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18小说网 www.18xs.com,重生之大发明无错无删减全文免费阅读!

    情况就是这样,只要采用叶氏灭菌法杀灭杆形菌,就酒味在较长时间里,不会发生变异。”叶枫结合试验结果,向拿破仑三世,欧仁妮皇后还有几位头发花白的专家,以及酿酒师解释了自己的发现。

    一时间,在场的人都面面相觑,叶枫说的这些,他们都闻所未闻,也不愿意相信。

    一位头发花白的专家看着对面的叶枫,沉吟道:“埃尔文阁下,抛开刚才皇帝陛下提出的疑问,我想问你一个问题。”

    “请讲。”

    “我听说埃尔文阁下接受皇帝陛下和皇后委托,开展这项研究,不过一月有余的时间,而你刚才提出的酵母菌发酵,以及杆形菌致酸的结论,要对比研究,起码要几个月的时间吧?”

    叶枫为难地看了一眼拿破仑三世,早知道这样说服不了大家,一定需要翔实的试验数据才行。

    他解释道:“更深入的试验,还在巴斯德教授的带领下进行着,但前期的试验,尤其是对好酒和变味酒的比较,明显发现其中的杆形菌数量增加了,而且对杆形菌的观测也发现,它们似乎产生一种分解活动,造成酸味的产生。”

    “科学容不得似乎这样的词汇,你这么说很不负责任。”头发花白的专家毫不客气地指责道。

    叶枫为难地看着拿破仑三世:“虽然还缺少进一步的试验,但我认为这个关于微生物的假说是正确的,而且,皇帝陛下为法国的酿酒业忧心忡忡,我提前将这个方法公布出来,也是为陛下解忧,也不是说马上就在酿酒业推行,这件事可以先宣布,等到结果确认后,再实施也不迟。”

    白发专家却认为叶枫科学精神不足,更严厉地指出,叶枫前段时间向科学院提交的关于感染和细菌关系的论文,充满了空想和臆测,如果有人取信这样的说法,那简直是灾难。

    对方揪着叶枫研究方法上的漏洞,大肆攻击,叶枫无法反驳,也不想反驳,只是不停地用目光看着脸色尴尬的拿破仑三世。

    “那如果我的理论是正确的呢?”叶枫反问道。

    “拯救法国酿酒业,造福法国人民,造福世界的重大发现,不过”白发专家没有讳言细菌学说的伟大意义。

    叶枫截住他的话:“如此就好,这么重要的发现,当然需要去研究,我想,我会证明给大家看的,现在就不需要争论了吧?”

    “埃尔文阁下说得对,既然是科学研究,那就要勇于尝试啊!”欧仁妮皇后笑吟吟地说话了:“如果成功,这么重要的发现,皇帝陛下可以授予爵位,并由国库发放年金,大家一定要努力啊。”

    听皇后说可以授予爵位,几位专家的脸上都露出了激动的神情。

    像牛顿那样,被皇室封爵,成为贵族,将自己的名声从科学界扩展到社会,是这些人在追求真理之余,最大的梦想。

    叶枫礼貌地感谢了欧仁妮皇后的支持,却听到拿破仑三世犹豫道:“埃尔文阁下,你真的没有配方?或者说你们家族以前是否采用这种方法,酿造出不会变味的酒?”

    “永不变味,这是不可能的,就算钻石也会损毁。”叶枫道:“陛下可以问问这些专家,至于所谓的配方,我真的没有,这种方法,也是最近的研究成果,是不是有效,还需要试验证明。”

    拿破仑三世征求那些专家的意见,这些人众口一词支持进行更深入的试验,并希望自己也加入这个项目,他们都是冲着欧仁妮皇后封爵的许诺去的。

    至于是不是要在今天晚上宣布叶枫的方法,为了讨好皇帝,他们认为,可以宣布有了方法,稳定民心,但不必公布出来,可以等试验有了结果,再公布。

    拿破仑三世又征求酿酒商人的意见,其中就有科隆南堡,大部分人表示可以等最终结果,只有科隆南堡支持叶枫:“陛下放心,我们酒厂愿意做商人中的先锋,尝试采用叶氏灭菌法,如果有效的话,就请陛下在全国推广。”

    见科隆南堡如此爽快,拿破仑三世大喜,不过科隆南堡也不是慈善家,他还是提出了要求,就是在这段时间里,要给予他的酿酒厂,在外贸上的优先权。

    反正是卖给外国人,拿破仑三世当即答应,最后的这个结果,可以说是皆大欢喜。

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