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sp; 何家安指挥陈六把刚刷干净的平底锅放到灶台上，陈六放好锅以后就点起火来。
春红拿过来刚洗好的白菜帮子，刚切好的薄肉片和葱花，还有一小盆鸡蛋。
锅微微热，何家安告诉陈六火要小一点。他先在平底锅上刷了一层油，过一会儿把面胚放上去，待大约七成熟时，打一个鸡蛋到饼上。
然后用铲子把蛋液打散，均匀的涂抹在饼胚上。偌大的平底锅还闲着好多地方，他把薄肉片放到上面煎熟。
鸡蛋液凝固成型以后，用铲子把面饼翻过来，两面都煎到金黄，撒上葱花，铺上熟了的肉片，再放上一个大大的白菜叶子，涂上一层香喷喷的鸡丁蘑菇辣酱。
用铲子把饼从两边朝中间卷一下按住，拿一张牛油纸把饼裹上。何家安捧着他做好的第一个改良版的手抓饼就给唐伯虎送过去了。
香气扑鼻的手抓饼递到唐伯虎的面前：“敢不敢吃？”
江南人吃东西惯精细，像这种用手抓着就开吃的吃法，唐伯虎闻所未闻。不过此时的唐伯虎可想不起来什么叫精细。
他几乎就是从何家安手里把手抓饼给抢了过来，哪里有闲工夫跟他废话？上去就是一口。
‘咔嚓’那酥脆的声音诱.惑的人简直要流口水。
陈六媳妇面胚做的很快，何家安紧接着就烙第二张饼，毫无疑问第二张饼肯定是给小惠送去的。
第三张饼何家安总该吃上一口了吧？可是他的第三张饼刚要出锅，二牛就蹿了进来，人还没到跟前，就嚷嚷着要吃。
何家安也不好厚此薄彼，侍候这帮少爷一人一份，面胚刚好的只剩下一个了。
尽管吃过的没吃过的一群眼睛盯着他，他也不管了，最后的这一个说什么也要留给自己吃。
“你们谁也别跟我抢，我吃完再给你们做，好不好？”何家安头都大了，这一个手抓饼把他们都整疯了。
“家安哥”小惠舔了舔嘴唇，忽然一转身正气凛然的教训起他们来了：“你们就知道吃，知不知道家安哥还没吃呢？你们都出去等着，不叫你们谁也不许进来。”
他们在这里盯着，小惠就没办法抢何家安的那份了，就算她不抢何家安的那份，也可以多分两份的。
他们不想走，又不敢得罪小惠，谁都知道天大地大小惠最大，谁惹小惠不开心，就是惹家安哥不开心。
他们互相望了望，最后还是选择老老实实的走出了厨房。他们刚走出厨房就听到有人敲门。
陈六过去打开门，见是刘三站在门外，他急忙笑着往里迎：“三爷来了，三爷里面请。”
“何小兄弟在家么？”刘三笑嘻嘻的问。
陈六弯腰躬背的答：“在在，三爷您到上房等吧，我这就给您请去。”
“还用现请？他在哪儿啊？”
“在”陈六看了一眼厨房，只好实话实说：“在厨房呢。”
“六狗子你长能耐了哈。”刘三一听这话顿时来了气。
sp; 何家安指挥陈六把刚刷干净的平底锅放到灶台上，陈六放好锅以后就点起火来。
春红拿过来刚洗好的白菜帮子，刚切好的薄肉片和葱花，还有一小盆鸡蛋。
锅微微热，何家安告诉陈六火要小一点。他先在平底锅上刷了一层油，过一会儿把面胚放上去，待大约七成熟时，打一个鸡蛋到饼上。
然后用铲子把蛋液打散，均匀的涂抹在饼胚上。偌大的平底锅还闲着好多地方，他把薄肉片放到上面煎熟。
鸡蛋液凝固成型以后，用铲子把面饼翻过来，两面都煎到金黄，撒上葱花，铺上熟了的肉片，再放上一个大大的白菜叶子，涂上一层香喷喷的鸡丁蘑菇辣酱。
用铲子把饼从两边朝中间卷一下按住，拿一张牛油纸把饼裹上。何家安捧着他做好的第一个改良版的手抓饼就给唐伯虎送过去了。
香气扑鼻的手抓饼递到唐伯虎的面前：“敢不敢吃？”
江南人吃东西惯精细，像这种用手抓着就开吃的吃法，唐伯虎闻所未闻。不过此时的唐伯虎可想不起来什么叫精细。
他几乎就是从何家安手里把手抓饼给抢了过来，哪里有闲工夫跟他废话？上去就是一口。
‘咔嚓’那酥脆的声音诱.惑的人简直要流口水。
陈六媳妇面胚做的很快，何家安紧接着就烙第二张饼，毫无疑问第二张饼肯定是给小惠送去的。
第三张饼何家安总该吃上一口了吧？可是他的第三张饼刚要出锅，二牛就蹿了进来，人还没到跟前，就嚷嚷着要吃。
何家安也不好厚此薄彼，侍候这帮少爷一人一份，面胚刚好的只剩下一个了。
尽管吃过的没吃过的一群眼睛盯着他，他也不管了，最后的这一个说什么也要留给自己吃。
“你们谁也别跟我抢，我吃完再给你们做，好不好？”何家安头都大了，这一个手抓饼把他们都整疯了。
“家安哥”小惠舔了舔嘴唇，忽然一转身正气凛然的教训起他们来了：“你们就知道吃，知不知道家安哥还没吃呢？你们都出去等着，不叫你们谁也不许进来。”
他们在这里盯着，小惠就没办法抢何家安的那份了，就算她不抢何家安的那份，也可以多分两份的。
他们不想走，又不敢得罪小惠，谁都知道天大地大小惠最大，谁惹小惠不开心，就是惹家安哥不开心。
他们互相望了望，最后还是选择老老实实的走出了厨房。他们刚走出厨房就听到有人敲门。
陈六过去打开门，见是刘三站在门外，他急忙笑着往里迎：“三爷来了，三爷里面请。”
“何小兄弟在家么？”刘三笑嘻嘻的问。
陈六弯腰躬背的答：“在在，三爷您到上房等吧，我这就给您请去。”
“还用现请？他在哪儿啊？”
“在”陈六看了一眼厨房，只好实话实说：“在厨房呢。”
“六狗子你长能耐了哈。”刘三一听这话顿时来了气。