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时间过得很快，转眼到了八三年的五月。被寒冷和白雪禁锢了半年多的土地终于焕发出了生机，迎春花早早的露出了金黄色，吴家院子里的那颗杏树也不甘落后的开起了喜人的花朵。到了阴历四月十八，吴老太张罗着下酱。大豆酱是东北农村主要的食物之一，可以直接沾着菜吃也可以作为调味品炒菜炖菜的时候放一些。吴老太下的大酱那是远近闻名的鲜美。（东北大酱的制作很讲究时间的，一般一年中腊月初的时候，吴老太选择腊月初八这一天。首先将准备好的黄豆放入水中发泡，泡好的豆子，全身胀大，将豆皮撑破了，然后将豆皮挑出，将豆子清洗好。大锅生火，将泡好的豆子和水放入锅中烀。水不能太少，以免糊底，也不能太多，这样烀好的豆子会稀。水放少些可以在中途添加，注意火候，发现有糊香，就加点水。豆子烀好后呈红色，越发红，说明豆子越好，这样做出来的酱就会香。将烀好的豆子杵碎，不要有豆瓣。将碎好的豆子放在平板上用力的摔，将豆子往一起摔，做成一个个酱块，要让做好的酱块不要裂开。将酱块用干净的棉纸包好，外面缠上线，防止棉纸裂开。然后将包好的酱块放置在炕尾的地方，以备发酵。一般酱块要发酵两个月左右。发酵好了以后准备一个瓷缸，将晒好的酱块按需要和水一起放入缸中，加盐。酱块入缸后还需要发酵，这时要注意每天都用要制的酱爬也就是酱杵来打酱缸。也就是每天早上的时候要一遍遍的搅动缸中的混合物，使酱中的杂质浮在水面上，再用勺子将浮在表面的沫子和黑色的杂技撇净，这样最后做出来的酱才是最干净的，也是最香的）。下好了酱吴老太每天就都精心的伺候着。
这时候的吴畏已经在炕上会翻身了。吴畏的名字是爷爷吴老汉起的寓意是无所畏惧勇往直前。吴家和韩家在这一年都迎来的喜事。吴家的二小子吴志强和城里的韩雪娥刚刚定下了亲。话说上次韩雪娥来到吴家后回到城里家中，雪娥妈问雪娥怎么回来这么早，雪娥是个不会撒谎的孩子，就把在吴家遇到的事详细的和母亲说了一遍。听完女儿的叙述，雪娥母亲郑重对韩雪娥说:雪娥，妈是个开明的人，不会过多的干涉你的自由更不会干涉你的恋爱和婚姻。我只是已过来人的身份和你谈一些事。我很喜欢志强这个孩子，他上进有责任心，对我和你的父亲又很尊重，在你们俩的问题上我和你的父亲是支持个的。可是你有没有想过志强的家庭情况？两个人相触相爱是一回事，以后结婚过日子就是另一回事了。结婚以后你就要把志强的家人当做你的家人。志刚家里的事也一定会影响到你，你做没做好为志强和他的家庭付出的准备？雪娥想想说：我觉得他们家的人挺好的，对我也很热情。雪娥妈微笑着点了点头说：那好，妈妈希望你能幸福。雪娥回到自己的屋里有些睡不着了，翻来覆去的想妈妈对自己说的话。雪娥心想：妈妈是担心我和志刚他们家人处不好关系么？雪娥摇摇头，心想：应该不是，那是什么呢？其实韩雪娥母亲的担忧是吴志强家是农村的家里条件不优越，家里的兄弟姐妹还多，一家人多条件不优越必然事情就会很多。不像雪娥家就俩姑娘，雪娥的大姐韩雪婷已经结婚了，雪娥的父母都是有国家正式的工作，一家人的条件不算优越但是没有负担。反而吴家就出来吴志强一个人在城里工作，那么日后吴家有什么难事大事都必定找吴志强，就算不找吴志强，以吴志强的性格知道后绝不会不管。雪娥嫁的不是一个人而是吴家一家人。事实证明雪娥的母亲担心的不无道理，日后吴志强和雪娥为了吴家一大家子的确付出了不少。但是现在的雪娥理解不到，她现在还沉浸在和吴志刚美好的爱情之中，任何的附加条件都阻止不了她和吴志强在一起。再说韩家的二丫头韩美玲到了谈婚论嫁的年龄，经媒人的介绍认识了隔壁村的李学平，李学平和吴志军是同学比韩美玲大两岁。他和小军是同学但是和小军的性格截然不同，李学平性格温和为人谦虚，倒是韩美玲的性格和姐姐秀玲一样，是个性子急嘴上不饶人泼辣的小辣椒。美玲和李学平俩人的性格算是互补了，不像韩秀玲和小军针尖对麦芒谁也不服谁，两口子经常拌嘴总打仗，而且一打就是天翻地覆一家人都跟着不消停。吴志强和韩雪娥六月份上旬结的婚，美玲和李学平是六月中旬结的婚。婚后的志强先住在雪娥家里，后来志强单位分了房子志强和雪娥才搬出雪娥的娘家。（那时候的单位真好，居然还分房子，不像现在“呜呜呜”）第二年的五月也就是八四年五月份雪娥生下了一个丫头。其实吴志强一直想要个小子，可是老天没有随他的愿。据说雪娥生孩子的那天，吴志强焦急地在产室门口来回踱步，那天说来也巧，医院生孩子不止志强一家能有五六家。别人家生出一是小子儿，又生出一个也是小子，一连出生好几个都是小子。吴志刚笑着心里暗想：我家生的肯定也是小子，他暗暗地求上天的保佑。等雪娥生完之后护士抱出个女儿时，吴志强当时傻了，不可置疑的问护士是不是抱错了。当得知到肯定没抱错的答案后，吴志强居然不顾一切的跑了，回到老丈人家躺倒床上哭了起来。和他正相反的是美玲和李学平倒是生了个小子，也是五月份生的。吴志强刚开始很失望，但是见了女儿后居然哭了，后来他给女儿起名叫吴遇雪。美玲家的小子叫李必成寓意日后必成大器，是美玲的妈韩老太给起的。（未完待续）
时间过得很快，转眼到了八三年的五月。被寒冷和白雪禁锢了半年多的土地终于焕发出了生机，迎春花早早的露出了金黄色，吴家院子里的那颗杏树也不甘落后的开起了喜人的花朵。到了阴历四月十八，吴老太张罗着下酱。大豆酱是东北农村主要的食物之一，可以直接沾着菜吃也可以作为调味品炒菜炖菜的时候放一些。吴老太下的大酱那是远近闻名的鲜美。（东北大酱的制作很讲究时间的，一般一年中腊月初的时候，吴老太选择腊月初八这一天。首先将准备好的黄豆放入水中发泡，泡好的豆子，全身胀大，将豆皮撑破了，然后将豆皮挑出，将豆子清洗好。大锅生火，将泡好的豆子和水放入锅中烀。水不能太少，以免糊底，也不能太多，这样烀好的豆子会稀。水放少些可以在中途添加，注意火候，发现有糊香，就加点水。豆子烀好后呈红色，越发红，说明豆子越好，这样做出来的酱就会香。将烀好的豆子杵碎，不要有豆瓣。将碎好的豆子放在平板上用力的摔，将豆子往一起摔，做成一个个酱块，要让做好的酱块不要裂开。将酱块用干净的棉纸包好，外面缠上线，防止棉纸裂开。然后将包好的酱块放置在炕尾的地方，以备发酵。一般酱块要发酵两个月左右。发酵好了以后准备一个瓷缸，将晒好的酱块按需要和水一起放入缸中，加盐。酱块入缸后还需要发酵，这时要注意每天都用要制的酱爬也就是酱杵来打酱缸。也就是每天早上的时候要一遍遍的搅动缸中的混合物，使酱中的杂质浮在水面上，再用勺子将浮在表面的沫子和黑色的杂技撇净，这样最后做出来的酱才是最干净的，也是最香的）。下好了酱吴老太每天就都精心的伺候着。
这时候的吴畏已经在炕上会翻身了。吴畏的名字是爷爷吴老汉起的寓意是无所畏惧勇往直前。吴家和韩家在这一年都迎来的喜事。吴家的二小子吴志强和城里的韩雪娥刚刚定下了亲。话说上次韩雪娥来到吴家后回到城里家中，雪娥妈问雪娥怎么回来这么早，雪娥是个不会撒谎的孩子，就把在吴家遇到的事详细的和母亲说了一遍。听完女儿的叙述，雪娥母亲郑重对韩雪娥说:雪娥，妈是个开明的人，不会过多的干涉你的自由更不会干涉你的恋爱和婚姻。我只是已过来人的身份和你谈一些事。我很喜欢志强这个孩子，他上进有责任心，对我和你的父亲又很尊重，在你们俩的问题上我和你的父亲是支持个的。可是你有没有想过志强的家庭情况？两个人相触相爱是一回事，以后结婚过日子就是另一回事了。结婚以后你就要把志强的家人当做你的家人。志刚家里的事也一定会影响到你，你做没做好为志强和他的家庭付出的准备？雪娥想想说：我觉得他们家的人挺好的，对我也很热情。雪娥妈微笑着点了点头说：那好，妈妈希望你能幸福。雪娥回到自己的屋里有些睡不着了，翻来覆去的想妈妈对自己说的话。雪娥心想：妈妈是担心我和志刚他们家人处不好关系么？雪娥摇摇头，心想：应该不是，那是什么呢？其实韩雪娥母亲的担忧是吴志强家是农村的家里条件不优越，家里的兄弟姐妹还多，一家人多条件不优越必然事情就会很多。不像雪娥家就俩姑娘，雪娥的大姐韩雪婷已经结婚了，雪娥的父母都是有国家正式的工作，一家人的条件不算优越但是没有负担。反而吴家就出来吴志强一个人在城里工作，那么日后吴家有什么难事大事都必定找吴志强，就算不找吴志强，以吴志强的性格知道后绝不会不管。雪娥嫁的不是一个人而是吴家一家人。事实证明雪娥的母亲担心的不无道理，日后吴志强和雪娥为了吴家一大家子的确付出了不少。但是现在的雪娥理解不到，她现在还沉浸在和吴志刚美好的爱情之中，任何的附加条件都阻止不了她和吴志强在一起。再说韩家的二丫头韩美玲到了谈婚论嫁的年龄，经媒人的介绍认识了隔壁村的李学平，李学平和吴志军是同学比韩美玲大两岁。他和小军是同学但是和小军的性格截然不同，李学平性格温和为人谦虚，倒是韩美玲的性格和姐姐秀玲一样，是个性子急嘴上不饶人泼辣的小辣椒。美玲和李学平俩人的性格算是互补了，不像韩秀玲和小军针尖对麦芒谁也不服谁，两口子经常拌嘴总打仗，而且一打就是天翻地覆一家人都跟着不消停。吴志强和韩雪娥六月份上旬结的婚，美玲和李学平是六月中旬结的婚。婚后的志强先住在雪娥家里，后来志强单位分了房子志强和雪娥才搬出雪娥的娘家。（那时候的单位真好，居然还分房子，不像现在“呜呜呜”）第二年的五月也就是八四年五月份雪娥生下了一个丫头。其实吴志强一直想要个小子，可是老天没有随他的愿。据说雪娥生孩子的那天，吴志强焦急地在产室门口来回踱步，那天说来也巧，医院生孩子不止志强一家能有五六家。别人家生出一是小子儿，又生出一个也是小子，一连出生好几个都是小子。吴志刚笑着心里暗想：我家生的肯定也是小子，他暗暗地求上天的保佑。等雪娥生完之后护士抱出个女儿时，吴志强当时傻了，不可置疑的问护士是不是抱错了。当得知到肯定没抱错的答案后，吴志强居然不顾一切的跑了，回到老丈人家躺倒床上哭了起来。和他正相反的是美玲和李学平倒是生了个小子，也是五月份生的。吴志强刚开始很失望，但是见了女儿后居然哭了，后来他给女儿起名叫吴遇雪。美玲家的小子叫李必成寓意日后必成大器，是美玲的妈韩老太给起的。（未完待续）