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宋缨一说完,赵主事眼神微微变了几分。
市面上的粽子,多只有蜜枣和鲜肉的,价格低,二文、三文钱、再贵的都没了,这宋姑娘口气倒是挺大,要价如此之高。
“敢问姑娘,其他口味的粽子,也是如此色泽?”赵主事想了想,道。
“自然的。”宋缨点头。
“不过你也说,那是零售价了……我们按批收,一百为一批,又该算什么价格?”赵主事请宋缨坐下,让人给斟了一杯茶。
宋缨想了想:“赤豆蜜枣的每批一百五十文,蛋黄粽每批三百文,鲜肉粽每批五百文,极品蜜粽数量稀少,我那分成,不论你们悦风楼将它卖到多少钱,我都拿一半。”
她自个儿卖的话,想要卖高价既费心思又不容易,给这酒楼就不一样了。
这悦风楼还不至于傻到将这么稀有的粽子低价甩卖。
赵主事诧异的看了她一眼。
“姑娘要一半?”赵主事忍不住笑了笑,“姑娘很聪明啊,你这粽子在你手里,费尽心思也最多卖个三五十文一个,但有我们悦风楼的招牌在,即便定价一两银子,也自有人敢买。”
“可是你们掌柜的也不会将它卖的这么贵啊?”宋缨自信的笑了笑:“数量虽然稀少,但你们悦风楼风评很好,所以按照我的猜测,这粽子在你们手里,最多卖两百文一个。”
赵主事又是一愣。
这小姑娘真是聪明。
悦风楼口碑好,再稀缺的东西,也会理智的卖,这个粽子的味道确实举世无双,但说到底,也就是个粽子而已。
“不知姑娘每日最低能送多少批粽子来?你我写个契约才是。”赵主事这话一说,等于将事情定下来了,“按照如今的时间算,我们最多再卖一个月的粽子,近半个月后的端午需求最大,又不知道姑娘能提供多少?”
都有了这黄金粽,其他的粽子,自然是不收了。
当然,他们悦风楼做事一向不会乱来,之前答应要收的粽子也不会反悔,好在,因为其他人的粽子都比较普通,所以都是按批定,只定了几天的,不算是损失。
宋缨想了想。
她娘阮氏包粽子的速度算是不错的,包的细致,速度一天差不多是七八百个,赚钱的活,也可以找宋家的其他人干,宋家其他三房的媳妇儿也都是利索人,老太太马氏就更不用说了。
村里,也有和阮氏关系不错、人又实在的,也可以请过来帮工。
“明日的粽子数量已经订好了,普通粽子只有二十批,也就是两千个,后日起,每日可供五十批粽子,只是不知道赵管事能不能受得了,若是不能,数量上我也是能降一降的。”宋缨笑着说道。
可这话一说,赵主事笑了一番。
“姑娘不知,庸城一带的悦风楼共有七家,甭说是五十批,就是一百批,我们悦风楼也能有法子将它销出去!”赵主事自信道。
别的不说,只说这礼县好了。
礼县内,有头有脸的、稍微富庶一点的人家,哪家往年没在他们家订过粽子吃?
虽说这些人家自己也会做,但酒楼做出来的东西,多少和自家厨子做的有些区别,若今年再用那极品黄金粽打响名头,普通粽子肯定就更受欢迎了!
宋缨一说完,赵主事眼神微微变了几分。
市面上的粽子,多只有蜜枣和鲜肉的,价格低,二文、三文钱、再贵的都没了,这宋姑娘口气倒是挺大,要价如此之高。
“敢问姑娘,其他口味的粽子,也是如此色泽?”赵主事想了想,道。
“自然的。”宋缨点头。
“不过你也说,那是零售价了……我们按批收,一百为一批,又该算什么价格?”赵主事请宋缨坐下,让人给斟了一杯茶。
宋缨想了想:“赤豆蜜枣的每批一百五十文,蛋黄粽每批三百文,鲜肉粽每批五百文,极品蜜粽数量稀少,我那分成,不论你们悦风楼将它卖到多少钱,我都拿一半。”
她自个儿卖的话,想要卖高价既费心思又不容易,给这酒楼就不一样了。
这悦风楼还不至于傻到将这么稀有的粽子低价甩卖。
赵主事诧异的看了她一眼。
“姑娘要一半?”赵主事忍不住笑了笑,“姑娘很聪明啊,你这粽子在你手里,费尽心思也最多卖个三五十文一个,但有我们悦风楼的招牌在,即便定价一两银子,也自有人敢买。”
“可是你们掌柜的也不会将它卖的这么贵啊?”宋缨自信的笑了笑:“数量虽然稀少,但你们悦风楼风评很好,所以按照我的猜测,这粽子在你们手里,最多卖两百文一个。”
赵主事又是一愣。
这小姑娘真是聪明。
悦风楼口碑好,再稀缺的东西,也会理智的卖,这个粽子的味道确实举世无双,但说到底,也就是个粽子而已。
“不知姑娘每日最低能送多少批粽子来?你我写个契约才是。”赵主事这话一说,等于将事情定下来了,“按照如今的时间算,我们最多再卖一个月的粽子,近半个月后的端午需求最大,又不知道姑娘能提供多少?”
都有了这黄金粽,其他的粽子,自然是不收了。
当然,他们悦风楼做事一向不会乱来,之前答应要收的粽子也不会反悔,好在,因为其他人的粽子都比较普通,所以都是按批定,只定了几天的,不算是损失。
宋缨想了想。
她娘阮氏包粽子的速度算是不错的,包的细致,速度一天差不多是七八百个,赚钱的活,也可以找宋家的其他人干,宋家其他三房的媳妇儿也都是利索人,老太太马氏就更不用说了。
村里,也有和阮氏关系不错、人又实在的,也可以请过来帮工。
“明日的粽子数量已经订好了,普通粽子只有二十批,也就是两千个,后日起,每日可供五十批粽子,只是不知道赵管事能不能受得了,若是不能,数量上我也是能降一降的。”宋缨笑着说道。
可这话一说,赵主事笑了一番。
“姑娘不知,庸城一带的悦风楼共有七家,甭说是五十批,就是一百批,我们悦风楼也能有法子将它销出去!”赵主事自信道。
别的不说,只说这礼县好了。
礼县内,有头有脸的、稍微富庶一点的人家,哪家往年没在他们家订过粽子吃?
虽说这些人家自己也会做,但酒楼做出来的东西,多少和自家厨子做的有些区别,若今年再用那极品黄金粽打响名头,普通粽子肯定就更受欢迎了!