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听到烤箱的声音,雷汉带上手套,小心的把刚才烤的两只乳鸽取出来,认真的摆盘。等略微凉些,才用餐刀细致的把每只乳鸽切成小块。
小路在一旁看着他这一系列操作,闻着鸽子的香气,馋得嗓子里快伸出一只手来抓了,心想这一人一只拿起来啃了不就完了,却还是不得不忍受雷汉冗繁的仪式感。
终于待他摆弄完毕,才拿出两把叉子,一把递给小路,招呼他:“来,尝尝。”
小路赶紧应邀叉起一块放进嘴里,还没开咬,一阵香味便很霸道的充斥整个口腔和鼻腔,咬下去时先感受到酥脆的外皮,接触到满是汁液肉,整个嘴里又香又嫩。
雷汉自己也叉起一块放进嘴里,自言自语:“嗯,我尝出了加牛奶的效果。”
实在是太香了,小路没忍住,评价道:“真好吃!”
说完立刻后悔了,自己现在是在伪装一个美食行家,这么没文化没见识只会说哇,真好吃,且不是要暴露了!
可那个有文化有见识的,她怎么还不说话!
这时,耳机里传来了远在天边近在耳前的钟离的声音:“小路兄,我又没吃到鸽子,这可怎么帮你评价呢?这样吧,你跟他说觉得原汁原味很不错但略单调,如果能配点什么蘸料,是不是可以锦上添花?”
这个钟离,她居然知道我在想什么!
小路依计行事,复述了钟离的话,雷汉果然没察觉出异样,很自然的接话:“对,我刚才正在想这个问题呢。传统粤式是配甜辣酱,川菜系的话则是配辣椒粉,北方地区有蘸孜然的,东南亚地区有配薄荷柠檬的。”
钟离回复:“蘸料最好味道不能强烈,不然就会喧宾夺主了。”然后二人又通过小路这个人肉复读机,你一句我一句讨论了一会儿蘸料。
当雷汉说起“尽量兼顾东西南北人们的口味”时,小路见机行事,又将话题引到开新店上。
场外观察员简昆捕捉到这一幕,哈哈大笑拍着自己的大腿对江南说:“你们这个小路,还真是会见缝插针!很是机灵啊。”
江南暗笑道:“你是不知道他平时有多聒噪,这次算是物尽其用了。”
雷汉不置可否,他说:“邱先生,不可否认你通过跟我探讨的三道菜,也成功让我关注到你们的改革方案。”
“我这个人呢,全公司都知道,对其他事情没兴趣,就只喜欢做菜。”
“所以是否要开新店,公司的经营战略什么的,我不懂也不感兴趣,只要大家爱吃我做的菜,我就开心了。”
小路闻言有些沮丧,心想你不感兴趣,你师父老徐感兴趣啊,各种阻挠。看来今天的努力白费了,任务就快就要宣告失败,于是伤心的又叉起一块鸽子。那就用美食弥补伤害吧!
谁知,雷汉抬起头。
“但是我觉得你说得很对,我研发的这些菜,是需要走向市场去接受客人检验的。所以从这个角度来讲,我们殊途同归。”
好一个殊途同归!
本来心情沉到谷底的小路,又被这个神转折拉到波峰。
他立刻站起来,鸽子都顾不上吃了,双手握住雷汉的手,激动的说:“雷总,我相信通过我们一起的努力,大家一定可以有幸尝到你为这个世界创造的美味,你的那些菜... -->>
听到烤箱的声音,雷汉带上手套,小心的把刚才烤的两只乳鸽取出来,认真的摆盘。等略微凉些,才用餐刀细致的把每只乳鸽切成小块。
小路在一旁看着他这一系列操作,闻着鸽子的香气,馋得嗓子里快伸出一只手来抓了,心想这一人一只拿起来啃了不就完了,却还是不得不忍受雷汉冗繁的仪式感。
终于待他摆弄完毕,才拿出两把叉子,一把递给小路,招呼他:“来,尝尝。”
小路赶紧应邀叉起一块放进嘴里,还没开咬,一阵香味便很霸道的充斥整个口腔和鼻腔,咬下去时先感受到酥脆的外皮,接触到满是汁液肉,整个嘴里又香又嫩。
雷汉自己也叉起一块放进嘴里,自言自语:“嗯,我尝出了加牛奶的效果。”
实在是太香了,小路没忍住,评价道:“真好吃!”
说完立刻后悔了,自己现在是在伪装一个美食行家,这么没文化没见识只会说哇,真好吃,且不是要暴露了!
可那个有文化有见识的,她怎么还不说话!
这时,耳机里传来了远在天边近在耳前的钟离的声音:“小路兄,我又没吃到鸽子,这可怎么帮你评价呢?这样吧,你跟他说觉得原汁原味很不错但略单调,如果能配点什么蘸料,是不是可以锦上添花?”
这个钟离,她居然知道我在想什么!
小路依计行事,复述了钟离的话,雷汉果然没察觉出异样,很自然的接话:“对,我刚才正在想这个问题呢。传统粤式是配甜辣酱,川菜系的话则是配辣椒粉,北方地区有蘸孜然的,东南亚地区有配薄荷柠檬的。”
钟离回复:“蘸料最好味道不能强烈,不然就会喧宾夺主了。”然后二人又通过小路这个人肉复读机,你一句我一句讨论了一会儿蘸料。
当雷汉说起“尽量兼顾东西南北人们的口味”时,小路见机行事,又将话题引到开新店上。
场外观察员简昆捕捉到这一幕,哈哈大笑拍着自己的大腿对江南说:“你们这个小路,还真是会见缝插针!很是机灵啊。”
江南暗笑道:“你是不知道他平时有多聒噪,这次算是物尽其用了。”
雷汉不置可否,他说:“邱先生,不可否认你通过跟我探讨的三道菜,也成功让我关注到你们的改革方案。”
“我这个人呢,全公司都知道,对其他事情没兴趣,就只喜欢做菜。”
“所以是否要开新店,公司的经营战略什么的,我不懂也不感兴趣,只要大家爱吃我做的菜,我就开心了。”
小路闻言有些沮丧,心想你不感兴趣,你师父老徐感兴趣啊,各种阻挠。看来今天的努力白费了,任务就快就要宣告失败,于是伤心的又叉起一块鸽子。那就用美食弥补伤害吧!
谁知,雷汉抬起头。
“但是我觉得你说得很对,我研发的这些菜,是需要走向市场去接受客人检验的。所以从这个角度来讲,我们殊途同归。”
好一个殊途同归!
本来心情沉到谷底的小路,又被这个神转折拉到波峰。
他立刻站起来,鸽子都顾不上吃了,双手握住雷汉的手,激动的说:“雷总,我相信通过我们一起的努力,大家一定可以有幸尝到你为这个世界创造的美味,你的那些菜... -->>
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