，然后点击“添加到主屏幕”第二百零七章 游玩 (1/2)
18小说网 www.18xs.com，不会异能的高中生不是好厨子无错无删减全文免费阅读！
山顶的空地其实并不大，除了木质凉亭之外并没有多少空地,只是树木之间的间隙还是比山坡上略显稀疏。
最好的地方是面对着山谷的方向有一大片坡地，只有草坪，而且坡度比较缓。
今天的天气也格外的给力，能见度非常高，可以很清楚的看到对面和附近的山峦，山下的村落建筑和公路也可以清晰地看到。
佐藤风华给大家准备的午餐确实很丰富，一点都不比早餐的样式少。
佐藤风华用了大概十多种材料做了很多丸子，而且是用的卤煮的方式。
这一路上要把食材装到饭盒里，用其他烹饪方式都会失去特点和口感，只有卤煮的方式才会经得起饭盒闷上半天还不会破坏口感，而且在不变质的情况下，时间越长，食材越入味。
还有就是各种饭团和寿司卷了，这些东西保存在饭盒里半天是没问题的，口感会有略微下降,但是绝对不影响口味。
本身日式饭团就是从华夏渔民手中学到的。
以前的东日国传统的干粮是把米饭做好之后晒干，俗称‘干饭’。
后来引入了华夏米饭的制作方式等，加入了糯米，让米饭更容易塑性，捏成了饭团的样子。
在饭团或者干粮上加入一颗腌制的梅子,这样可以使饭团保持更长久的时间。
一些渔民带着饭团出海后，切下新鲜的海鱼肉，不知不觉就形成了一种叫做‘寿司’的东西。
而方便主食的一切来源都是饭团。
东日国可以说是把饭团这东西做出花来了，各种各样的饭团在整个东日国流行起来。
而且饭团这东西几乎是每个家庭主妇的厨艺基础。
而从饭团衍生出的便当文化更是影响了好几代的东日国人。
佐藤风华当然不能让大家吃便当了，毕竟都是凉的东西,偶尔吃点还行。
上辈子作为一个华夏人，身为美食大国的厨子，对于这种在他眼中就是‘盒饭’的东西是拒绝的，做得再精美也是‘盒饭’。
所以野餐在不能生火的情况下，佐藤风华几乎把他能想到的可以在野餐吃的食物都做了出来。
干粮方面，因为身处东日国，佐藤风华依然把饭团这东西做出点花样了，但也只是主食的一部分。
西式野餐必备的各种面包，熏肉，香肠之类的就有十几种。
连东方人不太喜欢的奶酪都有，只不过是采购的，不是自制的。
烧腊的肉类，烟熏肉，风干肉，各种肉干林林总总十几样。
最重要的是江成洋介背包里的两大保温桶里的汤。
牛肉汤和参鸡汤，既美味，又有营养，并且加了很多切碎的蔬菜，倒出来的时候都有那种浓稠的感觉。
另外还有最重要的中式各种拌菜，泡菜，西式的各种沙拉。
最后把坐垫铺在地上，把带来的食物放上去，几乎占据了整张长两米宽一米五的坐垫。
而且今天是周末，山顶上和路上也会遇到不少来爬山的游客，看到这个情形，他们整个人都不好了，瞬间就觉得手里的便当不香了……
只不过无论大孩子和小孩子都没有不好意思的想法，快快乐乐的享用丰盛的美食，没办法，家里有个顶级厨子就是这么的低调有内涵……
结果是吃着吃着，山顶就只剩下他们一行人了。
其他来登山的游客看着她们这些孩子的野餐配置，含泪咽下了自己带来的便当或面包汉堡等垃圾食品后，匆匆地离开了这个让他们伤心的山顶。
这些人不仅拿出这么多看着就精美的食物，佐藤风华还一边拿出来，一边介绍，无形中又是被那一道道介绍的话语刺中心脏。
一个个的都加快了下山的脚步，咬牙切齿地决定下山后一定要大吃一顿来弥补自己受伤的心灵。
中午这顿饭一直吃到了下午两点，大家酒足饭饱之后还歇了半个小时，无他，吃多了实在走不动了。
眼看着再拖下去大家就得摸黑回去，佐藤风华和石田清正硬拖着大家收拾东西起程。
下山这一路的路况不是太好，虽然现在艳阳高照，清风拂面，但是林中的小路却有些闷热。
这下就把江成洋介给高兴坏了，大家的饮水量直线上升，他的背包越来越轻了。
此时的他连下山的脚步都加快了几分。
小家伙们的精力都在山上的路上了，下山的时候老老实实地抓着哥哥姐姐们的手，不在跑前跑后。
现在这一行人里面最精神的就是那唯一不是人的大雄了。
现在的大雄还是雏鸟的状态，但是也长大了不少，身上的羽毛也是毛茸茸的，被爱子抱在怀里，一直都是东张西望的，偶尔看到一些林间的小动物还会吵吵着扑棱几下翅膀。
奈何它现在太小，飞不起来，被抱着他的爱子给嫌弃的强势镇压了。
现在的它也有成年人一个手掌还长出不少，扑棱起翅膀起码要堪比一个成年人的手臂长，爱子抱着它扑棱起翅膀会非常不舒服，于是直接就把它按在窝里。
被爱子镇压了好久，感觉不舒服，便对着佐藤风华的方向叽叽喳喳的叫着，仿佛在哭诉爱子的暴行。
最后佐藤风华还是把它从爱子的手里‘解救’了出来，放在了自己背包上，任由它自己扑棱扑棱去。
佐藤风华背包很高大，属于哪种登山包，而且还是最大的那种，背包的最上面已经高过佐藤风华的头部了，所以它在背包顶上怎么扑棱也影响不到佐藤风华的行动。
就这样大家有说有笑的回到了山脚下。
小家伙们可累坏了，一上车就睡觉了，几乎是靠上车座就秒睡。
大人们也没了继续聊天的心思，只有几对小情侣在一起低声说点悄悄话。
一行人就这样安静的回到了温泉度假村，一路上司机开的很慢，很稳，就连佐藤风华都给这老司机给点了个赞。
回程的路虽然不长，但是也开了将近一个小时，下车的时候，小家伙们还是迷迷糊糊的。
由于之前已经分配好了房间，所以大人们先把小孩子收拾收拾，集体先去洗澡，整理个人卫生。
佐藤风华则一头钻进了酒店厨房。
秦家的那个管事接待完佐藤风华之后并没有离开，对佐藤风华一切要求都务求满足，这是秦家的家主亲自下达的命令。
作为一个普通管事立刻就明白了这是提拔，也是对他的肯定，虽然不知道佐藤风华的背景，但是从家主的命令来看，很显然，这位佐藤先生的身份是高于秦家大小姐的。
别看莫佳晨在秦家长辈那里不怎么受重视，还受到秦家主母排挤，但是毕竟是家主的血脉，而且还入了族谱，再不受待见也不是他一个地区管事所能比拟的。
而且看大小姐对佐藤风华的关系，管事就更加不敢有其他心思了，恭恭敬敬的对待佐藤风华。
佐藤风华进了酒店厨房，看了一圈表示还算满意，该有的东西都有了，于是便开始准备晚餐了。
每个酒店都有自己的大厨，大师傅看佐藤风华这架势还以为是来砸场子的，不过秦家管事和酒店经理就在佐藤风华身后，他想了想最终还是没出声，就看着佐藤风华默默的装逼了。
不过很快，佐藤风华就给他上了一课，让这位后厨的大师傅心服口服。
在他们上午到达酒店的时候，佐藤风华就安排了管事，晚上他需要的食材会安排人运来，食材当然是三婶娘家人的公司，而且很多高端食材在早上的时候就被佐藤风华打电话预留出来了。
毕竟给皇室的供应商之一，品质保证是绝对没有问题的。
最最最重要的是这次秦家买单，佐藤风华可挑好的食材点了，所以他们在出发之前，晚餐准备的食材就被送到了。
佐藤风华把事先已经收拾好的食材开始进行处理，那一手刀工就已经酒店的大厨震撼的不要不要的了。
要知道这里的厨师也是主要做日式传统菜肴的，当然并非是那种特别传统的。
日式菜肴其实并没什么传统，因为东日国这里贫瘠，在古代的时候温饱都是问题，索性就不存在什么美食的存在了。
后来所形成的日式美食基本都是融合了其他国家的菜肴和制作方法，按照东日国的习惯和自己的理解制作而成了现代日式的各种美食。
比如寿司就是华夏学来并且发展出自己的特点的美食。
另外天妇罗也是从西班牙菜肴里学来的，油炸食品对于古代的东日国来说那是根本不可能的，连炒菜的油都不够，哪来的油让你油炸食品？
因为地理位置的原因，大部分的美食都是从华夏演变过来的，可笑的是，东日国常见的华夏美食居然是天津炒饭和麻婆豆腐。
而这两种美食在华夏厨师眼里根本就不是华夏菜。
天津炒饭甜的齁嗓子，麻婆豆腐根本就没有麻辣味。
所以大多数都是听到某些菜的做法，用上自己的理解后做出来的东西就面目全非了，就连华夏厨师都分不出这东西是哪道菜了，而东日国的厨师往往因为这样的情况创造出所谓的日式传统菜肴。
佐藤风华对这种说法向来是嗤之以鼻的，经过系统的提升和知识的灌输，佐藤风华对厨艺的理解已经站在世界的顶端了。
排除历史和民族特点，做菜都是将食物的特点发挥出来，甚至是发扬光大。
简单来说就是取其精华去其糟粕。
好的味道留下来，不好的味道通过各种调料、烹饪手法去掉，将食材本身好的那部分发扬光大就是现代厨艺的真谛。
举个例子：鱼有鲜味，但是也有腥味。好的厨师就是要把鱼的鲜味提炼出来，把腥味去掉，然后在这个基础上再艺术加工，要保留鱼肉的鲜美，外观的美丽，烹饪的极致，这样才能把一条鱼做好。
有的鱼适合烤制，有的适合清蒸，有的适合红烧等等手法都是根据这条鱼的特点来烹饪，保留好的，去掉不好的。
但是这条规则看似简单，但是很多人就不懂，就像你明知道做菜要放盐，但是很多人就是掌握不好量，而且食材的种类可远远比化学元素要多得多，好的厨师比好的化学家还难找。
佐藤风华仅仅是展示刀工就已经征服了酒店的后厨，然后他并没有亲自去烹饪，有些食材并不需要那么完美的刀工。
所以酒店的大厨就屁颠屁颠的带着一帮子酒店后厨的工作人员心甘情愿的给佐藤风华打下手。
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山顶的空地其实并不大，除了木质凉亭之外并没有多少空地,只是树木之间的间隙还是比山坡上略显稀疏。
最好的地方是面对着山谷的方向有一大片坡地，只有草坪，而且坡度比较缓。
今天的天气也格外的给力，能见度非常高，可以很清楚的看到对面和附近的山峦，山下的村落建筑和公路也可以清晰地看到。
佐藤风华给大家准备的午餐确实很丰富，一点都不比早餐的样式少。
佐藤风华用了大概十多种材料做了很多丸子，而且是用的卤煮的方式。
这一路上要把食材装到饭盒里，用其他烹饪方式都会失去特点和口感，只有卤煮的方式才会经得起饭盒闷上半天还不会破坏口感，而且在不变质的情况下，时间越长，食材越入味。
还有就是各种饭团和寿司卷了，这些东西保存在饭盒里半天是没问题的，口感会有略微下降,但是绝对不影响口味。
本身日式饭团就是从华夏渔民手中学到的。
以前的东日国传统的干粮是把米饭做好之后晒干，俗称‘干饭’。
后来引入了华夏米饭的制作方式等，加入了糯米，让米饭更容易塑性，捏成了饭团的样子。
在饭团或者干粮上加入一颗腌制的梅子,这样可以使饭团保持更长久的时间。
一些渔民带着饭团出海后，切下新鲜的海鱼肉，不知不觉就形成了一种叫做‘寿司’的东西。
而方便主食的一切来源都是饭团。
东日国可以说是把饭团这东西做出花来了，各种各样的饭团在整个东日国流行起来。
而且饭团这东西几乎是每个家庭主妇的厨艺基础。
而从饭团衍生出的便当文化更是影响了好几代的东日国人。
佐藤风华当然不能让大家吃便当了，毕竟都是凉的东西,偶尔吃点还行。
上辈子作为一个华夏人，身为美食大国的厨子，对于这种在他眼中就是‘盒饭’的东西是拒绝的，做得再精美也是‘盒饭’。
所以野餐在不能生火的情况下，佐藤风华几乎把他能想到的可以在野餐吃的食物都做了出来。
干粮方面，因为身处东日国，佐藤风华依然把饭团这东西做出点花样了，但也只是主食的一部分。
西式野餐必备的各种面包，熏肉，香肠之类的就有十几种。
连东方人不太喜欢的奶酪都有，只不过是采购的，不是自制的。
烧腊的肉类，烟熏肉，风干肉，各种肉干林林总总十几样。
最重要的是江成洋介背包里的两大保温桶里的汤。
牛肉汤和参鸡汤，既美味，又有营养，并且加了很多切碎的蔬菜，倒出来的时候都有那种浓稠的感觉。
另外还有最重要的中式各种拌菜，泡菜，西式的各种沙拉。
最后把坐垫铺在地上，把带来的食物放上去，几乎占据了整张长两米宽一米五的坐垫。
而且今天是周末，山顶上和路上也会遇到不少来爬山的游客，看到这个情形，他们整个人都不好了，瞬间就觉得手里的便当不香了……
只不过无论大孩子和小孩子都没有不好意思的想法，快快乐乐的享用丰盛的美食，没办法，家里有个顶级厨子就是这么的低调有内涵……
结果是吃着吃着，山顶就只剩下他们一行人了。
其他来登山的游客看着她们这些孩子的野餐配置，含泪咽下了自己带来的便当或面包汉堡等垃圾食品后，匆匆地离开了这个让他们伤心的山顶。
这些人不仅拿出这么多看着就精美的食物，佐藤风华还一边拿出来，一边介绍，无形中又是被那一道道介绍的话语刺中心脏。
一个个的都加快了下山的脚步，咬牙切齿地决定下山后一定要大吃一顿来弥补自己受伤的心灵。
中午这顿饭一直吃到了下午两点，大家酒足饭饱之后还歇了半个小时，无他，吃多了实在走不动了。
眼看着再拖下去大家就得摸黑回去，佐藤风华和石田清正硬拖着大家收拾东西起程。
下山这一路的路况不是太好，虽然现在艳阳高照，清风拂面，但是林中的小路却有些闷热。
这下就把江成洋介给高兴坏了，大家的饮水量直线上升，他的背包越来越轻了。
此时的他连下山的脚步都加快了几分。
小家伙们的精力都在山上的路上了，下山的时候老老实实地抓着哥哥姐姐们的手，不在跑前跑后。
现在这一行人里面最精神的就是那唯一不是人的大雄了。
现在的大雄还是雏鸟的状态，但是也长大了不少，身上的羽毛也是毛茸茸的，被爱子抱在怀里，一直都是东张西望的，偶尔看到一些林间的小动物还会吵吵着扑棱几下翅膀。
奈何它现在太小，飞不起来，被抱着他的爱子给嫌弃的强势镇压了。
现在的它也有成年人一个手掌还长出不少，扑棱起翅膀起码要堪比一个成年人的手臂长，爱子抱着它扑棱起翅膀会非常不舒服，于是直接就把它按在窝里。
被爱子镇压了好久，感觉不舒服，便对着佐藤风华的方向叽叽喳喳的叫着，仿佛在哭诉爱子的暴行。
最后佐藤风华还是把它从爱子的手里‘解救’了出来，放在了自己背包上，任由它自己扑棱扑棱去。
佐藤风华背包很高大，属于哪种登山包，而且还是最大的那种，背包的最上面已经高过佐藤风华的头部了，所以它在背包顶上怎么扑棱也影响不到佐藤风华的行动。
就这样大家有说有笑的回到了山脚下。
小家伙们可累坏了，一上车就睡觉了，几乎是靠上车座就秒睡。
大人们也没了继续聊天的心思，只有几对小情侣在一起低声说点悄悄话。
一行人就这样安静的回到了温泉度假村，一路上司机开的很慢，很稳，就连佐藤风华都给这老司机给点了个赞。
回程的路虽然不长，但是也开了将近一个小时，下车的时候，小家伙们还是迷迷糊糊的。
由于之前已经分配好了房间，所以大人们先把小孩子收拾收拾，集体先去洗澡，整理个人卫生。
佐藤风华则一头钻进了酒店厨房。
秦家的那个管事接待完佐藤风华之后并没有离开，对佐藤风华一切要求都务求满足，这是秦家的家主亲自下达的命令。
作为一个普通管事立刻就明白了这是提拔，也是对他的肯定，虽然不知道佐藤风华的背景，但是从家主的命令来看，很显然，这位佐藤先生的身份是高于秦家大小姐的。
别看莫佳晨在秦家长辈那里不怎么受重视，还受到秦家主母排挤，但是毕竟是家主的血脉，而且还入了族谱，再不受待见也不是他一个地区管事所能比拟的。
而且看大小姐对佐藤风华的关系，管事就更加不敢有其他心思了，恭恭敬敬的对待佐藤风华。
佐藤风华进了酒店厨房，看了一圈表示还算满意，该有的东西都有了，于是便开始准备晚餐了。
每个酒店都有自己的大厨，大师傅看佐藤风华这架势还以为是来砸场子的，不过秦家管事和酒店经理就在佐藤风华身后，他想了想最终还是没出声，就看着佐藤风华默默的装逼了。
不过很快，佐藤风华就给他上了一课，让这位后厨的大师傅心服口服。
在他们上午到达酒店的时候，佐藤风华就安排了管事，晚上他需要的食材会安排人运来，食材当然是三婶娘家人的公司，而且很多高端食材在早上的时候就被佐藤风华打电话预留出来了。
毕竟给皇室的供应商之一，品质保证是绝对没有问题的。
最最最重要的是这次秦家买单，佐藤风华可挑好的食材点了，所以他们在出发之前，晚餐准备的食材就被送到了。
佐藤风华把事先已经收拾好的食材开始进行处理，那一手刀工就已经酒店的大厨震撼的不要不要的了。
要知道这里的厨师也是主要做日式传统菜肴的，当然并非是那种特别传统的。
日式菜肴其实并没什么传统，因为东日国这里贫瘠，在古代的时候温饱都是问题，索性就不存在什么美食的存在了。
后来所形成的日式美食基本都是融合了其他国家的菜肴和制作方法，按照东日国的习惯和自己的理解制作而成了现代日式的各种美食。
比如寿司就是华夏学来并且发展出自己的特点的美食。
另外天妇罗也是从西班牙菜肴里学来的，油炸食品对于古代的东日国来说那是根本不可能的，连炒菜的油都不够，哪来的油让你油炸食品？
因为地理位置的原因，大部分的美食都是从华夏演变过来的，可笑的是，东日国常见的华夏美食居然是天津炒饭和麻婆豆腐。
而这两种美食在华夏厨师眼里根本就不是华夏菜。
天津炒饭甜的齁嗓子，麻婆豆腐根本就没有麻辣味。
所以大多数都是听到某些菜的做法，用上自己的理解后做出来的东西就面目全非了，就连华夏厨师都分不出这东西是哪道菜了，而东日国的厨师往往因为这样的情况创造出所谓的日式传统菜肴。
佐藤风华对这种说法向来是嗤之以鼻的，经过系统的提升和知识的灌输，佐藤风华对厨艺的理解已经站在世界的顶端了。
排除历史和民族特点，做菜都是将食物的特点发挥出来，甚至是发扬光大。
简单来说就是取其精华去其糟粕。
好的味道留下来，不好的味道通过各种调料、烹饪手法去掉，将食材本身好的那部分发扬光大就是现代厨艺的真谛。
举个例子：鱼有鲜味，但是也有腥味。好的厨师就是要把鱼的鲜味提炼出来，把腥味去掉，然后在这个基础上再艺术加工，要保留鱼肉的鲜美，外观的美丽，烹饪的极致，这样才能把一条鱼做好。
有的鱼适合烤制，有的适合清蒸，有的适合红烧等等手法都是根据这条鱼的特点来烹饪，保留好的，去掉不好的。
但是这条规则看似简单，但是很多人就不懂，就像你明知道做菜要放盐，但是很多人就是掌握不好量，而且食材的种类可远远比化学元素要多得多，好的厨师比好的化学家还难找。
佐藤风华仅仅是展示刀工就已经征服了酒店的后厨，然后他并没有亲自去烹饪，有些食材并不需要那么完美的刀工。
所以酒店的大厨就屁颠屁颠的带着一帮子酒店后厨的工作人员心甘情愿的给佐藤风华打下手。
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