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18小说网 www.18xs.com,医品驸马爷无错无删减全文免费阅读!

    粗盐和细盐的区别,自然就在粗细。

    晋王刚刚准备取笑林琅的,可是一想到林琅老是怼他,他只好冷哼一声,没有说话。

    不过晋王想着,林琅既然这样问,那么粗盐和细盐的区别,自然不只是粗细了。

    林琅仔细看过两种盐,发现这大君王朝的制盐工艺还是比较先进的,粗盐和细盐的颗粒都很小,大小也只是相对而言。

    这大君王朝的各项工艺并不发达,但是这年头污染极少,所以盐的纯度高,杂质很少。

    当然,两种盐除了粗细有一些区别之外,口感和气味都没有什么不同。

    见所有人都一脸疑惑地看着自己,林琅看了看李德福,又看了看自己府上的老牛,笑道:“两位都是几十年的厨子了,可知道这粗盐和细盐的区别在哪?”

    李德福面色如土的摇了摇头,反而是老牛躬身道:“回驸马爷,平日里百姓们最常用的就是粗盐了,细盐用来烧菜比较少,一般都用来腌制东西的。”

    “很好,老牛其实也说道点子上了。”林琅微微一笑:“咱们大君王朝的盐都是官盐,之所以有粗盐和细盐的区别,主要是这两种盐的来源不同。”

    接着,林琅举着手里的一个盐罐子说道:“这粗盐,其实也分两种,分别是井盐和矿盐,所以粗盐又叫井矿盐,而这细盐,确实是以海水为原料晒制而得的盐,所以叫海盐,海盐由海水晒制,颗粒更细,可是纯度反而不及矿盐。”

    吴王突然轻声问道:“这两种盐,跟秦王的病症有何关系?”

    “有关系,大有关系。”林琅盯着李德福,说道:“李德福长期用这种细盐,也就是海盐给秦王殿下烧菜,日积月累下来,就造成了秦王的身体出现了问题。”

    “林琅,其实本王还是不明白,秦王的病症因何而来,就长期吃这些海盐,秦王就病成现在这个样子?为何会如此?”吴王轻声说道。

    不单单是吴王了,在场的所有人都是一脸疑惑地神色。

    “虽然有些不可思议,可事实就是是如此。”

    林琅点了点头,接着说道:“海盐和井矿盐的区别,就在于海盐比矿井盐多了一种成分,叫碘,井矿盐当中是不含任何碘的。”

    “典?这是什么东西?”

    在场所有人都面面相觑。

    盐里面有一种叫典的东西?没听过啊。

    林琅当然清楚在场的所有人都搞不懂碘元素到底是什么。

    他接着说道:“之前我府上的厨子老牛也说了,海盐一般都用来腌制,烹饪用的比较少,而秦王府的厨子李德福,却长期用海盐给秦王做菜,日积月累之下,这才导致了秦王的身体出了大问题。”

    吴王一脸无奈的说道:“那为什么长期用海盐烹饪,会让秦王生病,就因为那个碘?”

    其他人也是一副听天书的模样。

    这里面的缘由,似乎怎么想也想不通。

    什么碘,根本就没听过啊。

    这时,林琅笑道:“老牛,我让你带的东西带了没有?”

    “回驸马爷,小人都已经准备好了。”

    说着,老牛拿出了一根淮山出来。

    “山芋?”

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