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来了,陈掌柜家的面给得十分实在,两大碗面放在两个孩子面前,显得着实有些壮观。
伙计笑呵呵地说:“这一碗面怕是比你的肚子都大了,可别逞能撑坏了。”说着又放下一碗喷香的肉酱。
深褐色的酱点缀着丝丝蛋花,上面飘着一层晶晶亮的油花,酱里的豆瓣和肉丁都清晰可见,只看着就让人忍不住想要流口水。
许杏儿找伙计要了个二碗,挑了些面条过来,拌上酱和面码,就着蒜瓣吃了一大口,然后冲伙计挑了挑大拇指道:“陈展柜的手艺真是没话说!”
“那是自然!”伙计得意地说,“这么多客人,可不都是冲着咱们掌柜的这手艺来的。”
正说这话,又有客人进门,伙计满脸堆笑地迎上去道:“您里头请,来点儿什么吃?”
许杏儿把碗里的面吃完垫了垫肚子,又挑了点儿面条,拌上辣酱尝了尝,只吃了一口就直吐舌头,端起茶碗喝了一大口,这才低声道:“辣是够辣了,就是还不够香。”
山子见她辣的眼圈都有些红了,赶紧又给她倒了一杯茶,“若是太辣就别吃了。”
“没事。”许杏儿刚才也是没有防备,没想到会这么辣,不过想来也是,若是不辣随便吃,那要做多少才够吃,“我再加点面条就行了。”
她把每种咸菜都尝试了一遍,跟小梅腌的各有长短,却也挑不出哪个格外出彩的。
大蒜她只夹了一瓣,咬了一口就丢开不肯吃了。
这蒜瓣应该使用酱油腌制的,可能汤里还放了些辣椒,因为吃着有些生辣椒的味道,味道挺咸却说不上好吃,但是估计会比较适合存放。
全都吃了一遍,心里都有了数,许杏儿想着下次赶集,买了辣椒回去,说不定可以再做点儿辣酱来试试,至于大蒜,再过些日子本地种的大蒜就该收了,说不定也可以买些回来试试,不管能不能卖钱,她自己着实有些馋糖蒜的味道了。
许杏儿这么一边想事情一边吃,只吃了半份面就觉得饱了,抬头见山子的面都快吃见底儿了,把自己的面碗往前一推道:“喏,我就知道你吃一碗肯定不够,这些也都吃了吧,面条不扛饿。”
山子也不跟她客气,似乎早就知道她那半碗面是要给自己的,端起来倒进碗里,把剩下的肉酱和面码都倒进碗里,拿筷子用力搅匀,埋头继续吃起来。
许杏儿继续扒拉自己的小九九,盘算着目前手里有多少钱可以动用,应该都用在什么地方。
山子吃完起身付了钱,又重新坐回来给两个人都续了茶,一边喝茶一边看许杏儿用手指在桌上虚画着什么,嘴里还念念有词,但是声音太小,根本听不清在说什么。
刚才山子去付钱回来,看见拼桌的已经换了人,变成了两个半大小子,两个人只买了一碗面,要了一碗生酱,凑在一个碗里,头也不抬只呼噜呼噜地吃。
年纪小一些的那个,刚坐下的时候还看着山子碗里的肉酱咽口水,这会儿也吃得顾不得抬头,似乎稍稍走神都会少吃一口似的。
许杏儿还在盘算最近的收益和预计的支出,专心得根本没有发现身边已经换了人。
山子并不着急地喝着茶,但是心里却已经警惕起来,因为此时已经过了午饭时间,店里也有了一些空位子,并不像刚来的时候那么挤,这两个人进店后却偏偏坐到这个角落来,不由得让人心里疑惑。
一碗面两个人分食,很快就吃得见了底儿,年纪小的似乎没有吃饱,把碗底剩下的一点儿混着酱色的面汤也都喝了个精光,然后意犹未尽地舔了舔嘴唇。
年长的伸手朝他后脑勺拍了一记,数出来十五个铜板给他,呵斥道:“一副穷酸相,给了钱赶紧走了。”
许杏儿被这声吓了一跳,抬头看过去,还没等看清楚人,就觉得屁股下凳子被人大力抽开,身子不受控制地向后仰倒。
山子早就有所防备,抬脚踩在凳子上,伸手把许杏儿抓住。
许杏儿半仰着身子,正看见对面那小子脸上的懊恼,手里还抓着一截背筐带子,这才反应过来,原来还真有人趁着吃饭抢东西的,以前只是听许老三说过,谁知道竟真让自己遇到了。
凳子被山子踩住,背筐带还挂在凳腿上,那小子似乎有些不甘心,又用力扯了一下。
许杏儿的火气腾就上来了,端起面碗,把自己刚才吃剩的面汤泼在那人脸上,啐了一口骂道:“还要不要脸了?手爪子上天生带勾儿不成?吃个饭还要顺点儿东西出去,你老子娘生你养你,就是这么教你的么?”
店里的人都被惊动了,全往这边看过来,伙计也赶紧过来,扫了一眼就知道是怎么回事,抬手给了那人一记耳光,骂道:“小杂种,偷东西偷到这儿来了?你也不出去打听打听,七井胡同这边是谁的地界儿,若是给韩爷知道,你死了都不知道怎么死的!”
旁边吃面的有个汉子,闻言大笑道:“韩爷哪里有空管这种小杂碎,手底下的人就能让他明白明白,什么叫生不如死。”
那小子的手已经松开了背筐带,脸色惨白,好似被这些话吓破了胆子。(未完待续)
来了,陈掌柜家的面给得十分实在,两大碗面放在两个孩子面前,显得着实有些壮观。
伙计笑呵呵地说:“这一碗面怕是比你的肚子都大了,可别逞能撑坏了。”说着又放下一碗喷香的肉酱。
深褐色的酱点缀着丝丝蛋花,上面飘着一层晶晶亮的油花,酱里的豆瓣和肉丁都清晰可见,只看着就让人忍不住想要流口水。
许杏儿找伙计要了个二碗,挑了些面条过来,拌上酱和面码,就着蒜瓣吃了一大口,然后冲伙计挑了挑大拇指道:“陈展柜的手艺真是没话说!”
“那是自然!”伙计得意地说,“这么多客人,可不都是冲着咱们掌柜的这手艺来的。”
正说这话,又有客人进门,伙计满脸堆笑地迎上去道:“您里头请,来点儿什么吃?”
许杏儿把碗里的面吃完垫了垫肚子,又挑了点儿面条,拌上辣酱尝了尝,只吃了一口就直吐舌头,端起茶碗喝了一大口,这才低声道:“辣是够辣了,就是还不够香。”
山子见她辣的眼圈都有些红了,赶紧又给她倒了一杯茶,“若是太辣就别吃了。”
“没事。”许杏儿刚才也是没有防备,没想到会这么辣,不过想来也是,若是不辣随便吃,那要做多少才够吃,“我再加点面条就行了。”
她把每种咸菜都尝试了一遍,跟小梅腌的各有长短,却也挑不出哪个格外出彩的。
大蒜她只夹了一瓣,咬了一口就丢开不肯吃了。
这蒜瓣应该使用酱油腌制的,可能汤里还放了些辣椒,因为吃着有些生辣椒的味道,味道挺咸却说不上好吃,但是估计会比较适合存放。
全都吃了一遍,心里都有了数,许杏儿想着下次赶集,买了辣椒回去,说不定可以再做点儿辣酱来试试,至于大蒜,再过些日子本地种的大蒜就该收了,说不定也可以买些回来试试,不管能不能卖钱,她自己着实有些馋糖蒜的味道了。
许杏儿这么一边想事情一边吃,只吃了半份面就觉得饱了,抬头见山子的面都快吃见底儿了,把自己的面碗往前一推道:“喏,我就知道你吃一碗肯定不够,这些也都吃了吧,面条不扛饿。”
山子也不跟她客气,似乎早就知道她那半碗面是要给自己的,端起来倒进碗里,把剩下的肉酱和面码都倒进碗里,拿筷子用力搅匀,埋头继续吃起来。
许杏儿继续扒拉自己的小九九,盘算着目前手里有多少钱可以动用,应该都用在什么地方。
山子吃完起身付了钱,又重新坐回来给两个人都续了茶,一边喝茶一边看许杏儿用手指在桌上虚画着什么,嘴里还念念有词,但是声音太小,根本听不清在说什么。
刚才山子去付钱回来,看见拼桌的已经换了人,变成了两个半大小子,两个人只买了一碗面,要了一碗生酱,凑在一个碗里,头也不抬只呼噜呼噜地吃。
年纪小一些的那个,刚坐下的时候还看着山子碗里的肉酱咽口水,这会儿也吃得顾不得抬头,似乎稍稍走神都会少吃一口似的。
许杏儿还在盘算最近的收益和预计的支出,专心得根本没有发现身边已经换了人。
山子并不着急地喝着茶,但是心里却已经警惕起来,因为此时已经过了午饭时间,店里也有了一些空位子,并不像刚来的时候那么挤,这两个人进店后却偏偏坐到这个角落来,不由得让人心里疑惑。
一碗面两个人分食,很快就吃得见了底儿,年纪小的似乎没有吃饱,把碗底剩下的一点儿混着酱色的面汤也都喝了个精光,然后意犹未尽地舔了舔嘴唇。
年长的伸手朝他后脑勺拍了一记,数出来十五个铜板给他,呵斥道:“一副穷酸相,给了钱赶紧走了。”
许杏儿被这声吓了一跳,抬头看过去,还没等看清楚人,就觉得屁股下凳子被人大力抽开,身子不受控制地向后仰倒。
山子早就有所防备,抬脚踩在凳子上,伸手把许杏儿抓住。
许杏儿半仰着身子,正看见对面那小子脸上的懊恼,手里还抓着一截背筐带子,这才反应过来,原来还真有人趁着吃饭抢东西的,以前只是听许老三说过,谁知道竟真让自己遇到了。
凳子被山子踩住,背筐带还挂在凳腿上,那小子似乎有些不甘心,又用力扯了一下。
许杏儿的火气腾就上来了,端起面碗,把自己刚才吃剩的面汤泼在那人脸上,啐了一口骂道:“还要不要脸了?手爪子上天生带勾儿不成?吃个饭还要顺点儿东西出去,你老子娘生你养你,就是这么教你的么?”
店里的人都被惊动了,全往这边看过来,伙计也赶紧过来,扫了一眼就知道是怎么回事,抬手给了那人一记耳光,骂道:“小杂种,偷东西偷到这儿来了?你也不出去打听打听,七井胡同这边是谁的地界儿,若是给韩爷知道,你死了都不知道怎么死的!”
旁边吃面的有个汉子,闻言大笑道:“韩爷哪里有空管这种小杂碎,手底下的人就能让他明白明白,什么叫生不如死。”
那小子的手已经松开了背筐带,脸色惨白,好似被这些话吓破了胆子。(未完待续)