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; 那唐行之就敢随便翻了。
中国四大农书,《氾胜之书》是出现得早,内容并不强。《农书》是研究整个体系的,着重讲生产工具,这现在是个落后的东西。《农政全书》这玩意儿在以前好使,但不适合新型农业。
只有《齐民要术》特别好使,它是农业百科全书,有各种农业的操作,有食品的加工和保存,有各种野味的辨识和食用。
认真的看了两天这书,唐行之没找到旺旺雪米饼做法,果然是有点门槛的。
按理说大米经过高温高油,也可以炸开,但是碳水化合物吃多了就容易高血脂,要是再有油炸这个步骤,成本直接贵了几倍,还很不健康……
冬天因为没太多的活干,很多家都会搞吃的,唐行之试着用糯米打年糕,然后切片、晒干,再想办法烤制。
如果用的是微波炉,那他已经做出来了,但现在不管是用窑,还是锅,都失败了。
总队长来看唐行之,在门口看到了三只母鸡带着一群梅花鹿图样的小鸡,啧啧称奇:“那是山鸡?不好养的,大点就会打起来,还会飞走。”
“没事,我有特殊的养殖方法。”
“怎么样,找到了做那个饼子的办法吗?”
“没,都失败了。”
“要不试试做一些米饼吧?各种米饼、糕点,我们都是会做的。”
这其实也是一个思路,但这没什么特色,也就是赚点小钱。
‘等等,我犯了教条主义错误了,目前没必要生搬硬套旺旺,要结合我们本地特色。’唐行之忽然眼睛一亮。
不得不说,伟人哲学思想是特别适合战斗的,打开商业局面也算是战斗。
他们这里的大米是好,但要说顶级的,那谈不上。他们真正顶级的是“珍珠糯玉米”,这是特供。
只有天河镇附近有真正的珍珠糯玉米,产地不过4000亩,产量700多吨。这是他们走亲戚互相送礼的东西,没网购前,外人是买不到的。有网购后,也不一定能买到真的。
他们这有一句话“壮人不懂礼,玉米送玉米”,指的是别人来家里做客,主食是珍珠糯玉米粥,菜是炒玉米……
这其实是他们自黑的玩笑,他们实在太爱吃玉米了。
因为一直在研究酒,唐行之最近忽视了玉米,玉米酿酒容易甲醇超标、杂醇油过多。路边卖的散酒如果喝了头痛,多半是玉米酿造的。
但要是仅仅作为食物,玉米真的是顶级的,对人对动物都一样。
唐行之想到了一个产品:爆米花。
这项目的利润大概是一千倍。
这玩意儿可是后世很长时间的霸主级零食,许多人不看电影,专门去买爆米花吃。
而且国内的人似乎不知道,因为玉米直接吃不好吸收,国外有人炸爆米花来养动物,长膘快。
之前几天走了点歪路,总之,前途是光明的,道路是曲折的。
……
……
; 那唐行之就敢随便翻了。
中国四大农书,《氾胜之书》是出现得早,内容并不强。《农书》是研究整个体系的,着重讲生产工具,这现在是个落后的东西。《农政全书》这玩意儿在以前好使,但不适合新型农业。
只有《齐民要术》特别好使,它是农业百科全书,有各种农业的操作,有食品的加工和保存,有各种野味的辨识和食用。
认真的看了两天这书,唐行之没找到旺旺雪米饼做法,果然是有点门槛的。
按理说大米经过高温高油,也可以炸开,但是碳水化合物吃多了就容易高血脂,要是再有油炸这个步骤,成本直接贵了几倍,还很不健康……
冬天因为没太多的活干,很多家都会搞吃的,唐行之试着用糯米打年糕,然后切片、晒干,再想办法烤制。
如果用的是微波炉,那他已经做出来了,但现在不管是用窑,还是锅,都失败了。
总队长来看唐行之,在门口看到了三只母鸡带着一群梅花鹿图样的小鸡,啧啧称奇:“那是山鸡?不好养的,大点就会打起来,还会飞走。”
“没事,我有特殊的养殖方法。”
“怎么样,找到了做那个饼子的办法吗?”
“没,都失败了。”
“要不试试做一些米饼吧?各种米饼、糕点,我们都是会做的。”
这其实也是一个思路,但这没什么特色,也就是赚点小钱。
‘等等,我犯了教条主义错误了,目前没必要生搬硬套旺旺,要结合我们本地特色。’唐行之忽然眼睛一亮。
不得不说,伟人哲学思想是特别适合战斗的,打开商业局面也算是战斗。
他们这里的大米是好,但要说顶级的,那谈不上。他们真正顶级的是“珍珠糯玉米”,这是特供。
只有天河镇附近有真正的珍珠糯玉米,产地不过4000亩,产量700多吨。这是他们走亲戚互相送礼的东西,没网购前,外人是买不到的。有网购后,也不一定能买到真的。
他们这有一句话“壮人不懂礼,玉米送玉米”,指的是别人来家里做客,主食是珍珠糯玉米粥,菜是炒玉米……
这其实是他们自黑的玩笑,他们实在太爱吃玉米了。
因为一直在研究酒,唐行之最近忽视了玉米,玉米酿酒容易甲醇超标、杂醇油过多。路边卖的散酒如果喝了头痛,多半是玉米酿造的。
但要是仅仅作为食物,玉米真的是顶级的,对人对动物都一样。
唐行之想到了一个产品:爆米花。
这项目的利润大概是一千倍。
这玩意儿可是后世很长时间的霸主级零食,许多人不看电影,专门去买爆米花吃。
而且国内的人似乎不知道,因为玉米直接吃不好吸收,国外有人炸爆米花来养动物,长膘快。
之前几天走了点歪路,总之,前途是光明的,道路是曲折的。
……
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