第一一一章 西班牙海鲜饭 四 (2/2)
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sp; “别叫我老师,我比雪之下学姐还小一岁呢。”
急促而富有节奏的菜刀撞击砧板的声音中,江云枫用令人目不暇接的速度,在一片绚丽的刀光寒芒下将各种所需的食材切成大小一样的丁状。把平底锅里烧糊的食材倒进垃圾桶,在水槽中用钢丝球狠狠的擦拭掉锅底的碳化物再从新放上灶台。
“厉害....不愧是远月的高材生。”看到快速将被自己搞的一片狼藉的台面收拾干净,并且从新又开始烹饪的江云枫,由比滨结衣赞叹不已。
“这没什么,远月的人都能做到。好了赶紧回去做好,一会就有‘西班牙海鲜饭’饭吃了。”
江云枫飞快把配料炒好拌入大米,身边的雪之下就提醒他海鲜原汤已经完成调味。江云枫用品味碟盛上一点尝尝,扇贝、蛤蜊、基围虾、梭子蟹这四种海鲜的鲜味相互混合但又层次分明。
白葡萄酒的清新,藏红花的异香,咖喱的微辣。这一切都相当完美的融合到每一滴原汤之中。虽然自己没有‘神之舌’品不出那些细微的瑕疵,单凭这锅汤雪之下雪乃想通过远月的入学考试应该不难。
放下品味碟江云枫忍不住鼓掌,对雪之下比了噶大拇指,笑道“雪之下学姐果然厉害,有这样的料理水平不打算去报考远月吗?”
雪之下雪乃只是微笑着摇摇头。
“不去也好,远月竞争太激烈了。很多人就是倒在了各种测试和研修。能挨过三年并且顺利毕业的少之又少,几乎都是日本乃至世界料理界的精英。”江云枫边说边把海鲜汤用汤勺加注到米饭里。
“就以江云枫学弟的料理实力,我坚信你能顺利毕业,成为你口中所说的那些精英中的一份子。”
“借你吉言。”
余光瞥见失落的比企谷八幡,江云枫笑道“比企谷学长,你来摆海鲜造型吧。”
“哎?我?”比企谷八幡指着自己的鼻子。
“对!来嘛,很简单的!”
江云枫把比企谷八幡推到雪之下雪乃的身边。
“尝尝吧~这可是我最喜欢的料理,看在你这么辛苦的份上就分一点给你。”
一色彩羽主动给回到讲台的江云枫送上一盘西班牙海鲜饭。
“喔!好漂亮的色泽呀!!”江云枫端着那盘隐隐散发着光芒的海鲜饭,激动的掏出手机拍下来发给一色慧,并且附上留言:一色学长,你看看!这是彩羽酱做的海鲜饭。
“太香了!我尝尝。”
江云枫收起手机挤上柠檬汁用勺子舀米饭就往自己嘴里送,临近讲台的其他同学目睹了一色彩羽对海鲜饭的加工,见江云枫开始大快朵颐时大惊失色想出声制止,可惜江云枫已经把一大勺米饭塞进嘴里。
米饭好甜!
这种甜不是加糖才有的那种甜,而是饭粒由内而外渗出的甜味,并且还带有一股令人愉悦的清爽酸味,好吃到江云枫感觉自己的舌头都要融化了。
阿勒~为什么他们都惊恐的看着自己,他们明明张嘴在呼喊,为什么自己听不到声音呢?
咦?天色怎么开始暗淡下来,不是才上午吗?
为什么眼前的一切都在转?
带着这些疑问江云枫一头栽倒在讲台上,比企谷八幡联合几位身强力壮的男同学扛起江云枫就往医务室跑去,希望还能抢救过来。
那么问题来了,彩羽酱到底做了什么让品相如此完美的‘西班牙海鲜饭’具备这么强大的杀伤力呢?
时间倒退40分钟,江云枫让一色彩羽看住炖煮的海鲜饭,自己去帮助那些遇到问题的同学。就在此时,彩羽酱开始了自己的料理。
“颜色还不够鲜艳呢。。。”彩羽酱用量筒精准的盛上450毫升浓硫酸家入还在炖煮的米饭中,浓硫酸能将大米中的淀粉水解为单糖,这就是为什么江云枫觉得这盘海鲜饭甜度这么高的原因。
而那令人愉悦的酸味不是柠檬而是来自于彩羽酱加入的另一种化学原料——氯乙酸。那完美的品相得益于彩羽酱加入的第三种化学品具有防腐剂功效的——硝酸钾。让江云枫觉得自己的舌头都要融化的美味就是这三种化学品中和反应后说形成的一种液体——王水。
sp; “别叫我老师,我比雪之下学姐还小一岁呢。”
急促而富有节奏的菜刀撞击砧板的声音中,江云枫用令人目不暇接的速度,在一片绚丽的刀光寒芒下将各种所需的食材切成大小一样的丁状。把平底锅里烧糊的食材倒进垃圾桶,在水槽中用钢丝球狠狠的擦拭掉锅底的碳化物再从新放上灶台。
“厉害....不愧是远月的高材生。”看到快速将被自己搞的一片狼藉的台面收拾干净,并且从新又开始烹饪的江云枫,由比滨结衣赞叹不已。
“这没什么,远月的人都能做到。好了赶紧回去做好,一会就有‘西班牙海鲜饭’饭吃了。”
江云枫飞快把配料炒好拌入大米,身边的雪之下就提醒他海鲜原汤已经完成调味。江云枫用品味碟盛上一点尝尝,扇贝、蛤蜊、基围虾、梭子蟹这四种海鲜的鲜味相互混合但又层次分明。
白葡萄酒的清新,藏红花的异香,咖喱的微辣。这一切都相当完美的融合到每一滴原汤之中。虽然自己没有‘神之舌’品不出那些细微的瑕疵,单凭这锅汤雪之下雪乃想通过远月的入学考试应该不难。
放下品味碟江云枫忍不住鼓掌,对雪之下比了噶大拇指,笑道“雪之下学姐果然厉害,有这样的料理水平不打算去报考远月吗?”
雪之下雪乃只是微笑着摇摇头。
“不去也好,远月竞争太激烈了。很多人就是倒在了各种测试和研修。能挨过三年并且顺利毕业的少之又少,几乎都是日本乃至世界料理界的精英。”江云枫边说边把海鲜汤用汤勺加注到米饭里。
“就以江云枫学弟的料理实力,我坚信你能顺利毕业,成为你口中所说的那些精英中的一份子。”
“借你吉言。”
余光瞥见失落的比企谷八幡,江云枫笑道“比企谷学长,你来摆海鲜造型吧。”
“哎?我?”比企谷八幡指着自己的鼻子。
“对!来嘛,很简单的!”
江云枫把比企谷八幡推到雪之下雪乃的身边。
“尝尝吧~这可是我最喜欢的料理,看在你这么辛苦的份上就分一点给你。”
一色彩羽主动给回到讲台的江云枫送上一盘西班牙海鲜饭。
“喔!好漂亮的色泽呀!!”江云枫端着那盘隐隐散发着光芒的海鲜饭,激动的掏出手机拍下来发给一色慧,并且附上留言:一色学长,你看看!这是彩羽酱做的海鲜饭。
“太香了!我尝尝。”
江云枫收起手机挤上柠檬汁用勺子舀米饭就往自己嘴里送,临近讲台的其他同学目睹了一色彩羽对海鲜饭的加工,见江云枫开始大快朵颐时大惊失色想出声制止,可惜江云枫已经把一大勺米饭塞进嘴里。
米饭好甜!
这种甜不是加糖才有的那种甜,而是饭粒由内而外渗出的甜味,并且还带有一股令人愉悦的清爽酸味,好吃到江云枫感觉自己的舌头都要融化了。
阿勒~为什么他们都惊恐的看着自己,他们明明张嘴在呼喊,为什么自己听不到声音呢?
咦?天色怎么开始暗淡下来,不是才上午吗?
为什么眼前的一切都在转?
带着这些疑问江云枫一头栽倒在讲台上,比企谷八幡联合几位身强力壮的男同学扛起江云枫就往医务室跑去,希望还能抢救过来。
那么问题来了,彩羽酱到底做了什么让品相如此完美的‘西班牙海鲜饭’具备这么强大的杀伤力呢?
时间倒退40分钟,江云枫让一色彩羽看住炖煮的海鲜饭,自己去帮助那些遇到问题的同学。就在此时,彩羽酱开始了自己的料理。
“颜色还不够鲜艳呢。。。”彩羽酱用量筒精准的盛上450毫升浓硫酸家入还在炖煮的米饭中,浓硫酸能将大米中的淀粉水解为单糖,这就是为什么江云枫觉得这盘海鲜饭甜度这么高的原因。
而那令人愉悦的酸味不是柠檬而是来自于彩羽酱加入的另一种化学原料——氯乙酸。那完美的品相得益于彩羽酱加入的第三种化学品具有防腐剂功效的——硝酸钾。让江云枫觉得自己的舌头都要融化的美味就是这三种化学品中和反应后说形成的一种液体——王水。