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钟璃不知道莫清晔跟招财进行了一番怎样的深入交流,生怕莫清晔无聊,索性把人揪过来跟自己一起包饺子。
莫清晔自从跟钟璃在一起后,也没了什么君子远庖厨的迂念,各种家务都能很快上手,虽然一开始动手包饺子的动作不太熟练,可是经过钟璃的几番纠正,最后出手的作品也非常能看得过眼了。
为了逗莫清晔开心,钟璃还特意包了两个兔子形状的饺子,说了这两个幸运饺子就是给莫清晔的惊喜。
这时候正好是芥菜上市的时候,菜味鲜美汁水饱满,为了保持芥菜最大程度的原汁原味,钟璃没再往馅料中放入过多的调味料,最后用拍碎的蒜泥跟陈醋调制成了一碟蘸料,更提鲜美滋味。
莫清晔吃得连连对着钟璃竖起了大拇指,钟璃心里好笑,自己却也没忍住吃了不少。
这种原汁原味的野菜,也只有在这样没有任何污染的时代能吃到了,不容易啊!
吃过芥菜饺子,准备用来做槐花饼的面团也发得差不多了。
钟璃将吃饱喝足打着芥菜味儿嗝的莫清晔赶到了一边去玩儿,自己动作麻利的将面团跟槐花混合,分成一个个发现均匀的样子,用擀面杖擀成薄薄的,然后又在表面洒了一层薄薄的面粉,整齐的放在案板上,最后还在案板上盖了一层打湿了水的纱布。
莫清晔见状面露不解,问:“为什么要盖着这个?阿璃你现在不做吗?”
钟璃瞥了他一眼,忍不住乐:“现在做了,你还吃得下吗?”
莫清晔老老实实的摇头,吃不下了。
他刚刚吃了快三十个芥菜饺子,这会儿看什么都是饺子样,哪儿还有缝塞得下去?
钟璃嗤笑了几句他眼大肚皮小,轻声解释:“这样盖着能保持湿润度,就算是明天半夜起来再烙饼,面饼也不会干裂起缝,做出来的饼也好吃一些,知道了吗?”
莫清晔迷迷糊糊的点头,像是明白了,又像是不怎么明白。
钟璃不指望他能理解多少,笑了一下没再多说,拿出自己这段时间记账的小本子,用一支做工粗糙的毛笔沾了带着质量不咋地的墨水往上添了几笔,记下了今天买车的花销,在原有的总账下减了一笔,算清楚了目前的余钱,然后又在另外一个账本上记下了明天要去收购的几个村子的名字,还有要送货上门的酒楼。
她自顾自的记录得专心,莫清晔却在一旁盯着她的字迹抿紧了唇。
之前钟璃替布庄做绣活儿的时候描绘花样子的熟练就让莫清晔的心里产生过疑惑。
他觉着钟璃像是识字的,而且不是那种简单的识字,他怀疑,钟璃的书写绘画都不错,甚至比他知道的很多所谓的名门贵女的都要好。
见了钟璃记下的账本,看着那异常凌厉的笔锋跟字里行间蕴藏着的惊人风骨,莫清晔心里猜测得到证实的同时,更多的是无法解释的惊骇。
钟璃一个乡村妇人,父母长辈皆是目不识丁的农人,她是怎么学会这些的?
除了不为人知的字画之外,她的身上,究竟还隐藏着多少自己不知道的秘密?
莫清晔心里掀起了惊涛骇浪的同时,钟璃吹了吹账本上未干的墨迹,欣赏着自己这一手漂亮的毛笔字,再度在心里给自己前世的亲娘竖起了倾佩的大拇指。
从小逼着我照着柳公权字帖练习书法的母亲大人,您实在是太有远见了!
钟璃不知道莫清晔跟招财进行了一番怎样的深入交流,生怕莫清晔无聊,索性把人揪过来跟自己一起包饺子。
莫清晔自从跟钟璃在一起后,也没了什么君子远庖厨的迂念,各种家务都能很快上手,虽然一开始动手包饺子的动作不太熟练,可是经过钟璃的几番纠正,最后出手的作品也非常能看得过眼了。
为了逗莫清晔开心,钟璃还特意包了两个兔子形状的饺子,说了这两个幸运饺子就是给莫清晔的惊喜。
这时候正好是芥菜上市的时候,菜味鲜美汁水饱满,为了保持芥菜最大程度的原汁原味,钟璃没再往馅料中放入过多的调味料,最后用拍碎的蒜泥跟陈醋调制成了一碟蘸料,更提鲜美滋味。
莫清晔吃得连连对着钟璃竖起了大拇指,钟璃心里好笑,自己却也没忍住吃了不少。
这种原汁原味的野菜,也只有在这样没有任何污染的时代能吃到了,不容易啊!
吃过芥菜饺子,准备用来做槐花饼的面团也发得差不多了。
钟璃将吃饱喝足打着芥菜味儿嗝的莫清晔赶到了一边去玩儿,自己动作麻利的将面团跟槐花混合,分成一个个发现均匀的样子,用擀面杖擀成薄薄的,然后又在表面洒了一层薄薄的面粉,整齐的放在案板上,最后还在案板上盖了一层打湿了水的纱布。
莫清晔见状面露不解,问:“为什么要盖着这个?阿璃你现在不做吗?”
钟璃瞥了他一眼,忍不住乐:“现在做了,你还吃得下吗?”
莫清晔老老实实的摇头,吃不下了。
他刚刚吃了快三十个芥菜饺子,这会儿看什么都是饺子样,哪儿还有缝塞得下去?
钟璃嗤笑了几句他眼大肚皮小,轻声解释:“这样盖着能保持湿润度,就算是明天半夜起来再烙饼,面饼也不会干裂起缝,做出来的饼也好吃一些,知道了吗?”
莫清晔迷迷糊糊的点头,像是明白了,又像是不怎么明白。
钟璃不指望他能理解多少,笑了一下没再多说,拿出自己这段时间记账的小本子,用一支做工粗糙的毛笔沾了带着质量不咋地的墨水往上添了几笔,记下了今天买车的花销,在原有的总账下减了一笔,算清楚了目前的余钱,然后又在另外一个账本上记下了明天要去收购的几个村子的名字,还有要送货上门的酒楼。
她自顾自的记录得专心,莫清晔却在一旁盯着她的字迹抿紧了唇。
之前钟璃替布庄做绣活儿的时候描绘花样子的熟练就让莫清晔的心里产生过疑惑。
他觉着钟璃像是识字的,而且不是那种简单的识字,他怀疑,钟璃的书写绘画都不错,甚至比他知道的很多所谓的名门贵女的都要好。
见了钟璃记下的账本,看着那异常凌厉的笔锋跟字里行间蕴藏着的惊人风骨,莫清晔心里猜测得到证实的同时,更多的是无法解释的惊骇。
钟璃一个乡村妇人,父母长辈皆是目不识丁的农人,她是怎么学会这些的?
除了不为人知的字画之外,她的身上,究竟还隐藏着多少自己不知道的秘密?
莫清晔心里掀起了惊涛骇浪的同时,钟璃吹了吹账本上未干的墨迹,欣赏着自己这一手漂亮的毛笔字,再度在心里给自己前世的亲娘竖起了倾佩的大拇指。
从小逼着我照着柳公权字帖练习书法的母亲大人,您实在是太有远见了!