。
“啊,小丁,厨房重地,你怎么能把茅房的东西拿来,简直臭死了。还不快些拿出去。”
不理会花大厨在喊什么。
小丁将一整袋臭豆腐放在灶台一侧的桌子上。
“这叫臭豆腐,是姜田研究出的东西,你别嫌弃它这味道,油炸出来味道可香了。花大厨你赶紧把臭豆腐油炸出来分给大家试吃,给我们提一些意见,我也好反馈回去。”
花六子这会儿正进到厨房,嗅到满屋子的屎臭味。
想退出去时发现他师父花大厨在跟他招手,只能硬着头皮进来。
“我去,是不是茅厕炸了,还是有人把夜香桶拿到厨房,怎么会这么臭?”
他走进后嗅到臭味的源头,赶忙捏住鼻子说了句话,不料刚吸入的臭味直冲鼻内,恶心的味道让他没忍住干呕起来。
小丁见他如此反应无奈看向花大厨,提议自己来油炸臭豆腐。
让他们出去等着试吃。
花大厨默许,带着徒弟花六子赶紧出去等。
刚坐下不久,花六子急忙起身打算要走。
被花大厨拽住。
“师父,求求您了,我宁愿吞蚯蚓,吃老鼠也不要吃臭豆腐!这种比屎还臭上几倍的东西吃多会没命的。”
花大厨:“说完了嘛?说完就给我坐下!”
身为厨子,就应该有探寻品尝一切食材的决心。
要是花六子离开,等会儿就没人帮他试吃了。
一盏茶不到的功夫,见锅里油开始翻滚。
小丁将带来的一半臭豆腐下到锅里。
见一个个豆腐鼓起来后翻滚到油面上。
再给捞出来沥油。
转盘后他将姜田配好的蘸水掉入碟子里,再一并端出厨房放到花大厨他们跟前。
“这是臭豆腐?”花六子凑上去吸了小口。
臭味貌似已经减少不少,细细一闻还有些微微的焦香味。
这次不等花大厨催他试吃。
他已拿起筷子夹住一粒臭豆腐送入嘴里。
这,这是什么神奇的味道!!
送到嘴里后还能吃出一些臭水沟味却一点也不影响微脆的口感。
香,真香。
花大厨见一向挑剔的徒弟吃得如此香。
顾不得多想,拾起筷子点上些蘸水咬下小半口。
异香味涌入口腔。
“姜田,姜田。”小丁人还没进屋,声音已经从屋外传来。
声音听上去还很着急的样子。
害得姜田还以为是府里人不喜欢吃臭豆腐。
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