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，可这顿饭却是最美的一顿。
什么“青鱼下巴甩水”、“青鱼秃肺”、“生煸草头”、“白斩鸡”、“鸡骨酱”、“糟钵头”、“松江鲈鱼”、“枫泾丁蹄”，味道就不说了，正宗到了极致，不过有一点不太好，量有点少，不够吃…………。
…………………………………………
第二天一大早，三人坐上公交车，晃悠了两个多小时来到了郊区，老远就看到了一片巨大厂区，高耸入云的烟囱正冒着烟，这是他们此行目的地——盛海粮油机械厂。
这座工厂太大了，厂房林立，恐怕得有两平方公里左右，也是，这机械厂隶属国家机械部，拥有两千多名员工，标准的部级企业。
这样的企业说是企业，实则就是个微型的城市，城墙就是厂区的围墙，围墙里除了厂房和机器外还有居住的地方。
在这里，生活设施应有尽有，什么小卖部、澡堂子、屯儿所，甚至小学都有，如果是个宅男宅女，就是一辈子不出厂区都没事。
这样的厂子很多，沈城就有十几家，辽北省更多，特别是那些有大型煤矿或者钢铁厂的城市，一个企业就是一座城市，一个企业能养数万人。
比如辽北省的鞍城，以炼钢闻名，拥有近万名职工，算上家属多达数万，数万人都靠着一座钢厂养活，危机早已埋下。
毫无疑问，这些大型企业为国家立下了汗马功劳，如鞍城，自建国开始，每年冶炼数百万吨的钢铁，这些钢铁被运往全国各地，支撑起国家工业化的脊梁。
还有那些煤矿城市，工人们一锹一锹挖出煤炭，黑色的金子转化为电力输送到祖国各处，有了电力，人们才能生产生活，才能打开国门改革开放。
某方面来说，大型企业为国家的改革开放奠定了基础，没有这些企业源源不断的输送物资，也就没有改革开放的根基，可当打开国门迎接新的未来时，这些企业却大都走入了末路。
随着改革开放不断深入，市场经济的作用越来越大，人们追求物美价廉的产品，大型企业生产出的产品不再具有竞争性，于是就渐渐掉队了，沈城如此，盛海也如此，这是大势所趋，谁也不能改变，只有变革才能重获新生。
龙口面粉厂还能在林学东父子的带领下实现转制，遗留的问题也不大，可这些大型企业就没有这样的运气了，就如盛海粮油机械厂这样规模的企业，谁买的起？即便有人买下，可数千工人又怎样安置？
最好的方法是引入资本实行股份制改革，可机械类企业最不吃香，利润少不说，对技术要求还高，基本上是死路一条。
在前世，林云知道有一些企业因为国家战略需要还是保存了下来，比如沈城机床厂，实行股份制改革后在一段时间内也算是重获新生，可面对国外的优质产品依旧没有多少竞争力，只能在低端产品赚些微薄利润。
总的来说，八九十年代的大型企业十年后九成以上都不复存在，多年后，人们再回忆起这段往事时只剩下了感慨，辉煌的岁月也早已经变成历史的唏嘘，但对于那些当事人来说，这不是唏嘘，而是切身之痛，这种痛或许一辈子都忘不了。
虽然林云早已知道这家企业的命运，但做不了任何事，正所谓眼见他起高楼，眼见他楼塌了，不过塌之前，你得卖给我套设备。
，可这顿饭却是最美的一顿。
什么“青鱼下巴甩水”、“青鱼秃肺”、“生煸草头”、“白斩鸡”、“鸡骨酱”、“糟钵头”、“松江鲈鱼”、“枫泾丁蹄”，味道就不说了，正宗到了极致，不过有一点不太好，量有点少，不够吃…………。
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第二天一大早，三人坐上公交车，晃悠了两个多小时来到了郊区，老远就看到了一片巨大厂区，高耸入云的烟囱正冒着烟，这是他们此行目的地——盛海粮油机械厂。
这座工厂太大了，厂房林立，恐怕得有两平方公里左右，也是，这机械厂隶属国家机械部，拥有两千多名员工，标准的部级企业。
这样的企业说是企业，实则就是个微型的城市，城墙就是厂区的围墙，围墙里除了厂房和机器外还有居住的地方。
在这里，生活设施应有尽有，什么小卖部、澡堂子、屯儿所，甚至小学都有，如果是个宅男宅女，就是一辈子不出厂区都没事。
这样的厂子很多，沈城就有十几家，辽北省更多，特别是那些有大型煤矿或者钢铁厂的城市，一个企业就是一座城市，一个企业能养数万人。
比如辽北省的鞍城，以炼钢闻名，拥有近万名职工，算上家属多达数万，数万人都靠着一座钢厂养活，危机早已埋下。
毫无疑问，这些大型企业为国家立下了汗马功劳，如鞍城，自建国开始，每年冶炼数百万吨的钢铁，这些钢铁被运往全国各地，支撑起国家工业化的脊梁。
还有那些煤矿城市，工人们一锹一锹挖出煤炭，黑色的金子转化为电力输送到祖国各处，有了电力，人们才能生产生活，才能打开国门改革开放。
某方面来说，大型企业为国家的改革开放奠定了基础，没有这些企业源源不断的输送物资，也就没有改革开放的根基，可当打开国门迎接新的未来时，这些企业却大都走入了末路。
随着改革开放不断深入，市场经济的作用越来越大，人们追求物美价廉的产品，大型企业生产出的产品不再具有竞争性，于是就渐渐掉队了，沈城如此，盛海也如此，这是大势所趋，谁也不能改变，只有变革才能重获新生。
龙口面粉厂还能在林学东父子的带领下实现转制，遗留的问题也不大，可这些大型企业就没有这样的运气了，就如盛海粮油机械厂这样规模的企业，谁买的起？即便有人买下，可数千工人又怎样安置？
最好的方法是引入资本实行股份制改革，可机械类企业最不吃香，利润少不说，对技术要求还高，基本上是死路一条。
在前世，林云知道有一些企业因为国家战略需要还是保存了下来，比如沈城机床厂，实行股份制改革后在一段时间内也算是重获新生，可面对国外的优质产品依旧没有多少竞争力，只能在低端产品赚些微薄利润。
总的来说，八九十年代的大型企业十年后九成以上都不复存在，多年后，人们再回忆起这段往事时只剩下了感慨，辉煌的岁月也早已经变成历史的唏嘘，但对于那些当事人来说，这不是唏嘘，而是切身之痛，这种痛或许一辈子都忘不了。
虽然林云早已知道这家企业的命运，但做不了任何事，正所谓眼见他起高楼，眼见他楼塌了，不过塌之前，你得卖给我套设备。