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18小说网 www.18xs.com,在线厨师:我在乡村烹百宴无错无删减全文免费阅读!

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    江兵借用其中之一,用来烘烤包子。

    炉火渐旺后,他在包子底部蘸点水,贴在炉壁四周。

    渐渐地,有的包子顶部渗出汁液,香气弥漫。

    “这炉子真有趣,不用水蒸也能行。”

    “馕饼好吃吗?有谁尝过吗?”

    “比起馕饼,我更想知道主播的包子味道如何。”

    “主播今天的食材好简单,就只有烤包子吗?”

    这时,江兵站起身,边走边说:

    “昨天剩了不少骨头,一会儿做道红烧大骨。”

    “再炒个饭,做成手抓饭。”

    “这里的菜肴大多以碳水化合物为主,花样不多。”

    他拿出昨日剩下的大骨清洗一番,去掉血水。

    然后在锅里热油,放入冰糖炒出糖色。

    煮好的骨头在锅里滚一圈,转眼间染上棕红色。

    接着撒入葱姜、花椒、大料,加上香叶和桂皮,翻炒几下,倒入料酒和酱油提味。

    待色泽均匀后,注入热水。

    盖上锅盖后,江兵才拿起毛巾擦拭双手。

    "下一步就是旺火慢炖,加点醋能加速肉的软化,还能去腥。"  等到沸腾,再撒入适量的盐。

    "盐,少许即可。"

    原本静谧的直播间瞬间涌入大量评论。

    "果然,最让人头疼的就是‘适量’这个词。"

    "主播就像菜谱一样,教我们怎么做,却不给确切的量。"

    "这道菜我学到了,理论上学到了。"

    "但烹饪关键在于动手,你真的确定自己行吗?"

    "哈哈,主播觉得简单的事对我们来说可能是个挑战。"

    "看主播和微微包包子的对比,就知道什么是差距。"

    江兵恰巧看到最后那条,不禁怔住了。

    "咳,算了,不会做饭的朋友不必勉强自己。"

    粉丝们顿时笑出声,有人调侃他。

    "应该是别为难你自己吧?"

    "主播找的借口太敷衍了,真逗。"

    "包子烤得怎么样了,不去看看吗?"

    "微微现在可能都不想看包子,一会儿可能都没胃口吃了。"

    江兵手握葱和肉,切完又去拿鸡蛋。

    锅中倒油,先将肉翻煎,接着推至一旁,倒入鸡蛋。

    鸡蛋熟透后,将肉和葱一同翻炒,待香气四溢时加入米饭。

    酱油和盐调好味,便开始大火快炒。

    每一粒米都晶莹剔透,出锅时热气腾腾。

    烤包子也烤好了,一个个揭开。

    外皮酥脆,内里却是满汁的嫩滑。

    一掰开,就让人垂涎欲滴。

    江兵将包子递给被香气吸引过来的微微,自己端着包子回到厨房,吩咐工作人员去找村长。

    等到村民们聚齐,便让人上菜,同时捞出大骨头。

    看着村民们吃得津津有味,江兵带领众人悄悄离开。

    网友们看到他们在车上啃面包,不禁心生怜悯。

    "刚才应该先吃饭再走,面包哪有饭好吃。"

    "主播总能找到不和大家一起用餐的理由,微微真是幸运,至少尝到了一个包子。"

    "主播一会儿要去哪儿?"

    "比赛快到了,主播该回去练习新菜式了。"

    "我还想看主播大展身手,千万别让我们失望啊。"

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