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听到孩子的说话声,才抬起头来,看见叶青后,微微一笑,慈祥的道:“丫头,你来买豆腐吗?不过,今天的豆腐卖完了,新的还在烧浆,怕是要等一会儿了。”
叶青把篮子递给无言,走到老妪跟前“老人家,我来问问你家有豆腐干卖吗?”
“豆腐干?豆腐也能做成干的?”
老妪有些疑惑,来她家买豆腐的人多了,但从来没人提过什么是豆腐干。
叶青不知道,老妪开了二十几年豆腐坊,卖了一辈子的豆腐,这还是第一次听说,所以震惊在所难免。
叶青知道豆腐由来已久,但豆腐干出现的年代她却没有认真去了解过。所以,豆腐坊没有半成品的豆腐干卖,自己是一点儿也不奇怪的。
无言耳朵好,听到叶青说豆腐干,本兴趣乏乏靠在门外头,突然间也来了兴趣。
既然老妪不知道,叶青便想着给她科普完,然后让她试着做。这豆腐干一般分成卤的和碳烤的,前者吃了不碍事,后者吃多了对身体不健康。
她自己是在晋城秘密调制卤汁的人,老妪不可能有秘方,所以只能制成半成品的豆腐干。她原本也想买半成品的,用蒸发掉水分的豆腐干投到卤汁中,加工成卤汁豆腐干销售。
这便是她今日来豆腐坊的目的!
“老人家,我给你说一说我对豆腐干的要求,你看看你能不能做,成不?”
老妪笑着点点头,随后又摇摇头道:“丫头,老婆子我眼花耳背,怕听不明白你要的东西。你等一下,我喊我儿媳妇出来,你说给她听好不好?”说完,她便低头对其中一个小孩子道:“大妞,你去喊你娘出来。”
叫大妞的小孩子应了一声,便飞跑进屋了,同时,耳边传来她喊娘的声音。
不一会儿,大妞便拉着一个穿着同样干干净净的妇人出来了。
妇人大概四十岁年纪,边走边道:“娘,你喊我啥事,我灶头上烧着豆浆呢!”
老妪见她出来了,便对她嘱咐了几句叶青的话,然后自己进屋去厨房看锅去了。
妇人拍了拍跟前的两个女儿,让她们自己去玩儿。
她看着两个孩子跑到一旁去玩儿蛐蛐儿去了,才收回视线仔细的打量了一番叶青,然后有些不太确定的问道:“你是叶三哥家的叶青吧?”
叶青没想到妇人竟然认得自己,有些惊讶的点了点头。
妇人笑着解释道:“我刚嫁过来的时候,去过你家,你才只有几岁大呢。没想到,这一转眼,你都成大姑娘了。”
叶青记不得妇人,也记不得曾经,便对着妇人笑了笑。
妇人感慨完,才想起正事来,抬了两张凳子出来请叶青坐下说话。她本想喊了院门口的无言进来坐,再抬头时,人已经不见了。
妇人自个儿坐下,收回视线看着叶青,道“青青,我婆婆说你是要什么豆腐干是吗?”
叶青点点头,神色也有些急切,:“嗯,我要那种薄很薄的、蒸发掉水分的豆腐,你能做吗?”
听到孩子的说话声,才抬起头来,看见叶青后,微微一笑,慈祥的道:“丫头,你来买豆腐吗?不过,今天的豆腐卖完了,新的还在烧浆,怕是要等一会儿了。”
叶青把篮子递给无言,走到老妪跟前“老人家,我来问问你家有豆腐干卖吗?”
“豆腐干?豆腐也能做成干的?”
老妪有些疑惑,来她家买豆腐的人多了,但从来没人提过什么是豆腐干。
叶青不知道,老妪开了二十几年豆腐坊,卖了一辈子的豆腐,这还是第一次听说,所以震惊在所难免。
叶青知道豆腐由来已久,但豆腐干出现的年代她却没有认真去了解过。所以,豆腐坊没有半成品的豆腐干卖,自己是一点儿也不奇怪的。
无言耳朵好,听到叶青说豆腐干,本兴趣乏乏靠在门外头,突然间也来了兴趣。
既然老妪不知道,叶青便想着给她科普完,然后让她试着做。这豆腐干一般分成卤的和碳烤的,前者吃了不碍事,后者吃多了对身体不健康。
她自己是在晋城秘密调制卤汁的人,老妪不可能有秘方,所以只能制成半成品的豆腐干。她原本也想买半成品的,用蒸发掉水分的豆腐干投到卤汁中,加工成卤汁豆腐干销售。
这便是她今日来豆腐坊的目的!
“老人家,我给你说一说我对豆腐干的要求,你看看你能不能做,成不?”
老妪笑着点点头,随后又摇摇头道:“丫头,老婆子我眼花耳背,怕听不明白你要的东西。你等一下,我喊我儿媳妇出来,你说给她听好不好?”说完,她便低头对其中一个小孩子道:“大妞,你去喊你娘出来。”
叫大妞的小孩子应了一声,便飞跑进屋了,同时,耳边传来她喊娘的声音。
不一会儿,大妞便拉着一个穿着同样干干净净的妇人出来了。
妇人大概四十岁年纪,边走边道:“娘,你喊我啥事,我灶头上烧着豆浆呢!”
老妪见她出来了,便对她嘱咐了几句叶青的话,然后自己进屋去厨房看锅去了。
妇人拍了拍跟前的两个女儿,让她们自己去玩儿。
她看着两个孩子跑到一旁去玩儿蛐蛐儿去了,才收回视线仔细的打量了一番叶青,然后有些不太确定的问道:“你是叶三哥家的叶青吧?”
叶青没想到妇人竟然认得自己,有些惊讶的点了点头。
妇人笑着解释道:“我刚嫁过来的时候,去过你家,你才只有几岁大呢。没想到,这一转眼,你都成大姑娘了。”
叶青记不得妇人,也记不得曾经,便对着妇人笑了笑。
妇人感慨完,才想起正事来,抬了两张凳子出来请叶青坐下说话。她本想喊了院门口的无言进来坐,再抬头时,人已经不见了。
妇人自个儿坐下,收回视线看着叶青,道“青青,我婆婆说你是要什么豆腐干是吗?”
叶青点点头,神色也有些急切,:“嗯,我要那种薄很薄的、蒸发掉水分的豆腐,你能做吗?”