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当安心与江傲捧着满满几竹篮子爆米花儿从厨下走出来的时候，许多双目光都注视到了他俩身上，不是这些达官贵人与富商臣贾们没见过世面，实在是这甜香的气味太诱人了，即便是不喜甜食之人，心里也有想要尝试尝试的**。
安心微然一笑，招呼伙计取来几十个碟子，将竹篮中的爆米花分碟装盛后送到每个桌上，说是今日太白居额外附赠的，自然惹起一片赞美之声不绝于耳。
安心略为心虚地瞅了瞅这些正在品尝“异味”的客人们，其实，这时候的海洋没有污染，海水也是很干净的，应该不会吃坏肚子吧？安心在爆的时候，还是加了些糖与奶油，滋味香甜中带着隐约的咸味，别有一番风味。
奶油，大宋人很少食用，但在契丹等部落却是常见的。安心早在刚开太白居的时候，便嘱咐厨子学会了这些奶制品的作法，以便于在一些菜肴中使用。因此，若是换了别处，即便是能够将这爆米花儿爆将出来，少了奶油这一味配料，香味与滋味都会相差好多。
这时安心提着剩下的一篮子爆米花儿走到了司马父子的桌旁方才她早都打听好了，原来司马光的父亲叫司马池，此时正是这余杭郡的知州，是个为官清正，爱民如子的好官，因此想要结纳之心更甚。
“司马大人！”安心缓缓施了一礼，将那竹篮子爆米花儿搁在了他们的桌上。
“这”司马池迟疑道。
“这是小店今日特送的下酒小食，还请司马大人尝尝。”安心一点也不见外，自顾自便在空椅上坐了下来，江傲自然更不客气，坐在她的身旁。
“姑娘是这太白居的东家？”方才掌柜与安心的对答司马光都听见了，倒也觉得好奇，这女子看上去与自己差不多年纪，也真是好本事，竟能开出这样一家声誉极佳的酒楼。
安心点了点头，笑着将竹篮向他俩人面前推了推。
司马池年纪大了，稍硬的东西便不大咬得动，因此胃口不算好，但此时见那洁净的竹篮底铺着一层碧绿的荷叶，叶上托着膨松松散发着香味儿的爆米花，倒也觉得食指大动。轻轻拈了一枚投入嘴中，只觉入口便化，满嘴香甜，甜中还微微带着点儿咸味，甜而不腻，不由得又伸手拈了几枚。
司马光见父亲吃得津津有味，也尝试了一下，当下赞不绝口，奇道：“这是什么物事做的？怎会如此松脆而又入口即溶？”
安心先是狠狠瞪了一眼坐在一边忍不住闷声笑到脸快抽筋的江傲，尔后换上一副笑脸道：“这是海外特有的一种叫‘玉米’的食物做出来的，中原是吃不到的。”
“玉米？”司马池念叨了几声摇了摇头，活了这么大年纪还未曾听说过，想是远道运来，价格不菲，当下歉意笑道：“生受了！”
司马光却在纳闷，不知江傲在那里笑些什么，再看看父亲与自己，也没什么不对劲的地方，想问，却又不知怎生开口。
安心却知道江傲在笑那些苞谷粒儿被海水侵泡过，当下打岔道：“这天气也炎热的很，可惜这大暑天的没有冰块，否则倒是可以做些别致的饮品甜食让两位尝尝。”
司马光颇有兴味地问道：“什么饮品？要用到冰块么？很容易呀，满大街上都有卖的‘冰雪’，即便是要自己制冰，也不是什么难事。”
丫丫滴！不难？自己看江傲做一小块冰出来，可是要费好大的气力，满大街卖的“冰雪”安心倒是见过，那是一种类似于现代“沙冰”的冷饮，将冰块刨出冰屑，尔后掺上水果或是果汁，看上去倒也清爽可口。只是，安心一直以为那冰块是从河里打捞上来，冬天贮存在冰窖中，夏天拿出来贩卖，感觉不洁，是以从来没有尝试过。现下听司马光说制冰不难，倒是深感兴味，不由探问道：“怎么制冰？”
“真的很是简单。”司马光一笑道：“取一大缸，放半缸的水。将大缸置于一池中，池中放满生硝，再倒些水入池，静置半晌即可！硝石溶于水时，可大量吸热，使水温降低以至结冰，这是夏天常用的制冰法子，姑娘莫非不知？”
这番话从司马光嘴里说了出来，顿时令得安心感觉汗颜无地。身为二十一世纪的新新人类，竟然只知道利用二氧化硫、氨或氟里昂的循环来致冷的冰箱原理，却不知道硝石这种在中药中常用，更是制造黑火药必不可少的矿石也能够用来制冰！
安心满脸苦笑让一个知识落后了自己上千年的古人给比了下去！这种滋味不太好受，一下子将她站在时代前端的优越感给打了下去！看来，无论生活在哪个年代，没有足够的知识都是不可能更好地生活下去的，安心能够有今日，靠的不是二十一世纪在此处毫无用武之地的现代文明，而是苏子扬教授给她的医毒之术！古人，并不比现代人愚笨！
当然，安心是绝不低头放输的，被打击的后果便是更扬起了她想要小小“炫耀”一番的不服气心态。当下拖上江傲这个人力制冰机加人力搅蛋机，袖子一卷，大有一副要与人拼命的架势，再次旋风般卷进了厨下。
苞谷粒，磨成粉，备用。鸡蛋，去蛋清，加上少许香料与白糖交给江傲打成蛋黄酱。牛奶加奶油，烧开，蛋白一样打成成奶油状，不停搅拌搅拌再搅拌。待到两人双手都已麻木，终于制成了冰淇淋浆，接下来制冷的事情，自然又是交给了江傲，这一时半会的，哪里找生硝去？还是这个人工制冰机方便实用一些。
取几个小碟，碟底铺上新鲜水果，尔后将制好的冰淇淋用勺子勺成圆球形置于碟上。安心抹了抹额角的汗珠，深深吸了口气，向着江傲甜甜一笑，而后托着碟子当先走了出去。
司马光父子两个早都吃完了那竹篮子爆... -->>
当安心与江傲捧着满满几竹篮子爆米花儿从厨下走出来的时候，许多双目光都注视到了他俩身上，不是这些达官贵人与富商臣贾们没见过世面，实在是这甜香的气味太诱人了，即便是不喜甜食之人，心里也有想要尝试尝试的**。
安心微然一笑，招呼伙计取来几十个碟子，将竹篮中的爆米花分碟装盛后送到每个桌上，说是今日太白居额外附赠的，自然惹起一片赞美之声不绝于耳。
安心略为心虚地瞅了瞅这些正在品尝“异味”的客人们，其实，这时候的海洋没有污染，海水也是很干净的，应该不会吃坏肚子吧？安心在爆的时候，还是加了些糖与奶油，滋味香甜中带着隐约的咸味，别有一番风味。
奶油，大宋人很少食用，但在契丹等部落却是常见的。安心早在刚开太白居的时候，便嘱咐厨子学会了这些奶制品的作法，以便于在一些菜肴中使用。因此，若是换了别处，即便是能够将这爆米花儿爆将出来，少了奶油这一味配料，香味与滋味都会相差好多。
这时安心提着剩下的一篮子爆米花儿走到了司马父子的桌旁方才她早都打听好了，原来司马光的父亲叫司马池，此时正是这余杭郡的知州，是个为官清正，爱民如子的好官，因此想要结纳之心更甚。
“司马大人！”安心缓缓施了一礼，将那竹篮子爆米花儿搁在了他们的桌上。
“这”司马池迟疑道。
“这是小店今日特送的下酒小食，还请司马大人尝尝。”安心一点也不见外，自顾自便在空椅上坐了下来，江傲自然更不客气，坐在她的身旁。
“姑娘是这太白居的东家？”方才掌柜与安心的对答司马光都听见了，倒也觉得好奇，这女子看上去与自己差不多年纪，也真是好本事，竟能开出这样一家声誉极佳的酒楼。
安心点了点头，笑着将竹篮向他俩人面前推了推。
司马池年纪大了，稍硬的东西便不大咬得动，因此胃口不算好，但此时见那洁净的竹篮底铺着一层碧绿的荷叶，叶上托着膨松松散发着香味儿的爆米花，倒也觉得食指大动。轻轻拈了一枚投入嘴中，只觉入口便化，满嘴香甜，甜中还微微带着点儿咸味，甜而不腻，不由得又伸手拈了几枚。
司马光见父亲吃得津津有味，也尝试了一下，当下赞不绝口，奇道：“这是什么物事做的？怎会如此松脆而又入口即溶？”
安心先是狠狠瞪了一眼坐在一边忍不住闷声笑到脸快抽筋的江傲，尔后换上一副笑脸道：“这是海外特有的一种叫‘玉米’的食物做出来的，中原是吃不到的。”
“玉米？”司马池念叨了几声摇了摇头，活了这么大年纪还未曾听说过，想是远道运来，价格不菲，当下歉意笑道：“生受了！”
司马光却在纳闷，不知江傲在那里笑些什么，再看看父亲与自己，也没什么不对劲的地方，想问，却又不知怎生开口。
安心却知道江傲在笑那些苞谷粒儿被海水侵泡过，当下打岔道：“这天气也炎热的很，可惜这大暑天的没有冰块，否则倒是可以做些别致的饮品甜食让两位尝尝。”
司马光颇有兴味地问道：“什么饮品？要用到冰块么？很容易呀，满大街上都有卖的‘冰雪’，即便是要自己制冰，也不是什么难事。”
丫丫滴！不难？自己看江傲做一小块冰出来，可是要费好大的气力，满大街卖的“冰雪”安心倒是见过，那是一种类似于现代“沙冰”的冷饮，将冰块刨出冰屑，尔后掺上水果或是果汁，看上去倒也清爽可口。只是，安心一直以为那冰块是从河里打捞上来，冬天贮存在冰窖中，夏天拿出来贩卖，感觉不洁，是以从来没有尝试过。现下听司马光说制冰不难，倒是深感兴味，不由探问道：“怎么制冰？”
“真的很是简单。”司马光一笑道：“取一大缸，放半缸的水。将大缸置于一池中，池中放满生硝，再倒些水入池，静置半晌即可！硝石溶于水时，可大量吸热，使水温降低以至结冰，这是夏天常用的制冰法子，姑娘莫非不知？”
这番话从司马光嘴里说了出来，顿时令得安心感觉汗颜无地。身为二十一世纪的新新人类，竟然只知道利用二氧化硫、氨或氟里昂的循环来致冷的冰箱原理，却不知道硝石这种在中药中常用，更是制造黑火药必不可少的矿石也能够用来制冰！
安心满脸苦笑让一个知识落后了自己上千年的古人给比了下去！这种滋味不太好受，一下子将她站在时代前端的优越感给打了下去！看来，无论生活在哪个年代，没有足够的知识都是不可能更好地生活下去的，安心能够有今日，靠的不是二十一世纪在此处毫无用武之地的现代文明，而是苏子扬教授给她的医毒之术！古人，并不比现代人愚笨！
当然，安心是绝不低头放输的，被打击的后果便是更扬起了她想要小小“炫耀”一番的不服气心态。当下拖上江傲这个人力制冰机加人力搅蛋机，袖子一卷，大有一副要与人拼命的架势，再次旋风般卷进了厨下。
苞谷粒，磨成粉，备用。鸡蛋，去蛋清，加上少许香料与白糖交给江傲打成蛋黄酱。牛奶加奶油，烧开，蛋白一样打成成奶油状，不停搅拌搅拌再搅拌。待到两人双手都已麻木，终于制成了冰淇淋浆，接下来制冷的事情，自然又是交给了江傲，这一时半会的，哪里找生硝去？还是这个人工制冰机方便实用一些。
取几个小碟，碟底铺上新鲜水果，尔后将制好的冰淇淋用勺子勺成圆球形置于碟上。安心抹了抹额角的汗珠，深深吸了口气，向着江傲甜甜一笑，而后托着碟子当先走了出去。
司马光父子两个早都吃完了那竹篮子爆... -->>
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