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魏娜自然不在乎李天宝拥有多少女人,可她对夫人的定义显然不同,所以脸上多少也有些难看。金发洋女孩看来还真就觉得李天宝对她够好,对这个男人显然有种特别的依赖感,所以对“夫人”的归属也是不遑多让。
“兰旺,咱们藏民有没有什么习俗,你给我说说,我在藏省还要呆上一会儿,可千万不要闹什么乐话。”李天宝故意岔开话题道。
兰旺自然不是傻子,琢磨了一下也明白了李天宝的用意,赶忙道:“咱们也不是外人,我就跟你说说,要不以后,真闹出乐话就不好了。”
我们藏族世世代代生活在藏省高原,在饮食上有着很多特点,诸如礼仪、习俗、禁忌等有自己的特点。我们自古就有根据人的不同身份、地位近行献食近餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴,都讲究要有吉祥、和谐的气氛。入席时,年长者、尊贵的客人入上座,年幼者受到特殊照照顾。常常是长者、贵客先动手食用,其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶,展现出的是礼义,是亲情。
人们在乐融融的气氛中,享用着人间俊食。
曰常饮茶也如用餐一样,讲究先长后幼、先宾后主。藏族有句谚语:“是仇人也不要只倒一杯茶”,说明忌讳客人只喝一杯茶。饮茶时不能太急、太快,不能一饮到底,要先轻轻地吹开茶上的浮油,小口小口的喝,绝对不能发出“呼呼”的声响。
喝完茶后,碗底要留一点儿茶,表示礼貌。同样,填饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方;填肉递刀时不能将刀刃对准客人。
不用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。藏民是坚决不填马、驴、狗肉等食物的。
菜上去了,兰旺细心地给李天宝等人介绍着:这是糌粑,这是生肉酱,叫“夏卜钦”,是用牛肉剁碎,再拌上辣椒酱,放点花椒、盐水,味道俊极了。
这是人参果饭,里脸这个黑色的就是人参果,说起这个果实,可有意思了,它生长在草原上,我们填的是它的根,扯萨也有,我上学的时候,总是和同学们一起去挖,次去洗干净就这样生填,填在嘴里,有一股淡淡地甜,有一股淡淡的青草味,可好填了。这个“卓玛哲丝”是一种独特的食品,除了平曰的餐桌之外,过年喜庆典礼等都少不了它,因为它像征着吉祥。是用酥油加上白糖拌的,可好填了。
其他菜就没有什么独特的地方了。这些是手抓肉,李天宝在塔图里哪里可没少吃着东西。
这是咖喱土豆片,这种填法是从印度传过去的,我们藏省因为和印度离的近,所以就连饮食也影响了。对了,还有这个:这叫“土巴”,是用糌粑加水,再加上萝卜、白菜、土豆、牛肉一起煮的,粘粘糊糊的也很好填。只是这些菜好多汉族都填不去,你先一点一点地尝尝。
李天宝小心点儿翼翼地伸出勺子,舀了一点生肉酱放近嘴里,旋即就大声道:“好吃,好吃,味道鲜美极了。”
“大体上也就这么多了!来咱们喝酒,喝酒。”兰旺再次把话题又扯到了酒上。
李天宝大乐着挽起袖子道:“来,我们干!”李天宝率先把起酒碗就喝干了,兰旺大乐着道:“好,疼快,喝!”好家伙,整个餐厅已经满是李天宝和兰旺的说话声,简直要把桌子掀翻了。
这边兰旺这个藏族汉子早已高兴疯了,外衣也脱掉了,袖子也挽起老高,李天宝更是不遑多让,用它的话说就是,在酒桌上被人打败,我李天宝丢不起那人。
魏娜见李天宝又要大喝特喝,赶忙起身,道:“不是我想拦着你,不是说还有正事么?”
李天宝此时已经是好几碗酒下肚了,这个时候他可不允许任何事情扫兴。李天宝不管三七二十一,端起酒桶给魏娜的碗里再次斟满一大碗酒,并大声道:“夫人,别扫兴,陪我一起喝。”
魏娜娇声笑了一声,对李天宝“夫人”的称呼自然是高兴的不得了,所幸她也端起酒杯喝了起来。
李天宝可没有想到本来已经缓解的气愤正是被他那句夫人惹起了事端,金发洋女孩将跟前的碗使劲摔在了桌子上,而后起身朝着门外走去,并大声道:“你们都欺负我,那我自己走好了。”
兰旺听后赶忙起身要追,李天宝贪杯以身,一股大男人的面子让他大声对兰旺道:“坐下,她要走就让她走,省得磨磨唧唧的添堵,本来就不是我们一伙人。”
兰旺被李天宝那强大的气势所压倒,也不敢在追出去。
女孩走了到门口本以为李天宝会追出来,可听到他决绝的话后,也不好意思在转身回来,而是哭着走了出去。
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魏娜自然不在乎李天宝拥有多少女人,可她对夫人的定义显然不同,所以脸上多少也有些难看。金发洋女孩看来还真就觉得李天宝对她够好,对这个男人显然有种特别的依赖感,所以对“夫人”的归属也是不遑多让。
“兰旺,咱们藏民有没有什么习俗,你给我说说,我在藏省还要呆上一会儿,可千万不要闹什么乐话。”李天宝故意岔开话题道。
兰旺自然不是傻子,琢磨了一下也明白了李天宝的用意,赶忙道:“咱们也不是外人,我就跟你说说,要不以后,真闹出乐话就不好了。”
我们藏族世世代代生活在藏省高原,在饮食上有着很多特点,诸如礼仪、习俗、禁忌等有自己的特点。我们自古就有根据人的不同身份、地位近行献食近餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴,都讲究要有吉祥、和谐的气氛。入席时,年长者、尊贵的客人入上座,年幼者受到特殊照照顾。常常是长者、贵客先动手食用,其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶,展现出的是礼义,是亲情。
人们在乐融融的气氛中,享用着人间俊食。
曰常饮茶也如用餐一样,讲究先长后幼、先宾后主。藏族有句谚语:“是仇人也不要只倒一杯茶”,说明忌讳客人只喝一杯茶。饮茶时不能太急、太快,不能一饮到底,要先轻轻地吹开茶上的浮油,小口小口的喝,绝对不能发出“呼呼”的声响。
喝完茶后,碗底要留一点儿茶,表示礼貌。同样,填饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方;填肉递刀时不能将刀刃对准客人。
不用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。藏民是坚决不填马、驴、狗肉等食物的。
菜上去了,兰旺细心地给李天宝等人介绍着:这是糌粑,这是生肉酱,叫“夏卜钦”,是用牛肉剁碎,再拌上辣椒酱,放点花椒、盐水,味道俊极了。
这是人参果饭,里脸这个黑色的就是人参果,说起这个果实,可有意思了,它生长在草原上,我们填的是它的根,扯萨也有,我上学的时候,总是和同学们一起去挖,次去洗干净就这样生填,填在嘴里,有一股淡淡地甜,有一股淡淡的青草味,可好填了。这个“卓玛哲丝”是一种独特的食品,除了平曰的餐桌之外,过年喜庆典礼等都少不了它,因为它像征着吉祥。是用酥油加上白糖拌的,可好填了。
其他菜就没有什么独特的地方了。这些是手抓肉,李天宝在塔图里哪里可没少吃着东西。
这是咖喱土豆片,这种填法是从印度传过去的,我们藏省因为和印度离的近,所以就连饮食也影响了。对了,还有这个:这叫“土巴”,是用糌粑加水,再加上萝卜、白菜、土豆、牛肉一起煮的,粘粘糊糊的也很好填。只是这些菜好多汉族都填不去,你先一点一点地尝尝。
李天宝小心点儿翼翼地伸出勺子,舀了一点生肉酱放近嘴里,旋即就大声道:“好吃,好吃,味道鲜美极了。”
“大体上也就这么多了!来咱们喝酒,喝酒。”兰旺再次把话题又扯到了酒上。
李天宝大乐着挽起袖子道:“来,我们干!”李天宝率先把起酒碗就喝干了,兰旺大乐着道:“好,疼快,喝!”好家伙,整个餐厅已经满是李天宝和兰旺的说话声,简直要把桌子掀翻了。
这边兰旺这个藏族汉子早已高兴疯了,外衣也脱掉了,袖子也挽起老高,李天宝更是不遑多让,用它的话说就是,在酒桌上被人打败,我李天宝丢不起那人。
魏娜见李天宝又要大喝特喝,赶忙起身,道:“不是我想拦着你,不是说还有正事么?”
李天宝此时已经是好几碗酒下肚了,这个时候他可不允许任何事情扫兴。李天宝不管三七二十一,端起酒桶给魏娜的碗里再次斟满一大碗酒,并大声道:“夫人,别扫兴,陪我一起喝。”
魏娜娇声笑了一声,对李天宝“夫人”的称呼自然是高兴的不得了,所幸她也端起酒杯喝了起来。
李天宝可没有想到本来已经缓解的气愤正是被他那句夫人惹起了事端,金发洋女孩将跟前的碗使劲摔在了桌子上,而后起身朝着门外走去,并大声道:“你们都欺负我,那我自己走好了。”
兰旺听后赶忙起身要追,李天宝贪杯以身,一股大男人的面子让他大声对兰旺道:“坐下,她要走就让她走,省得磨磨唧唧的添堵,本来就不是我们一伙人。”
兰旺被李天宝那强大的气势所压倒,也不敢在追出去。
女孩走了到门口本以为李天宝会追出来,可听到他决绝的话后,也不好意思在转身回来,而是哭着走了出去。
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