第11章宋思明站起 (2/2)
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茶。等了一会,陈寺福陪着宋思明从一楼宾馆前台回来,大家才开始入席。座次依然是很有讲究的,大家都站在桌前相互谦让。马行长只好自己先坐到了上手主人的位置。
然后他拉着宋思明坐他右手第一嘉宾的位置,拉信贷处刘处长坐他左手第二嘉宾的位置。其他两个付处长就以序而坐,一起结伴而来的女朋友也分别坐在处长们的身旁。陈寺福则坐上下手付主人的买单位,公司公关经理张小姐和海藻自然的就坐在陈寺福旁边,正好就面对着宋思明。座次搞定了,大家按序坐了下来。
一个服务小姐端着一个大托盘,托盘上摆着茅台,长城红葡萄酒,还有喜力啤酒。另一个服务小姐从宋思明坐的第一嘉宾的位置开始给大家倒酒。小姐问宋思明喝什么酒,宋思明刚说要红酒。
几位处长就冲宋思明和服务员嚷嚷了起来:“那哪儿行呢?今天咱们是白酒、红酒、啤酒全都要喝!你给大家全都倒上,这叫‘三中全会’!这可是改革开放的象征啊!”海藻这才注意到每个人面前是大、中、小三个高脚杯还有一个喝白酒的口杯。那面墙边上服务员用的桌上已经摆了三、四瓶茅台,三、四瓶红酒,好多瓶的啤酒了。
桌边一排站了六位服务员小姐,这面两个服务员给大家倒酒,另外两个服务员跟在后面给大家倒饮料。猕猴桃汁、西柚汁、桔子汁、酸枣汁、西瓜汁、黄瓜汁、胡罗卜汁、木瓜汁、还有像优酪乳一样浓的酸奶。
服务小姐一个个的询问喝什么饮料,宋思明看了半天,大部分都是甜的,他吃甜东西闹胃酸。所以他还是习惯吃饭的时候喝热茶,都是多年做秘书养成的臭毛病,因此就没有要饮料而改要了茶。
而马行长顺嘴和服务小姐说了一句:“perrier,巴黎水”刚说了马上发现不对,赶紧用中文说:“就是那个叫‘法国’还是叫‘巴黎’的矿泉水。”小姐愣住了,不知道马行长说的“怕累诶”是个什吗鬼东西,也不知道什么是“巴黎水”
海藻心理也犯嘀咕,这是法国南部加尔省的矿泉水啊,和巴黎没关系啊?国内为什么翻译成“巴黎水”呢?还是站在那边的领班小姐经验多,马上跑到酒店一楼的酒吧去给马行长拿了perrier(巴黎水)回来,搞得陈寺福挺不好意思的。
宋思明还拿人家开玩笑,说:“你们这服务还没和国际接轨啊,怎么这么著名的矿泉水都没准备啊?”领班小姐忙来赔笑解释:“下次马行长来我们一定准备好!”看样子马行长是这里的常客,连领班小姐都认识他。酒倒好了,大家开始喝起来了,菜也一道一地道上来了。
“鱼翅粉丝汤”、“鲍汁扣鹅掌”、“红烧梅花鹿筋”、“杏汁雪蛤”、“海胆汁焗龙虾”宋思明还特意为海藻要了一客“冰花炖官燕”说是为女士养颜的。
这菜单是上午陈寺福就打电话定好的,全是山珍海味极品名菜。开始上鲍鱼了,鲍鱼是要当场一个一个做的,现烹现吃,放凉了就不好吃了,所以带着高高白帽子的大厨,到房间里来,在桌子前面给大家一个一个用鲍鱼酱当场烹制鲍鱼。服务员排成一队。等在大厨边上,做好一客,给大家端上一份。用的是那种特制的下面带小酒精炉上面有盖的厚白瓷的圆盘子。
第一份从主客位置开始,所以先给宋思明端了上来了,宋思明一看,鲍鱼不大,估计是14或是16头鲍,但柔软稔滑,色泽金黄,椭圆状外形,鲍边细小,珠粒状鲍忱。
肯定是极品,宋思明用刀叉把鱼切开后,一看鱼身的横切面,带有隐隐的网状花纹。宋思明对马行长说:“真没想到,在外滩竟然吃到了鲍中顶级极品。这是日本青森县出的‘网鲍’吧?
马行长,您可真是个美食家啊!当年苏东坡写鳆鱼行的时候,吃的也不过是山东蓬莱产的小鲍鱼,如果要是马行长请苏大文豪吃一顿今天这个鲍鱼,还不知道要写出什么精美的诗篇了呢?
“宋思明这么一说,马行长驾云了,顿时大有“伯牙鼓琴遇知音”的感觉,连说:“宋秘厉害,果然是见多识广。
上海离日本近。所以常有这种极品鲍鱼。这种同样的‘网鲍’在虹口俱乐部,至少要比这里的价格贵上50%。“宋思明知道这种16头的”网鲍“在虹口俱乐部至少要1,500元一只,这里再便宜也不会少于1,000元一只。
估计今晚这顿餐每个人至少是2,500元的标准。大厨给大家鞠了躬退下了,鲍鱼也吃完了,宋思明站起来了,他第一个开始敬酒:“今天陈总宴请大家,陈总现在搞房地产需要大家的鼎力相助。
茶。等了一会,陈寺福陪着宋思明从一楼宾馆前台回来,大家才开始入席。座次依然是很有讲究的,大家都站在桌前相互谦让。马行长只好自己先坐到了上手主人的位置。
然后他拉着宋思明坐他右手第一嘉宾的位置,拉信贷处刘处长坐他左手第二嘉宾的位置。其他两个付处长就以序而坐,一起结伴而来的女朋友也分别坐在处长们的身旁。陈寺福则坐上下手付主人的买单位,公司公关经理张小姐和海藻自然的就坐在陈寺福旁边,正好就面对着宋思明。座次搞定了,大家按序坐了下来。
一个服务小姐端着一个大托盘,托盘上摆着茅台,长城红葡萄酒,还有喜力啤酒。另一个服务小姐从宋思明坐的第一嘉宾的位置开始给大家倒酒。小姐问宋思明喝什么酒,宋思明刚说要红酒。
几位处长就冲宋思明和服务员嚷嚷了起来:“那哪儿行呢?今天咱们是白酒、红酒、啤酒全都要喝!你给大家全都倒上,这叫‘三中全会’!这可是改革开放的象征啊!”海藻这才注意到每个人面前是大、中、小三个高脚杯还有一个喝白酒的口杯。那面墙边上服务员用的桌上已经摆了三、四瓶茅台,三、四瓶红酒,好多瓶的啤酒了。
桌边一排站了六位服务员小姐,这面两个服务员给大家倒酒,另外两个服务员跟在后面给大家倒饮料。猕猴桃汁、西柚汁、桔子汁、酸枣汁、西瓜汁、黄瓜汁、胡罗卜汁、木瓜汁、还有像优酪乳一样浓的酸奶。
服务小姐一个个的询问喝什么饮料,宋思明看了半天,大部分都是甜的,他吃甜东西闹胃酸。所以他还是习惯吃饭的时候喝热茶,都是多年做秘书养成的臭毛病,因此就没有要饮料而改要了茶。
而马行长顺嘴和服务小姐说了一句:“perrier,巴黎水”刚说了马上发现不对,赶紧用中文说:“就是那个叫‘法国’还是叫‘巴黎’的矿泉水。”小姐愣住了,不知道马行长说的“怕累诶”是个什吗鬼东西,也不知道什么是“巴黎水”
海藻心理也犯嘀咕,这是法国南部加尔省的矿泉水啊,和巴黎没关系啊?国内为什么翻译成“巴黎水”呢?还是站在那边的领班小姐经验多,马上跑到酒店一楼的酒吧去给马行长拿了perrier(巴黎水)回来,搞得陈寺福挺不好意思的。
宋思明还拿人家开玩笑,说:“你们这服务还没和国际接轨啊,怎么这么著名的矿泉水都没准备啊?”领班小姐忙来赔笑解释:“下次马行长来我们一定准备好!”看样子马行长是这里的常客,连领班小姐都认识他。酒倒好了,大家开始喝起来了,菜也一道一地道上来了。
“鱼翅粉丝汤”、“鲍汁扣鹅掌”、“红烧梅花鹿筋”、“杏汁雪蛤”、“海胆汁焗龙虾”宋思明还特意为海藻要了一客“冰花炖官燕”说是为女士养颜的。
这菜单是上午陈寺福就打电话定好的,全是山珍海味极品名菜。开始上鲍鱼了,鲍鱼是要当场一个一个做的,现烹现吃,放凉了就不好吃了,所以带着高高白帽子的大厨,到房间里来,在桌子前面给大家一个一个用鲍鱼酱当场烹制鲍鱼。服务员排成一队。等在大厨边上,做好一客,给大家端上一份。用的是那种特制的下面带小酒精炉上面有盖的厚白瓷的圆盘子。
第一份从主客位置开始,所以先给宋思明端了上来了,宋思明一看,鲍鱼不大,估计是14或是16头鲍,但柔软稔滑,色泽金黄,椭圆状外形,鲍边细小,珠粒状鲍忱。
肯定是极品,宋思明用刀叉把鱼切开后,一看鱼身的横切面,带有隐隐的网状花纹。宋思明对马行长说:“真没想到,在外滩竟然吃到了鲍中顶级极品。这是日本青森县出的‘网鲍’吧?
马行长,您可真是个美食家啊!当年苏东坡写鳆鱼行的时候,吃的也不过是山东蓬莱产的小鲍鱼,如果要是马行长请苏大文豪吃一顿今天这个鲍鱼,还不知道要写出什么精美的诗篇了呢?
“宋思明这么一说,马行长驾云了,顿时大有“伯牙鼓琴遇知音”的感觉,连说:“宋秘厉害,果然是见多识广。
上海离日本近。所以常有这种极品鲍鱼。这种同样的‘网鲍’在虹口俱乐部,至少要比这里的价格贵上50%。“宋思明知道这种16头的”网鲍“在虹口俱乐部至少要1,500元一只,这里再便宜也不会少于1,000元一只。
估计今晚这顿餐每个人至少是2,500元的标准。大厨给大家鞠了躬退下了,鲍鱼也吃完了,宋思明站起来了,他第一个开始敬酒:“今天陈总宴请大家,陈总现在搞房地产需要大家的鼎力相助。