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其实糖调苹果的制作流程十分简单。
甚至仅用四个字便可以概括完全:串熬调冷。
首先自是先将苹果用竹签给串起来。
由于按小爱要求,不仅买了苹果,还有山楂、金桔、杨桃、草莓等。
所以几人在串的时候不仅单独串了一个苹果,还串了一连串的其他水果,可谓十分丰富。
不过像串串这样的事情,当然都是由女孩子们来完成。
毕竟她们心灵手巧,花样也多。
而像熬糖这样的粗活,自然也就交给李寻跟江淼淼两个大老爷们来完成了。
纵然两人在熬糖过程中江冰冰作为老师傅也亲自过来指导一二,但大部分工作都是他俩。
正所谓男女搭配,干活不累,当李寻跟江淼淼二人熬好了糖,女生那边也串好了串。
接下来自是将串好的串放进熬好的糖中进行调制,也就是所谓的蘸糖。
这种事,有手就行,不过众人大多都是第一次做。
所以江冰冰老师傅将这一机会全都让给了自己的几个徒弟。
李寻、夏季紫、小爱,就连江淼淼,便轮番上阵,这个蘸糖,那个帮拍照。
几个人其乐融融,很快便将制作的全部串串调制完成,只等最后的冷却结束,便可开吃。
瞧着桌子上整齐摆放着,大家忙碌了一个上午的成果,几人全都围在桌子面前。
“我从来没有想过,简简单单的一个糖调苹果,竟然可以做出这么多的花样出来。”
正如江冰冰所言,小爱这机灵鬼,觉得单是串一个苹果太单调了。
她在自己串的过程中,看了眼自己手机的标志,一个被咬了一口的苹果。
突然就大发奇想,也给自己手中正串着的苹果咬上一口,然后偷偷把它塞到成品里。
好在被一旁眼尖的夏季紫瞧见,你咬就咬了吧,还把它给藏起来,小爱,有你的。
所以在夏季紫强烈的要求下,这一个被小爱咬了一口的苹果,最后让小爱自己去吃了。
不过小爱这一举动也引得夏季紫跃跃欲试,她拿着小刀,尝试着在苹果上雕花。
要知道,夏季紫很会下厨,是有刀功的,切菜切豆腐信手拈来。
虽然雕花这样的事是她的第一次,但在她小心翼翼下,还真在苹果上雕出了一朵花。
小爱自是不愿意被夏季紫给比下去,雕花她不会,但她会写字啊!
就这么的,此刻的桌子上,不仅有雕了花的,还有写了字的,甚至还有表情包。
而为了贴合外边下雪的天,甚至,不知在谁的提议下,有些串串又给撒上了些些盐渍。
“小爱,现在好了,你都不用拿着它到雪里去吃了,毕竟上面都已经有了‘雪’。”
夏季紫想起小爱之前的话,拿起一个撒有盐渍的串串,对小爱说道。
先前轮流照相的过程中,小爱已经将手机拿了回来,现在正疯狂对串串们拍照。
此刻听了夏季紫的话,先是给她手中这盐津串串拍了张照片,这才有些迫不及待道:
“就算上面有了‘雪’,我还是要把它拿到雪中去吃,不仅如此,我还要拍照呢!”
说着,便拿起一个又大又圆的串串,冲一旁的江冰冰问道:“还要多久能吃啊?”
江冰冰看了下时间,说话功夫,已是过了两三分钟,便道:“早就可以啦!”
话还没说完,小爱双手去抓,每只手四五串,嘴上... -->>
其实糖调苹果的制作流程十分简单。
甚至仅用四个字便可以概括完全:串熬调冷。
首先自是先将苹果用竹签给串起来。
由于按小爱要求,不仅买了苹果,还有山楂、金桔、杨桃、草莓等。
所以几人在串的时候不仅单独串了一个苹果,还串了一连串的其他水果,可谓十分丰富。
不过像串串这样的事情,当然都是由女孩子们来完成。
毕竟她们心灵手巧,花样也多。
而像熬糖这样的粗活,自然也就交给李寻跟江淼淼两个大老爷们来完成了。
纵然两人在熬糖过程中江冰冰作为老师傅也亲自过来指导一二,但大部分工作都是他俩。
正所谓男女搭配,干活不累,当李寻跟江淼淼二人熬好了糖,女生那边也串好了串。
接下来自是将串好的串放进熬好的糖中进行调制,也就是所谓的蘸糖。
这种事,有手就行,不过众人大多都是第一次做。
所以江冰冰老师傅将这一机会全都让给了自己的几个徒弟。
李寻、夏季紫、小爱,就连江淼淼,便轮番上阵,这个蘸糖,那个帮拍照。
几个人其乐融融,很快便将制作的全部串串调制完成,只等最后的冷却结束,便可开吃。
瞧着桌子上整齐摆放着,大家忙碌了一个上午的成果,几人全都围在桌子面前。
“我从来没有想过,简简单单的一个糖调苹果,竟然可以做出这么多的花样出来。”
正如江冰冰所言,小爱这机灵鬼,觉得单是串一个苹果太单调了。
她在自己串的过程中,看了眼自己手机的标志,一个被咬了一口的苹果。
突然就大发奇想,也给自己手中正串着的苹果咬上一口,然后偷偷把它塞到成品里。
好在被一旁眼尖的夏季紫瞧见,你咬就咬了吧,还把它给藏起来,小爱,有你的。
所以在夏季紫强烈的要求下,这一个被小爱咬了一口的苹果,最后让小爱自己去吃了。
不过小爱这一举动也引得夏季紫跃跃欲试,她拿着小刀,尝试着在苹果上雕花。
要知道,夏季紫很会下厨,是有刀功的,切菜切豆腐信手拈来。
虽然雕花这样的事是她的第一次,但在她小心翼翼下,还真在苹果上雕出了一朵花。
小爱自是不愿意被夏季紫给比下去,雕花她不会,但她会写字啊!
就这么的,此刻的桌子上,不仅有雕了花的,还有写了字的,甚至还有表情包。
而为了贴合外边下雪的天,甚至,不知在谁的提议下,有些串串又给撒上了些些盐渍。
“小爱,现在好了,你都不用拿着它到雪里去吃了,毕竟上面都已经有了‘雪’。”
夏季紫想起小爱之前的话,拿起一个撒有盐渍的串串,对小爱说道。
先前轮流照相的过程中,小爱已经将手机拿了回来,现在正疯狂对串串们拍照。
此刻听了夏季紫的话,先是给她手中这盐津串串拍了张照片,这才有些迫不及待道:
“就算上面有了‘雪’,我还是要把它拿到雪中去吃,不仅如此,我还要拍照呢!”
说着,便拿起一个又大又圆的串串,冲一旁的江冰冰问道:“还要多久能吃啊?”
江冰冰看了下时间,说话功夫,已是过了两三分钟,便道:“早就可以啦!”
话还没说完,小爱双手去抓,每只手四五串,嘴上... -->>
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