卷2.稚虎出山 87.不如开个酒楼吧 (2/2)
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了,林彻却也没从中看出这陈蔡氏到底出于什么对自己有敌意的,暂时没有头绪,也就懒得追究了。
“舯叔,明日派人在城中找个合适地方,我想开个酒楼。”
“阿郎,对地方可有什么要求么?”
陈舯对林彻的跳脱思维,已经有了一定了解了,也懒得琢磨林彻为啥突然想开酒楼了,顺着做就是了。
“占地至少两亩,如果能买下现成的酒楼也可以,到时候翻新一下,若是没有,那咱们就新建一个。”
林彻这是觉得,前世八大菜系都吃过,随便弄一些出来,生意也应该不会太差,何况,自己还有秘密武器呢。
“要这么大的地方,这泉州城里一时怕还不好找哦,诶,对了,街尾有个张氏邸店,开了五六十年了,如今的东家三十几岁,一贯浪荡,对生意不怎么用心,店铺的房屋已经很老旧了都不愿意翻修一下,如今都没什么客商愿意住他们那了,那刘掌柜往常与我吃酒
的时候经常发牢骚,我明日前去打问打问,看看能不能盘下来,那里占地不比咱这里小多少,也有四亩多的样子。”
陈舯想了想,还真找到了这么一处地方,离着还不远。
“那行,只要他肯卖,多少钱都好商量,这街上客商往来,也挺合适开酒楼的,面积既然够大,那干脆就弄个娱乐.城,嘿嘿!”
林彻一想既然有这么大的地方,那就干脆玩个大的,这时代青楼和赌场可都是合法的,那一条龙服务,想必会很受欢迎的。
额,赌场就算了,赚钱是赚钱,但是没有其他好处,就没必要搞了。
“只是,阿郎,咱家也没有开过酒楼啊,就算您外祖那里那许多商铺,可也没有一家酒楼呢,咱们这贸贸然的,能行吗?”
“放心,我自有计较,先把店铺盘下来,咱们再开始挖人招人,然后统一培训,另外,明日起,你大批量的收购海带,紫菜,生蚝,瑶柱,虾皮,香菇,还有香料,我把香料单子写个你。”
这些就是林彻的秘密武器的原料,味精,蚝油,十三香,鸡精的话,这时代的鸡可没有批量养殖的,原料不好搞,弄少量的没啥用处,等将来再说。
林彻把写好的单子递给陈舯,“东西最好分开买,这方子得保密。”
陈舯仔细看了一眼,默默记在心里,便把纸条在烛火上点燃。
“阿郎放心,单子我记在心里的,东西我会让不同店铺的人去买,上面有些东西其实是药材,所以也不会到一处去买。”
“那就好,买好的东西都送到庄子上妥善保管好。”
“阿郎,那海带和紫菜要的是新鲜的还是干货?”
“海带干湿无所谓,紫菜最好是干的。”
“好的,在下明日一一办理。”
“银钱若是不够,便与我说,我想办法去。”
林彻说到想办法,眼睛里已经浮现出了赵鹤云金光闪闪的样子了。
了,林彻却也没从中看出这陈蔡氏到底出于什么对自己有敌意的,暂时没有头绪,也就懒得追究了。
“舯叔,明日派人在城中找个合适地方,我想开个酒楼。”
“阿郎,对地方可有什么要求么?”
陈舯对林彻的跳脱思维,已经有了一定了解了,也懒得琢磨林彻为啥突然想开酒楼了,顺着做就是了。
“占地至少两亩,如果能买下现成的酒楼也可以,到时候翻新一下,若是没有,那咱们就新建一个。”
林彻这是觉得,前世八大菜系都吃过,随便弄一些出来,生意也应该不会太差,何况,自己还有秘密武器呢。
“要这么大的地方,这泉州城里一时怕还不好找哦,诶,对了,街尾有个张氏邸店,开了五六十年了,如今的东家三十几岁,一贯浪荡,对生意不怎么用心,店铺的房屋已经很老旧了都不愿意翻修一下,如今都没什么客商愿意住他们那了,那刘掌柜往常与我吃酒
的时候经常发牢骚,我明日前去打问打问,看看能不能盘下来,那里占地不比咱这里小多少,也有四亩多的样子。”
陈舯想了想,还真找到了这么一处地方,离着还不远。
“那行,只要他肯卖,多少钱都好商量,这街上客商往来,也挺合适开酒楼的,面积既然够大,那干脆就弄个娱乐.城,嘿嘿!”
林彻一想既然有这么大的地方,那就干脆玩个大的,这时代青楼和赌场可都是合法的,那一条龙服务,想必会很受欢迎的。
额,赌场就算了,赚钱是赚钱,但是没有其他好处,就没必要搞了。
“只是,阿郎,咱家也没有开过酒楼啊,就算您外祖那里那许多商铺,可也没有一家酒楼呢,咱们这贸贸然的,能行吗?”
“放心,我自有计较,先把店铺盘下来,咱们再开始挖人招人,然后统一培训,另外,明日起,你大批量的收购海带,紫菜,生蚝,瑶柱,虾皮,香菇,还有香料,我把香料单子写个你。”
这些就是林彻的秘密武器的原料,味精,蚝油,十三香,鸡精的话,这时代的鸡可没有批量养殖的,原料不好搞,弄少量的没啥用处,等将来再说。
林彻把写好的单子递给陈舯,“东西最好分开买,这方子得保密。”
陈舯仔细看了一眼,默默记在心里,便把纸条在烛火上点燃。
“阿郎放心,单子我记在心里的,东西我会让不同店铺的人去买,上面有些东西其实是药材,所以也不会到一处去买。”
“那就好,买好的东西都送到庄子上妥善保管好。”
“阿郎,那海带和紫菜要的是新鲜的还是干货?”
“海带干湿无所谓,紫菜最好是干的。”
“好的,在下明日一一办理。”
“银钱若是不够,便与我说,我想办法去。”
林彻说到想办法,眼睛里已经浮现出了赵鹤云金光闪闪的样子了。