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18小说网 www.18xs.com,从卖盒饭到中华名厨无错无删减全文免费阅读!

后,先把胡萝卜和莴苣切成四方小块。

    然后用小刀把胡萝卜和莴苣全都给刻成三角小块。

    有些像是俄罗斯方块的三角砖块,但是冯正明这个是呈现立体状。

    陈安邦在后厨看到冯正明刻出这么漂亮的小丁,感到非常震惊,忍不住就惊呼起来。      “哇,哥,你这是要做什么菜啊?”

    听到陈安邦的惊呼声,自然是距离后厨最近的沈荣森和张宏伟都好奇挤进后厨。

    看到盘子里刻出来的小丁,张宏伟忍不住想要伸手去摸一摸。

    但是手伸到盘子上面张宏伟又赶紧缩回去,有些不好意思去摸了。

    冯正明倒是比较大方说:“你觉得好奇,拿一个去看看,可以给爷爷和胜男妹妹也都看看,这其实就是个配菜,也不是什么复杂的雕刻。”

    张宏伟一听马上伸手摸了两颗,一个胡萝卜刻出来的,一个是莴苣刻出来的。

    拿着两个出来,张宏伟放在手心里捧着给姥爷和冯胜男看。

    冯胜男看到也觉得非常漂亮。

    “这个好漂亮,是正明哥哥刻出来的吗?这是要做什么菜用啊?”

    张宏伟笑着说:“哥这是要做积木菜。”

    冯胜男立刻说:“瞎说。”

    “爷爷,这个是要做什么菜啊?”冯胜男又扭头问爷爷。

    老爷子捏起来仔细看了看,也是摇头说:“爷爷也不知道这是用来做什么菜的,不过看着确实是很精致,应该是一道比较精致的菜。”

    冯正明在后厨听到,马上伸头出来给出回答。

    “这些是用来做配菜的,是用在爆炒虾腰上。”

    冯胜男忍不住问:“正明哥哥,那晚上我们可以吃那个菜吗?”

    冯正明立刻笑着回答:“可以啊,胜男想吃,那我晚上多做一份,我们自己吃。”

    冯胜男拍手叫好:“好棒,正明哥哥最好了。”

    张宏伟忍不住说:“哥,你不能总惯着妹妹,你怎么不说给我做一道菜吃?”

    冯正明说:“胜男是妹妹,而且是女孩子,我们做哥哥的应该让着妹妹点,再说我做出来的菜,你不是也一起吃吗?”

    张宏伟赶紧凑到后厨里去,一脸讨好地央求冯正明。

    “哥,我想吃点别的。”

    冯正明绷不住笑着问:“想吃什么?”

    张宏伟目光立刻看向了牛肉。

    冯正明看到他的视线,顿时就明白过来。

    “知道了,你去吧,晚上肯定让你吃上牛肉。”

    张宏伟见冯正明答应,笑嘻嘻退出后厨,不再打扰冯正明备料,连之前摸去的两颗小丁,也都给冯正明放回盘子里。

    看到表弟放回了小丁,冯正明只是笑了笑并没有说什么。

    虽然小丁被拿出去,让爷爷和妹妹都看了。

    不过之后做的时候,还需要用开水汆烫,所以放回来也没关系。

    一个下午,冯正明认真准备,把各种的配料都准备妥当。

    约摸着时间差不多到营业时,他才最后把主料也都给切配完成,把一部分先入底口上浆备好,等待顾客上门。

    (本章完)

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