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18小说网 www.18xs.com,农家姑娘不愁嫁无错无删减全文免费阅读!

    周天楚和齐绍宇出去不久,周家的大总管便过来了。

    本以为,能当上大总管的人,至少得是三四十岁,阅历资深的中年男人。另李春儿没想到的是,此刻站在她面前,顶着一张娃娃脸,露出一脸狐狸笑,长得白白净净的年轻男子,居然就是周天楚口中的总管。

    周青的娃娃脸上,露出一抹丝毫不相衬的狐狸般的笑,朝李春儿自我介绍道:“春儿姑娘,我是周家的总管——周青,很荣幸认识你。”

    “啊,我也很荣幸认识你。”李春儿从他年轻的事实中回过神,随即扯出一抹淡笑,暗暗想着,这男人长一张娃娃脸,如果是露出一脸的萌笑,她会觉得很可爱,可这周青,偏偏露出一脸狐狸般的笑,实是太对不起他那张脸了。

    被李春儿异样的眼神盯得有些心里发毛,特别是被自家公子喜欢的女人如此盯着,周青忙轻咳一声,提醒她要注意矜持。

    李春儿有些尴尬的移开视线,脸微微一红,有些不好意思的道:“那个,不好意思,我失态了。”

    相比于李春儿的尴尬,周青可要大方多了,笑着道:“春儿姑娘一定是觉得我的脸与我的人不相衬吧!”

    从李春儿见到他,露出惊讶之色,然后盯着他脸出神的时候,他就知道,肯定又是他这张娃娃脸惹的祸。

    天知道,这张娃娃脸给他带来了多少异样的目光。

    可是,这是他从娘胎里带出来的,他也没办法去改变呀!

    “不是,我觉得娃娃脸挺可爱的。”李春儿口不对心的说着,见因她的话,周青的嘴角微微的抽了一下,这才想到,任何一个男人,估计都不喜欢听到别人夸他可爱,所以,李春儿决定不说话了。

    见她闭嘴不言,想到一进厨房,就闻到一阵阵的香味,周青只好借此来打破这尴尬的气氛,“这么香,春儿姑娘在做什么好吃的?”

    李春儿也不是那种陷在尴尬里就出不来的人,听他问,便浅笑着回答道:“没什么,现在才熬了一锅骨头汤,以及一道清蒸螃蟹。”

    顿了顿,又道:“我现在正准备教他们做香辣螃蟹,还要麻烦周总管帮着记一下步骤。”

    “好。”周青点点头,走到刚刚周天楚所坐的那张小桌子前,提笔看了李春儿一眼,道:“春儿姑娘,可以开始了。”

    见他准备好,李春儿又开始了她的传授课程。

    只见她将清洗好的螃蟹的肚脐解下,将蟹盖揭开,弄掉螃蟹的腮,然后再放入清水中清洗一遍,再用刀把螃蟹剁成两半。

    在讲解一遍,又示范一遍之后,李春儿就让那些厨子,厨娘们把用来做香辣蟹的螃蟹全部照着她的做法弄好。

    而她自己则是去洗了一口锅,把刚刚准备好做香辣蟹的食材端到一边,以方便拿取。

    周青也是一个称职的总管,不等李春儿开口说那些食材的名字,就迫不及待的问起她来,“春儿姑娘,这些都是什么食材?”

    李春儿看了他一眼,缓缓的道来,“盐,糖,白酒,芹菜,葱,姜,大蒜,辣椒……”

    在周青一一记下这些食材的名称后,那些厨子厨娘们也都照着李春儿的做法,把那些螃蟹都准备好了。

    接下来,就是开始做香辣螃蟹的时候了。

    李春儿先教着大家把准备好的螃蟹放入到一个盆子里,加入盐,白酒,腌制十分钟左右。腌制的时间差不多了,就招呼大家围着灶台看过来。

    烧火的大婶也机灵,一看她的动作,就知道,螃蟹要下锅了,忙迅速的把火烧起来。

    因为这道菜不是试验品,是要上桌的,所以,李春儿也只是一边动手,一边讲解,先让大家看一遍,让周青把步骤记下来,好方便下次这些厨子,厨娘们照着步骤,亲自动手做香辣螃蟹。

    随着螃蟹下锅,食材也不断的加入里面,不多时,整个厨房就散发着浓浓的香味,引得人一个个的口水直咽,就连李春儿自己也受不了这香味儿。

    她已记不清,香辣螃蟹这道菜,她是多久之前吃过的。

    将剩下的最后一道食材——芹菜放下去,翻炒均匀之后,香辣螃蟹就正式出锅了,装了整整的两大盘子。

    周青实在是受不了这香味的诱惑,等到李春儿那句‘可以出锅了’,他便急忙放下笔,凑了过来,笑着问道:“春儿姑娘,这就好了。”

    “嗯,可以吃了。”李春儿点点头。

    看着那两盘子香辣螃蟹,周青的眼神都移不开了,咽了咽口水,有些不好意思的道:“那个,能不能让我们先尝尝?”

    想到接下来的几道菜,她不希望有别人在场,李春儿便爽快的道:“成,尝过味道之后,才能更好的做出香辣螃蟹这道菜,那清蒸螃蟹也好了,我先拿一盘子出来,你们也一起尝尝,试试味道如何?”

    说着,就拿过一个干净的盘子,按着人数,从蒸笼里面拿了八只螃蟹出来。然后,那香辣螃蟹也给了他们一盘子。

    众人心里欢喜,那些厨子,厨娘们也不在厨房多停留,在周青的招呼下,一齐出了厨房,把厨房留给李春儿和那位负责烧火的大婶。

    瞧见那位烧火的大婶的视线也随着周青等人而去,李春儿看在眼里,也不说什么,只是对她歉意的笑了笑。

    她深知这个时代的规则,主人和下人是永远也不能比的。更何况,她也只算得上是周家的客人,虽然周天楚和周夫人完全没有把她当客人的意思。她也想让烧火的大婶一起去吃螃蟹,可她现在需要她烧火,而周青身为周家大总管,他都没发话,她又怎么可能多嘴。

    接触到李春儿歉意的笑,那位大婶忙收回视线,朝她不好意思的笑了笑,也不说话,然后打了几个李春儿看不懂的手势,随即低下头,默默的看着火。

    见她不说话,只是朝自己打着手势,李春儿这才知道,她是一个哑巴。

    李春儿看不懂她的意思,只好作罢。

    瞧着外面的天色也不早了,是该正式准备晚饭的时候。李春儿也不多浪费时间,先是淘洗了米,放锅里煮着饭,然后开始做她想好的那几道菜。

    周家厨房里的灶台就有两个,大锅更是有四口,所以,李春儿根本不用担心锅不够用,只是辛苦了烧火的大婶,要两边来回的看着。

    随着时间一点点的流逝,外面的夕阳彻底的隐去,一阵阵的香味四处飘散,引来了周夫人,周天楚,齐绍宇三人,一顿色香味俱全的晚餐,在李春儿麻利的动作下,也接近了尾声。

    周天楚三人来到厨房这边时,在厨房外面的桌子上,吃螃蟹吃得热火朝天的周青等人正意犹未尽的舔着嘴巴。

    见到他们过来了,周青等人连忙站起身来,笑着招呼,“王爷,夫人,公子,你们来了。”

    见周天楚等三人齐齐的盯着他们看了一会儿,然后视线齐齐的落在桌面上的那一大堆残壳和两个空盘子上,周青等人的嘴角均是一抽,眼神很有默契的四处乱瞄,就是不去看他们自己留下的成果。

    吃的时候还没觉得,现在回想起来,他们刚刚的吃相,就跟饿了几百年,没有吃过东西一样。

    其实,这真的不能怪他们,要怪,只能怪春儿姑娘的手艺太好。

    “咳……”看着一个个的窘样,周天楚掩嘴一咳,忍着笑意,问着周青,“周青,你觉得,这螃蟹拿到酒楼去卖,可会抢手?酒楼的生意,是否会跟着上升一个层次?”

    从他决定在自家酒楼推广螃蟹开始,这周青是一直不看好,现在,他真的很想再听听他的意见,是否还是持不看好的态度。

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