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一共有十来只兔子,夏瑜并没有全部用完所有的兔肉。
牧场的员工有限,太多了,大家根本就吃不完,并且,担心众人不一定都喜欢华夏口味,所以夏瑜还是让宇佐美雅子准备了简单的味增汤和米饭。
收起一般的兔肉后,夏瑜又单独将兔头洗干净切成两半后洗干净,再放上一个卤料包炖了两个小时,拿出来后再搭配一个五香料汁,做成了五香兔头。
一般的兔肉切好后,下热油,葱片,蒜子,爆炒出香味,再以此加入不同品种的红椒来完成菜品的体色,增香和辣味,出锅时再放上新鲜的青红辣椒稍微一拌炒,浓浓的一大盘子冷吃兔就上了桌,香味顿时四散开来。
一直在旁边看着夏瑜准备的舞衣看着桌上香味扑鼻的冷吃兔,眼睛都直了,甚至吞了口口水,一脸期待道:
“夏桑,好香啊,味道一定棒极了!”
“那是自然!”
夏瑜对自己的厨艺,还是相当满意的。
不一会儿,员工们全部都散场回来了,众人一进餐厅,看到桌上的冷吃兔,这是他们从未见过的造型,这让众人的脸上都带上了疑惑。
“这是什么?”
“今天的菜品好新颖啊!”
“这是夏桑为大家准备的冷吃兔和红烧兔头哦!”
舞衣笑着摆上碗筷,然后给众人都盛上了刚炖好的鲷鱼味增汤。
“老板桑还会下厨呢?”
“看上去就很不错的样子!”
众人纷纷坐下,然后夹了一块兔肉放入嘴里。
野兔的腥味很重,在RB,虽然店里也有兔肉卖,但是并不是很热销,最主要的原因就是,日岛人不能接受兔肉的浓烈腥味,不过经过夏瑜处理过的兔肉一点腥味都没有,相反肉质细嫩,入口即化,众人先简单地尝了一下表示对夏瑜的尊重。
下一刻,众人一脸不可思议的抬起头,然后又迅速夹菜:“这真的是兔肉吗?也太好吃了一点吧!”
“如果舞衣不说,我还以为这是蔬菜制造的呢,一点异味都没有,并且还很香,有一种入口即化的感觉,真的太美味了!”
“欧依施!”
在众人的疯狂赞美中,盘子里的兔肉很快就降了下去,夏瑜也尝了尝,对自己的厨艺表示满意。
这一盘冷吃兔,已经能够和他在外面吃的那些比了!
看来,来到这边后,他的厨艺也进步了不少啊!
吃过兔肉后,夏瑜又开始推荐五香兔头,这比较是兔子的脑袋,刚开始的时候,大家还有些拘谨,不过看夏瑜吃得开心,众人也试探性地用手捏着尝了一口。
女孩子们刚开始还有些不忍心,在吃了一口后,北川率先开口道:
“兔兔那么可爱,没想到兔头也这么美味呢!夏桑,你的厨艺真的好棒啊!”
“夏桑做的菜,欧仪式得死!”
听着众人的赞美,看着逐渐见底部的盘子,夏瑜的脸上也有了笑容。
饭后,池园松子还要负责将狗狗们送回去。
因为野兔数量实在是太多,并且经过春田和吉田下午的一番... -->>
一共有十来只兔子,夏瑜并没有全部用完所有的兔肉。
牧场的员工有限,太多了,大家根本就吃不完,并且,担心众人不一定都喜欢华夏口味,所以夏瑜还是让宇佐美雅子准备了简单的味增汤和米饭。
收起一般的兔肉后,夏瑜又单独将兔头洗干净切成两半后洗干净,再放上一个卤料包炖了两个小时,拿出来后再搭配一个五香料汁,做成了五香兔头。
一般的兔肉切好后,下热油,葱片,蒜子,爆炒出香味,再以此加入不同品种的红椒来完成菜品的体色,增香和辣味,出锅时再放上新鲜的青红辣椒稍微一拌炒,浓浓的一大盘子冷吃兔就上了桌,香味顿时四散开来。
一直在旁边看着夏瑜准备的舞衣看着桌上香味扑鼻的冷吃兔,眼睛都直了,甚至吞了口口水,一脸期待道:
“夏桑,好香啊,味道一定棒极了!”
“那是自然!”
夏瑜对自己的厨艺,还是相当满意的。
不一会儿,员工们全部都散场回来了,众人一进餐厅,看到桌上的冷吃兔,这是他们从未见过的造型,这让众人的脸上都带上了疑惑。
“这是什么?”
“今天的菜品好新颖啊!”
“这是夏桑为大家准备的冷吃兔和红烧兔头哦!”
舞衣笑着摆上碗筷,然后给众人都盛上了刚炖好的鲷鱼味增汤。
“老板桑还会下厨呢?”
“看上去就很不错的样子!”
众人纷纷坐下,然后夹了一块兔肉放入嘴里。
野兔的腥味很重,在RB,虽然店里也有兔肉卖,但是并不是很热销,最主要的原因就是,日岛人不能接受兔肉的浓烈腥味,不过经过夏瑜处理过的兔肉一点腥味都没有,相反肉质细嫩,入口即化,众人先简单地尝了一下表示对夏瑜的尊重。
下一刻,众人一脸不可思议的抬起头,然后又迅速夹菜:“这真的是兔肉吗?也太好吃了一点吧!”
“如果舞衣不说,我还以为这是蔬菜制造的呢,一点异味都没有,并且还很香,有一种入口即化的感觉,真的太美味了!”
“欧依施!”
在众人的疯狂赞美中,盘子里的兔肉很快就降了下去,夏瑜也尝了尝,对自己的厨艺表示满意。
这一盘冷吃兔,已经能够和他在外面吃的那些比了!
看来,来到这边后,他的厨艺也进步了不少啊!
吃过兔肉后,夏瑜又开始推荐五香兔头,这比较是兔子的脑袋,刚开始的时候,大家还有些拘谨,不过看夏瑜吃得开心,众人也试探性地用手捏着尝了一口。
女孩子们刚开始还有些不忍心,在吃了一口后,北川率先开口道:
“兔兔那么可爱,没想到兔头也这么美味呢!夏桑,你的厨艺真的好棒啊!”
“夏桑做的菜,欧仪式得死!”
听着众人的赞美,看着逐渐见底部的盘子,夏瑜的脸上也有了笑容。
饭后,池园松子还要负责将狗狗们送回去。
因为野兔数量实在是太多,并且经过春田和吉田下午的一番... -->>
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