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p; 淀粉可以保持鱼肉的鲜嫩,盐是入味用的。
酒和大葱这些都是去腥用的。
像这种野生的鱼,腥味都比较重,要是处理不好,做出来就不好吃了。 周子文的厨艺很好,对调料的把控也非常精准。
每种调料都刚过好。
腌好鱼,他就把早上做好的馒头放在蒸锅里加热,另一口大锅就开始煮鱼。
对酸菜鱼来说,酸菜是这道菜的精髓。
酸菜鱼的味道好不好,就看酸菜做的好不好了。
周子文家的酸菜是之前新做的,有周子文亲自操刀,味道当然没有问题。
大火烧油,切好的酸菜先下锅翻炒。
刺啦一下,经过高温和油的加热,一股浓郁的酸菜味在整个厨房弥漫,然后顺着烟囱飘散而出。
刚下工回家,还没到家门口的陈家姐妹闻到香味,脸上露出灿烂的笑容。
“哇,诗英姐,依依姐,真羡慕你们,周哥又在家里给你们弄好吃的了。”
和她们一起回家的沈招娣一脸羡慕。
“我猜周哥弄的是酸菜鱼。”
周朝阳被酸菜的味道馋得流口水。
“呵呵,这也用猜?我周哥最喜欢做川菜了,我真怀疑他就是川省人。
当然,羡慕归羡慕,她和周朝阳都没有去蹭饭的意思。
毕竟昨天才蹭了一顿,今天再去就有些不礼貌了。
朋友归朋友,但亲兄弟还明算账,沈招娣和周朝阳也是要脸的人。
虽然混熟了之后,他们看起来有点脸皮厚,但那是亲密的表现。
蹭饭什么的,偶尔蹭一顿就算了,天天蹭可不行。
“子文哥,饭做好了么,我都饿了。”
正在周子文还在厨房做菜的时候,陈巧依率先跑了进来。
“马上就好,洗手准备吃饭。”周子文回过头来,给了她一个笑容。
“嘻嘻,子文哥,你真好。”陈巧依凑到周子文身边,从背后抱着他,脑袋埋在他的背上,还一脸幸福的蹭了蹭。
“快去吃饭吧,我这边马上起锅了。”
周子文回头亲了她一下,但心头却有了火气。
他这人,最受不得挑逗了,特别是这个人还是自家媳妇。
为了照顾媳妇,他决定让她们吃饱点。
“只有吃饱了才有力气嘛1
想到这里,周子文暗自一笑。
旁边,陈巧依还不知道等会要遭罪了,这会还笑嘻嘻的在洗手。
午饭的时候,俩姐妹美美的吃完周子文给她们做的菜。
“姐,依依,伱们吃好了吧?”周子文问道。
“吃好了啊,怎么了?”陈诗英问道。
“吃好了就行。”周子文点了点头,双手背在后脑勺上,英俊的脸庞,显得格外迷人。
但看着他的样子,俩姐妹心里却有了不好的预感。
俩人对视一眼,心里纷纷猜测,到底是谁又惹到他了。
等俩姐妹收拾好碗筷,回到卧室准备午休的时候,她们终于尝到了苦果。
不过这苦果,吃起来却是甜的,而且还很诱人。
俩姐妹对此是既开心又期待。
不知道什么时候,明亮的窗外,响起了一阵阵小猫的叫声。
(本章完)
p; 淀粉可以保持鱼肉的鲜嫩,盐是入味用的。
酒和大葱这些都是去腥用的。
像这种野生的鱼,腥味都比较重,要是处理不好,做出来就不好吃了。 周子文的厨艺很好,对调料的把控也非常精准。
每种调料都刚过好。
腌好鱼,他就把早上做好的馒头放在蒸锅里加热,另一口大锅就开始煮鱼。
对酸菜鱼来说,酸菜是这道菜的精髓。
酸菜鱼的味道好不好,就看酸菜做的好不好了。
周子文家的酸菜是之前新做的,有周子文亲自操刀,味道当然没有问题。
大火烧油,切好的酸菜先下锅翻炒。
刺啦一下,经过高温和油的加热,一股浓郁的酸菜味在整个厨房弥漫,然后顺着烟囱飘散而出。
刚下工回家,还没到家门口的陈家姐妹闻到香味,脸上露出灿烂的笑容。
“哇,诗英姐,依依姐,真羡慕你们,周哥又在家里给你们弄好吃的了。”
和她们一起回家的沈招娣一脸羡慕。
“我猜周哥弄的是酸菜鱼。”
周朝阳被酸菜的味道馋得流口水。
“呵呵,这也用猜?我周哥最喜欢做川菜了,我真怀疑他就是川省人。
当然,羡慕归羡慕,她和周朝阳都没有去蹭饭的意思。
毕竟昨天才蹭了一顿,今天再去就有些不礼貌了。
朋友归朋友,但亲兄弟还明算账,沈招娣和周朝阳也是要脸的人。
虽然混熟了之后,他们看起来有点脸皮厚,但那是亲密的表现。
蹭饭什么的,偶尔蹭一顿就算了,天天蹭可不行。
“子文哥,饭做好了么,我都饿了。”
正在周子文还在厨房做菜的时候,陈巧依率先跑了进来。
“马上就好,洗手准备吃饭。”周子文回过头来,给了她一个笑容。
“嘻嘻,子文哥,你真好。”陈巧依凑到周子文身边,从背后抱着他,脑袋埋在他的背上,还一脸幸福的蹭了蹭。
“快去吃饭吧,我这边马上起锅了。”
周子文回头亲了她一下,但心头却有了火气。
他这人,最受不得挑逗了,特别是这个人还是自家媳妇。
为了照顾媳妇,他决定让她们吃饱点。
“只有吃饱了才有力气嘛1
想到这里,周子文暗自一笑。
旁边,陈巧依还不知道等会要遭罪了,这会还笑嘻嘻的在洗手。
午饭的时候,俩姐妹美美的吃完周子文给她们做的菜。
“姐,依依,伱们吃好了吧?”周子文问道。
“吃好了啊,怎么了?”陈诗英问道。
“吃好了就行。”周子文点了点头,双手背在后脑勺上,英俊的脸庞,显得格外迷人。
但看着他的样子,俩姐妹心里却有了不好的预感。
俩人对视一眼,心里纷纷猜测,到底是谁又惹到他了。
等俩姐妹收拾好碗筷,回到卧室准备午休的时候,她们终于尝到了苦果。
不过这苦果,吃起来却是甜的,而且还很诱人。
俩姐妹对此是既开心又期待。
不知道什么时候,明亮的窗外,响起了一阵阵小猫的叫声。
(本章完)