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18小说网 www.18xs.com,美食:这个老板怎么啥都会?无错无删减全文免费阅读!

有不同。

    鸡排比较薄,180度,4分钟左右,表面炸到金黄,就可以出锅了。

    鸡块的肉更厚实一点,则需要先中火150度炸3分钟定型,再升高油温复炸3分钟,把表面炸脆。

    李瑞把鸡排切好,连着鸡块,一并交给了身旁的小马。

    小马负责撒调料和后续的工作。      门口的饮料柜,放着的是隔壁王爱泉那里进货的饮料。

    炸鸡、可乐刚端上桌,又来了几位客人。

    李瑞记得,这人是之前的一位老顾客了。

    孟建国今天带着老婆孩子,正好在这边玩。

    看到“桃园夜市美食群”里的消息,便携家带口赶了过来。

    但这一家子只是简单点了些炸鸡块。

    母亲有些担心炸鸡的健康问题。

    与此同时,刚刚的小情侣已经吃了起来。

    刚出锅的炸货还冒着热气。

    鲜嫩多汁的鸡排,即使没有尝。

    就能通过鸡排的切面看出来,有薄薄的汁水漾在表面。

    “宝宝先吃。”

    小情侣腻乎着,品尝起来。

    鸡排的外壳金黄坚挺,表面鳞片状的斑点非常漂亮。

    入口之后,牙齿嚼上去,

    还能听到表皮“咔嚓”、“咔嚓”的声音。

    里面软嫩的鸡肉则是不柴不干,入味又多汁。

    “鸡排好吃,伱尝尝这个。”

    女孩子则是吃着炸鸡块。

    腌制入味的鸡腿肉,汁水味道很足,在嘴中勾引着口水不住往外流。

    所以她说话的时候,几乎是含着鸡块的:

    “好香埃”

    随后小姑娘捏着鸡块送到了小伙子的嘴里:

    “你张嘴。”

    小伙听话,一口把鸡块吞进嘴里。

    两个部位的鸡肉,肉质口感有所不同。

    但都被处理得很好。

    外面金黄酥脆,里面软嫩入味。

    椒盐口味,最大程度上保留了鸡肉的原味。

    新鲜的肉质在发挥着作用,让两人尝到了寻常炸鸡店,尝不到的鲜味。

    小伙子是第一次来女友所在的城市,

    但前期准备礼品,假期拥堵的高速,拜访叔叔阿姨,陪逛商场,多少消耗了他的耐心。

    而吃到如此美味的炸鸡之后,

    则是对养育了女友的江海市,重新升起了爱屋及乌的感情。

    他不由得竖起大拇指,说道:

    “江海这座城市,超赞的。”

    旁边的孟建国夫妻,并没有因为小情侣吃得这么香,就多点一些炸鸡。

    两人根本受不了这么腻歪的场面。

    人到中年,他们已经活成了舍友,不能相信男女之间还有这种画面。

    所以两人付完款,拿了鸡块之后,就带着孩子出了门。

    小孩子被老妈拽着手,头却扭向店里面:

    “妈,我还想吃鸡排。”

    “少吃点油炸食品。”

    “妈,你看我爸,他怎么吃。”

    妈妈闻言,

    随后又数落起老公,“老孟你也是,怎么还喜欢上炸鸡了?中年男人的古怪爱好?”

    “差不多吧。”

    孟建国吃着鸡块,也顾不上媳妇孩子在说些什么。

    他嘴里说着:

    “这位老板的手艺一如既往的好。”

    一家三口离开了炸鸡店,后续的客人也在陆续过来购买。

    可是没过多久,孟建国的老婆又笑着跑了回来。

    “老板,我再买点,你这炸鸡做的太好吃了。”

    李瑞答应着。

    另一边的马金戈,却忍不住笑了起来。

    孟建国老婆有点尴尬。

    “咳咳,小孩子非闹着给我买。”

    (本章完)

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