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厨师也差不多会做,味道也基本都是大同小异,居然会有人用这道菜来参加比赛,根本就没有什么太大的技术含量。
方明决没有理会,那到猪肉后就开始处理猪肉了。
场上的厨师都都安静了下来,毕竟比赛是有时间规定的,抓紧时间更重要。
主持人依然和前几次比赛一样,穿梭在参赛的厨师中看着大家处理食材,有时还会进行询问采访。
评委们也都来到场上看着参赛厨师们的表现。
主持人来到一位厨师旁边看了一个,正好见到他在将食材切丝。
“哇……你手上的食材还挺丰富的,鱿鱼,鸡胸肉,火腿,竹笋,这是要都切丝吗?”
“是的,我手快,所有拿到了很多食材。”
主持人点了下头:“刀功不错,这么多食材,想要搭配好也不是很容易。”
那位厨师斜眼瞟了下方决明:“总比没什么像样食材来得好。”
主持人尴尬的笑了下:“哈哈哈,也是……”
然后就又开始穿梭在各位厨师中。
三位评委和主持人都有来到方决明身边查看情况,毕竟现在最大的看点就是方决明。
方决明身为上一轮的满分得住,这一轮抢到的食材又不好,很多人都蛮关注他。
但是方决明从一开始就用两把菜刀一直在剁着猪肉,将猪肉剁成碎末。
大家一直认为,方决明会用这块猪肉当主菜,但他现在将肉剁成了碎末倒是让评委们都有些疑惑了。
各种猜想,方决明最后会做出怎么样的菜品。
这时,主持人听到有一处跟方决明一样用到剁着食材,便寻着声音走了过去,来到王印身边。
“45号厨师,你手上的食材也很丰富啊,也抢到了鱿鱼啊,还有肉,蔬菜也抢到了很多,全部剁成碎末是准备……?”
“准备做成丸子,鱿鱼丸子。”
“丸子啊,创意不错,很期待哦!”
听到王印的回答,大家都想到了方明决,难道方明决将猪肉剁成肉末也是为了做成肉丸子吗?
这时刘老再次来到方决明身边,见到方决明在剁肉末的同时,锅中还煮了一锅水,心想,难道方决明要做肉丸粉丝汤?
自从刘老尝过方决明的椒盐排骨后,对方决明挺感兴趣的,很是期待方决明这次的菜品。
但是,如果真的像他想的那样,是肉丸粉丝汤的话,这跟肉丝鸡蛋粉丝汤又有怎样的区别?何必又要废这么大的劲将肉剁末揉成肉丸呢?
“看来应该不是这道菜。”
刘老在心里嘀咕了一句,便又去到其他厨师旁看了。
主持人这个时候又凑了过去,看到方决明煮的那锅水,问道:“是准备煮汤吗?”
“不是……”
观众席上大家都开始讨论起来,不做汤,煮水又是为了什么?
还好主持人也在想这个问题:“那你这锅水是用来做什么的?”
“这不是普通的水。”
这回答让主持人和台下的观众都是一愣一愣的,随后主持人趴进看了一眼,这水确实也没什么好奇怪的,水里也就放了几味香料,看不出什么特别。
“很有意思,期待你的菜品。”
其他厨师很不快的瞟了一眼方决明,心里骂道:“拽什么,强装淡定,就你那食材能做出什么好菜品。”(未完待续)
厨师也差不多会做,味道也基本都是大同小异,居然会有人用这道菜来参加比赛,根本就没有什么太大的技术含量。
方明决没有理会,那到猪肉后就开始处理猪肉了。
场上的厨师都都安静了下来,毕竟比赛是有时间规定的,抓紧时间更重要。
主持人依然和前几次比赛一样,穿梭在参赛的厨师中看着大家处理食材,有时还会进行询问采访。
评委们也都来到场上看着参赛厨师们的表现。
主持人来到一位厨师旁边看了一个,正好见到他在将食材切丝。
“哇……你手上的食材还挺丰富的,鱿鱼,鸡胸肉,火腿,竹笋,这是要都切丝吗?”
“是的,我手快,所有拿到了很多食材。”
主持人点了下头:“刀功不错,这么多食材,想要搭配好也不是很容易。”
那位厨师斜眼瞟了下方决明:“总比没什么像样食材来得好。”
主持人尴尬的笑了下:“哈哈哈,也是……”
然后就又开始穿梭在各位厨师中。
三位评委和主持人都有来到方决明身边查看情况,毕竟现在最大的看点就是方决明。
方决明身为上一轮的满分得住,这一轮抢到的食材又不好,很多人都蛮关注他。
但是方决明从一开始就用两把菜刀一直在剁着猪肉,将猪肉剁成碎末。
大家一直认为,方决明会用这块猪肉当主菜,但他现在将肉剁成了碎末倒是让评委们都有些疑惑了。
各种猜想,方决明最后会做出怎么样的菜品。
这时,主持人听到有一处跟方决明一样用到剁着食材,便寻着声音走了过去,来到王印身边。
“45号厨师,你手上的食材也很丰富啊,也抢到了鱿鱼啊,还有肉,蔬菜也抢到了很多,全部剁成碎末是准备……?”
“准备做成丸子,鱿鱼丸子。”
“丸子啊,创意不错,很期待哦!”
听到王印的回答,大家都想到了方明决,难道方明决将猪肉剁成肉末也是为了做成肉丸子吗?
这时刘老再次来到方决明身边,见到方决明在剁肉末的同时,锅中还煮了一锅水,心想,难道方决明要做肉丸粉丝汤?
自从刘老尝过方决明的椒盐排骨后,对方决明挺感兴趣的,很是期待方决明这次的菜品。
但是,如果真的像他想的那样,是肉丸粉丝汤的话,这跟肉丝鸡蛋粉丝汤又有怎样的区别?何必又要废这么大的劲将肉剁末揉成肉丸呢?
“看来应该不是这道菜。”
刘老在心里嘀咕了一句,便又去到其他厨师旁看了。
主持人这个时候又凑了过去,看到方决明煮的那锅水,问道:“是准备煮汤吗?”
“不是……”
观众席上大家都开始讨论起来,不做汤,煮水又是为了什么?
还好主持人也在想这个问题:“那你这锅水是用来做什么的?”
“这不是普通的水。”
这回答让主持人和台下的观众都是一愣一愣的,随后主持人趴进看了一眼,这水确实也没什么好奇怪的,水里也就放了几味香料,看不出什么特别。
“很有意思,期待你的菜品。”
其他厨师很不快的瞟了一眼方决明,心里骂道:“拽什么,强装淡定,就你那食材能做出什么好菜品。”(未完待续)